Cucinando 2024, Novembre

Brodo di funghi secchi e congelati

Brodo di funghi secchi e congelati

Oggi cucineremo un brodo di funghi di bosco secchi e congelati, che può essere un'ottima base per una zuppa sostanziosa. Impareremo una ricetta dettagliata passo dopo passo con una foto, segreti di cucina e utili

Zuppa di pollo con asparagi e canederli

Zuppa di pollo con asparagi e canederli

Un primo piatto caldo fa parte di una vera cena. Se sei stanco delle solite zuppe, regala a te e alla tua famiglia una zuppa di pollo con asparagi e gnocchi. Veloce e ricco di vitamine, appagante, ma non appesantisce la sete

Borsch verde con acetosa e miglio

Borsch verde con acetosa e miglio

Uno dei primi piatti preferiti dagli slavi è il borsch, non solo rosso, ma anche verde. Ci sono molte ricette per la loro preparazione. Vi propongo una ricetta in cui si cucina il borscht verde

Zuppa di polpette

Zuppa di polpette

La zuppa di polpette è un primo piatto molto popolare. Viene cucinata più spesso di altre zuppe, in quanto risulta essere ricca, saporita e molto appetitosa

Zuppa di spaghetti e uova con brodo d'anatra

Zuppa di spaghetti e uova con brodo d'anatra

Propongo una ricetta semplice e deliziosa per una zuppa leggera - una zuppa con spaghetti e uova in brodo d'anatra. La zuppa fa bene allo stomaco e allo stesso tempo sazia bene. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta

Una semplice ricetta del borsch

Una semplice ricetta del borsch

Il piatto quotidiano tradizionale di ogni famiglia è il borscht. Ci sono molte ricette per questo, e ogni casalinga ha la sua ricetta provata nel suo arsenale, o anche due ricette. Propongo di valutare e

Zuppa di pollo alla contadina

Zuppa di pollo alla contadina

Un modo sicuro per preparare il tuo primo piatto è la zuppa di pollo alla contadina. Tutte le verdure vengono messe in una casseruola senza pre-friggere, mentre risulta essere ricca e saporita

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

I benefici delle lenticchie sono difficili da negare. Resta solo da imparare a cucinarlo. Propongo di fare conoscenza con una ricetta semplice per fare la zuppa di lenticchie con brodo di pollo

Zuppa con fegato di maiale e verdure

Zuppa con fegato di maiale e verdure

Hai mai fatto la zuppa di fegato? Sono sicuro che molti non hanno nemmeno pensato a un primo piatto del genere. Ma un piatto del genere risulta essere molto gustoso, ricco e salutare. Sicuramente tutta la tua famiglia

Barbabietola con kefir e brodo di carne

Barbabietola con kefir e brodo di carne

La mia ricetta dettagliata passo passo ti aiuterà a cucinare la barbabietola con kefir e brodo di carne

Zuppa di cavolo cappuccio sulle ali

Zuppa di cavolo cappuccio sulle ali

Come preparare una zuppa di cavolo leggera con brodo di pollo? Quale porzione di cavolo e pollo usare? Come insaporire il tuo cibo? Prenderemo in considerazione tutte queste domande in questo articolo

Zuppa cremosa di broccoli

Zuppa cremosa di broccoli

La zuppa è un primo piatto liquido che si consuma in tutti i paesi. Possono essere fredde, calde, istantanee… Ma oggi parliamo della più sana zuppa cremosa di broccoli con panna

Miscuglio di funghi

Miscuglio di funghi

Pensi che ci sia solo un miscuglio di carne? Allora ti sbagli di grosso! Avendo a disposizione diversi tipi e varietà di funghi, puoi preparare una zuppa di funghi assortiti incredibilmente deliziosa

