Cibo 2024, Novembre

Gorgonzola: benefici e rischi, preparazione, ricette

Gorgonzola: benefici e rischi, preparazione, ricette

Gorgonzola a muffa nobile. Com'è fatto, valore energetico e composizione chimica. I benefici e i danni di un prodotto gourmet, ricette. Storia della varietà

Ricotta rossa di Eremsek: benefici, preparazione, ricette

Ricotta rossa di Eremsek: benefici, preparazione, ricette

Cos'è eremsek, opzioni di cottura. Proprietà utili e restrizioni quando viene utilizzato. Ricette per piatti con ricotta rossa, come sceglierla

Cumino

Cumino

Descrizione del cumino come condimento e come pianta, composizione e proprietà utili. Va bene per tutti usare la spezia. Ricette di spezie e curiosità su di lei

Camembert: benefici, danni, ricette, preparazione

Camembert: benefici, danni, ricette, preparazione

Tutto sul formaggio Camembert. Valore energetico, composizione vitaminica e minerale. Perché questo prodotto è utile e perché dovresti mangiarlo con moderazione? Ricette gourmet con Camembert. La storia del formaggio viene dalla Francia

Mais: composizione, benefici, danni, ricette

Mais: composizione, benefici, danni, ricette

Contenuto calorico e composizione dei cereali, le loro proprietà benefiche per uomini, donne, bambini, donne in gravidanza. Come scegliere il mais giusto, cucinarlo da soli o inscatolato? Ricette per vari piatti

Rosmarino secco

Rosmarino secco

Descrizione del rosmarino essiccato: composizione e caratteristiche dei componenti, effetto curativo e controindicazioni. Quali piatti puoi cucinare con lui

Pistacchi - noci sorridenti o felici

Pistacchi - noci sorridenti o felici

Contenuto calorico e composizione dei pistacchi. Quali benefici possono apportare all'organismo i componenti contenuti in queste deliziose noci? Perché per alcuni è meglio non mangiarli? Un prodotto in cucina

Capperi in scatola: i benefici e i danni

Capperi in scatola: i benefici e i danni

Descrizione dei capperi in scatola, contenuto calorico, composizione e proprietà utili. Danni dall'uso. Ricette e curiosità sul prodotto, che di solito viene consumato in salamoia

Paprica essiccata

Paprica essiccata

Paprica essiccata: quali sono i componenti utili della spezia, il condimento può essere dannoso. Ricette per piatti che aromatizzano i complementi in modo particolarmente armonioso

Basilico essiccato

Basilico essiccato

Basilico essiccato: quali sono le proprietà benefiche di questo condimento e perché può essere controindicato all'uso. Le migliori ricette per spezie gourmet

Finferli freschi

Finferli freschi

Perché questo fungo "difficile" ha un odore fruttato? Dove crescono i finferli e come cucinarli correttamente? Composizione, contenuto calorico, proprietà utili e controindicazioni per l'uso

Schiacciare

Schiacciare

Quali vitamine, micro e macroelementi sono contenuti nella zucca, quanto è utile. Può questo vegetale danneggiare e chi non dovrebbe mangiarlo. Le migliori ricette e i fatti più interessanti

Chokeberry - benefici, controindicazioni e calorie

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Un articolo di recensione sui frutti utili: bacche di Aronia nera: che aspetto hanno, dove crescono, proprietà utili, danni, composizione chimica, contenuto calorico e fatti interessanti

Pesche

Pesche

Proprietà nutrizionali delle pesche e controindicazioni. Composizione chimica e contenuto calorico dei frutti per 100 g

Olivello spinoso

Olivello spinoso

Un articolo di recensione su una bacca che fa bene alla salute - olivello spinoso: dove e come cresce, proprietà, benefici e controindicazioni, composizione chimica, ricette utili

Ravanello nero

Ravanello nero

Descrizione della composizione e dei benefici per la salute del ravanello nero. Danni e controindicazioni al suo utilizzo. Ricette per cucinare piatti deliziosi con questo ortaggio e tutti i suoi segreti

