Vuoi perdere peso in modo rapido ed efficace? Allora approfitta della famosa dieta del sedano. Prepara una zuppa di sedano dietetica, assolutamente non ipercalorica, allo stesso tempo abbondante e in 2 settimane perderai fino a 10 chilogrammi di peso.
Foto della zuppa finita Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La zuppa dimagrante di sedano è uno dei primi piatti più apprezzati. La zuppa di verdure ipocalorica, insieme a un sistema nutrizionale specifico, fa miracoli. Con il suo aiuto, puoi sbarazzarti degli odiati chilogrammi in pochissimo tempo. Al momento, ci sono diverse ricette per questo piatto, ma tutte ti permettono di scegliere l'opzione migliore per te stesso e diversificare il menu in modo che la dieta sia il più efficace possibile.
Facilità di preparazione e componenti unici alla portata di tutti, consentono di utilizzare questa dieta in qualsiasi stagione dell'anno. Inoltre, il sedano è anche molto salutare. È in grado di alleviare il gonfiore, rimuovere le tossine e l'acqua in eccesso dal corpo, aumentare l'immunità e abbassare la pressione alta. Inoltre, il sedano è un tesoro di sostanze nutritive. Questa pianta è ricca di calcio, potassio, oli essenziali, acido butirrico, ossalico e acetico, fosforo, asparagina, vitamine del gruppo B, C, PP.
E, soprattutto, perché il sedano è incluso nel menu dietetico: è un eccellente bruciagrassi, perché è un prodotto a calorie negative. Ciò significa che il corpo spende molta più energia per la sua assimilazione di quanta ne riceve. Allo stesso tempo, grazie all'abbondante contenuto di fibre, dona all'organismo una sensazione di sazietà di lunga durata, anche con severe restrizioni dietetiche.
- Contenuto calorico per 100 g - 9 kcal.
- Porzioni per confezione - 5-6
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Sedano - 300-350 g
- Cavolo bianco - 250 g
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Pomodoro - 1 pz.
- Lenticchie - 3-4 cucchiai
- Sale - un pizzico (ma è consigliabile non mettere il sale per il menu dietetico)
- Foglia di alloro - 3 pezzi
- Piselli pimento - 4-5 pz.
- Pepe nero macinato - pizzico o a piacere
Preparare la zuppa di sedano
1. Rimuovere le infiorescenze superiori dal cavolo. sono sempre sporchi. Eliminate la parte necessaria della testa di cavolo, lavatela e tritatela finemente.
2. Sbucciare le carote, lavarle e tagliarle a cubetti o grattugiare su una grattugia grossa.
3. Sbucciare le cipolle, lavarle e tritarle finemente.
4. Poiché la radice di sedano viene quasi sempre venduta di grandi dimensioni, taglia la parte che ti serve dall'ortaggio a radice e sbucciala. Eliminare eventuali macchie scure fino alla fibra bianca, lavare la verdura e tagliarla a cubetti di circa 1 cm.
5. Lavare il pomodoro e tagliarlo a cubetti, ma un po' più grandi, di circa 2 cm. il prodotto è più morbido del resto degli ingredienti e cuocerà molto più velocemente.
6. Mettere tutte le verdure in una casseruola, aggiungere le lenticchie, le foglie di alloro, i grani di pepe, condire con sale e pepe a piacere.
7. Riempi tutto con acqua potabile e metti la pentola sul fuoco. Portare a bollore a fuoco vivace, abbassare la temperatura e cuocere la zuppa per circa 30 minuti fino a completa cottura.
8. Servire la zuppa calda con crostini di segale o pane.
Guarda anche una video ricetta su come preparare la zuppa di sedano:
