Questa versione di pere al forno con fichi al forno può essere un ottimo spuntino caldo da dessert o un componente per qualsiasi insalata o altro piatto. Dovresti assolutamente provarlo. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Mangiare la frutta da sola a volte è fastidioso. Allora vuoi interessanti esperimenti di dessert con cui puoi concludere deliziosamente il tuo pasto? Quindi preparare una simbiosi di due prodotti, pere con fichi, si combinano con successo tra loro e possono essere piatti indipendenti separati. Pere aromatiche e fichi dolci sono deliziose prelibatezze. La frutta viene cotta da sola, ma se ti piacciono le spezie, puoi aggiungere facilmente noce moscata, anice stellato, miele, cannella, succo di limone, ecc. La cosa principale è che tutti gli ingredienti sono equilibrati e armoniosamente combinati tra loro.
Un tale dessert può essere consumato da solo con panna montata, una pallina di gelato, glassa al cioccolato, marmellata di frutta, massa di cagliata … Per contrasto e il tocco finale, il dessert può essere cosparso di noci tritate, pistacchi, ecc. Inoltre, i frutti al forno saranno un'eccellente aggiunta di aromi al porridge (farina d'avena, semola, grano saraceno, mais). Completeranno i piatti di carne e saranno un ottimo ripieno per i pancake.
Vedi anche come cucinare le pere in pastella.
- Contenuto calorico per 100 g - 289 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Pere - 3 pezzi
- Fichi - 6 pezzi
Cucinare passo passo le pere con i fichi al forno, ricetta con foto:
1. Per la ricetta, scegliete pere con fichi sode e sode, prive di deterioramento e marciume. Se i frutti sono morbidi, durante la cottura possono trasformarsi in una massa informe. Quindi lavare le pere con i fichi sotto l'acqua corrente fredda e asciugarle bene con carta assorbente. Se lo si desidera, la frutta può essere tagliata in 2-4 pezzi, ma è meglio cuocerli interi. Quindi sono garantiti per mantenere la loro forma.
Metti la frutta preparata in una teglia. Questo può essere un piatto di vetro o ceramica o semplicemente una teglia di ferro dal forno.
2. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare la frutta a cuocere per mezz'ora. Controllare la prontezza delle pere con i fichi cotti al forno con una puntura di un bastoncino di legno. Dovrebbe adattarsi facilmente al frutto. Servite le pere già pronte con i fichi tiepide o fredde, a seconda del vostro desiderio e dei prodotti correlati.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare le pere al miele con noci e fichi al forno.