Zuppa di lingua di maiale con cavolfiore

Zuppa di lingua di maiale con cavolfiore

La zuppa è il primo piatto che dovrebbe essere presente nella dieta di ogni persona. La zuppa può essere leggera e grassa, densa e non molto, purè di patate e panna, magra, di verdure… Consiglio di provare un primo al sangue

Zuppa veloce con canederli

Zuppa veloce con canederli

Cosa c'è di più veloce della zuppa di gnocchi? Molte casalinghe dimenticano una versione così veloce di un pasto abbondante. Anche se, invano! Nel ritmo moderno della vita, questo cibo aiuterà molti, e più di una volta

Okroshka: una ricetta classica e segreti di cucina

Okroshka: una ricetta classica e segreti di cucina

Zuppa fredda: l'okroshka aiuterà a sfuggire al caldo, a soddisfare la fame e ad avere abbastanza a lungo. E in modo che non si annoi, prepara il piatto in diverse interpretazioni. Leggi variazioni e sottigliezze della zuppa

Zuppa di cavoli

Zuppa di cavoli

Il calendario estivo continua, e quindi propongo di cucinare una leggera zuppa di verdure con cavoli. Preparare il piatto è semplice, risulta facile per lo stomaco, inoltre è anche salutare, perché cucinato con pollo

Zuppa con polpette e cavolfiore

Zuppa con polpette e cavolfiore

Propongo di cucinare per pranzo una deliziosa, sana e aromatica zuppa con polpette, ma in una "nuova versione" - con cavolfiore! Sia i bambini che gli adulti adoreranno questo cibo

Zuppa di gallo e verdurine

Zuppa di gallo e verdurine

Fondamentalmente, le zuppe sono fatte di pollo e il galletto è usato per cucinare la carne in gelatina. Ma con il brodo di gallo, la zuppa risulta non meno gustosa, soddisfacente e ricca! Inoltre, è molto utile e può essere servito

Borsch siberiano su polpette

Borsch siberiano su polpette

Oggi vi propongo una ricetta per un borscht siberiano con polpette molto soddisfacente e delizioso. E per sentire tutto il suo fascino, servi il cibo caldo con panna acida e crostini di segale all'aglio grattugiato

Crema di cavolfiore

Crema di cavolfiore

Ricette per preparare la zuppa di crema di cavolfiore con broccoli, formaggio, pollo, panna. Consigli di cucina e video ricette per zuppa di asparagi e carote

Zuppa di testa di pesce

Zuppa di testa di pesce

Propongo di cucinare un piatto magro e dietetico economico: una zuppa di testa di pesce abbondante e ricca. Questo piatto è perfetto per un pranzo accogliente per tutti i membri della famiglia

Come cucinare il brodo di pesce

Come cucinare il brodo di pesce

Come imparare a cucinare un delizioso brodo di pesce quando non c'è esperienza e abilità nel cucinare questo piatto? Devi conoscere alcune sottigliezze e poi tutto funzionerà. Ne parleremo in questo articolo

Bozartma

Bozartma

Il bozartma è un piatto della cucina azerbaigiana. È una zuppa densa, aromatica, gustosa, veloce e facile, a base di agnello o pollo

Zuppa di acetosella di pollo

Zuppa di acetosella di pollo

Zuppa di acetosella di pollo abbondante e deliziosa! Questo è un ottimo primo piatto per tutta la famiglia, che ti riscalderà in una giornata fresca, darà forza ed energia

Borscht con crauti

Borscht con crauti

Il borscht è uno di quei primi piatti che, una volta infusi, hanno solo un sapore migliore. Pertanto, puoi tranquillamente cucinarlo in una grande casseruola e goderti un gusto straordinario per 2-3 giorni

Zuppa di acetosa con uova sode

Zuppa di acetosa con uova sode

Se ti piace la caratteristica acidità dell'acetosa, allora ti suggerisco di preparare una zuppa con uova sode sulla sua base. Aggiungeranno ulteriore sazietà e gusto interessante al piatto

Zuppa di funghi con farina di frumento

Zuppa di funghi con farina di frumento

Ti piacerebbe preparare un ricco brodo di funghi con un incredibile aroma e sapore di funghi di bosco? Poi ti racconto una ricetta popolare e condivido la complessità della preparazione dello yushka . perfetto

Zuppa di funghi

Zuppa di funghi

Ora è possibile preparare una zuppa di funghi profumata e ricca di funghi di bosco in qualsiasi momento dell'anno. Dal momento che puoi comprare i funghi secchi in qualsiasi supermercato

Zuppa di piselli con ossa di maiale affumicate

Zuppa di piselli con ossa di maiale affumicate

La zuppa di piselli su ossa di maiale affumicate è un vero classico del genere. È questa versione del primo piatto che vi dirò come cucinare

Ricetta zuppa di pesce rosso

Ricetta zuppa di pesce rosso

Ukha è un piatto che profuma di fuoco e di natura! Ricorda le giornate di sole estive e rallegra. Ma non è necessario aspettare a lungo il caldo. La deliziosa zuppa di pesce può essere fatta a casa sul fornello

Barbabietola fredda

Barbabietola fredda

La grande attenzione dei buongustai al frigorifero delle barbabietole non è casuale. Come questo piatto si trasforma da normale zuppa in una vera e propria opera d'arte culinaria bella e salutare

Zuppa kharcho"

Zuppa kharcho"

Vuoi cucinare un pranzo abbondante, ma tutte le zuppe standard sono noiose? Alla ricerca di una nuova interessante ricetta per i primi piatti? Quindi prepara una zuppa deliziosa, abbondante e nutriente della cucina georgiana "Kharcho"

Borsch di barbabietola

Borsch di barbabietola

Il borscht di barbabietola ha un gusto delicato e originale. È adatto a chi non ama il cavolo, poiché le barbabietole dominano questo piatto. Inoltre, si prepara molto velocemente, senza troppe difficoltà e

Zuppa di funghi con formaggio fuso

Zuppa di funghi con formaggio fuso

Zuppa cremosa di funghi ricca e aromatica con formaggio fuso - una delle poche zuppe che ringiovanisce il corpo dopo una festa divertente. Nonostante sia abbondante, la zuppa è perfettamente digeribile

Zuppa di asparagi in brodo d'anatra

Zuppa di asparagi in brodo d'anatra

I dolcetti d'anatra non compaiono spesso sulle tavole delle famiglie medie. Ma quando l'uccello è in casa, allora la zuppa sarà la decisione giusta. Puoi integrarlo con una varietà di

Zuppa Dimagrante Di Sedano

Zuppa Dimagrante Di Sedano

Vuoi perdere peso in modo rapido ed efficace? Allora approfitta della famosa dieta del sedano. Prepara una zuppa di sedano dietetica, assolutamente non ipercalorica, ma sostanziosa in 2 settimane

Zuppa di lingua di maiale - una ricetta passo passo con una foto

Zuppa di lingua di maiale - una ricetta passo passo con una foto

Nonostante il fatto che la lingua di manzo sia considerata più popolare in cucina, il maiale non è meno un'opzione eccellente per preparare tutti i tipi di piatti. Propongo di cucinare deliziosi, appetitosi e

Zuppa di acetosa con costine di salmone affumicato

Zuppa di acetosa con costine di salmone affumicato

La zuppa di acetosa con costolette di salmone affumicato sazia e riscalda perfettamente nella stagione fredda. Inoltre, è molto utile e accessibile a ogni famiglia media. Quindi prendi la ricetta per

Zuppa leggera di verdure con brodo di pollo

Zuppa leggera di verdure con brodo di pollo

Chi ha detto che i primi piatti sono difficili da preparare e sono considerati un processo laborioso? Questo non è affatto vero! La cosa più importante è scegliere la ricetta giusta e poi passerai pochissimo tempo in cucina