Coriandolo

Coriandolo

Coriandolo e i principali componenti della sua composizione. Proprietà utili del prodotto e precauzioni per il suo utilizzo. Informazioni interessanti sui semi. L'uso delle spezie in cucina nella preparazione dei piatti

Come preparare il tè all'olivello spinoso

Come preparare il tè all'olivello spinoso

Tè all'olivello spinoso, le sue proprietà curative e controindicazioni. Ricette di bevande solari con varie gustose aggiunte

Uva spina: benefici, danni, composizione, ricette

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Composizione e contenuto calorico dei frutti di uva spina. I benefici del prodotto per il corpo, possibili danni e controindicazioni. Come scegliere le bacche della migliore qualità? Condizioni di archiviazione. Uva del nord in cucina

Peperoncino

Peperoncino

Scopri le proprietà benefiche del peperoncino: è possibile che le donne incinte lo mangino, quali controindicazioni esistono, nonché la composizione e il contenuto calorico

Adjika: composizione, preparazione, ricette

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Descrizione del condimento. Qual è la composizione chimica di adjika? Quali sono le proprietà utili e dannose del prodotto? Ricette culinarie

Pomodori verdi

Pomodori verdi

Pomodori verdi: composizione e contenuto calorico, proprietà utili, presunti danni e controindicazioni al prodotto. Ricette al pomodoro verde

Cetrioli leggermente salati

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Composizione e contenuto calorico dei cetrioli leggermente salati. Proprietà utili, possibili danni e controindicazioni al prodotto. Come cucinare correttamente e in quali piatti usare

La feijoa è un frutto sano sulla nostra tavola

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Non molto tempo fa, nelle vetrine dei negozi è apparso un frutto molto interessante chiamato "feijoa". Il nostro articolo ti racconterà tutto su questo delizioso frutto

Cacao magro: benefici, danni, ricette

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Differenza del cacao magro dal cacao convenzionale, metodo di fabbricazione. Valore nutrizionale del prodotto e composizione chimica. Benefici e danni se consumati, ricette. Fatti interessanti e regole per la scelta di un prodotto

Ciliegie

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Valore nutrizionale delle ciliegie e controindicazioni per il corpo, composizione, segreti di conservazione in casa

Gelso

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Proprietà utili di gelsi e controindicazioni - danno. La composizione di vitamine, microelementi e contenuto calorico. Curiosità sui frutti di bosco

Timo essiccato

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Descrizione della spezia. Qual è la composizione chimica e il contenuto calorico del timo essiccato. Caratteristiche della sua crescita. Proprietà curative. C'è il rischio di danni al corpo. Ricette di piatti

La ricotta è una fonte di proteine

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La ricotta è inclusa nella dieta di ogni atleta. Ma molto spesso sugli scaffali c'è un prodotto di scarsa qualità che non contribuirà alla crescita della massa muscolare e alla perdita di peso

Aceto di vino bianco: ricette e usi

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Caratteristiche dell'aceto di vino bianco, metodi di fabbricazione. Composizione e contenuto calorico, benefici e danni se consumato. Ricette alimentari e usi domestici

Corniolo

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Cornel attiva i processi metabolici, aumenta l'appetito e ha un effetto antipiretico. La composizione delle vitamine e il contenuto calorico delle bacche fresche per 100 g - 40,4 kcal

Agar agar

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Che cos'è l'agar-agar, la composizione, il contenuto calorico, i benefici e i danni di questo prodotto. Ricette di addensanti naturali. Chi ha utilizzato per primo e ulteriori aree di applicazione

Date

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Proprietà utili di datteri secchi, danni e controindicazioni. La composizione di vitamine, microelementi e contenuto calorico. Come coltivare una palma da datteri in casa

Cannella in polvere

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Contenuto calorico e composizione della cannella in polvere. Quali benefici può apportare all'organismo una deliziosa spezia? Perché alcune persone fanno meglio a non aggiungerlo al loro cibo. L'uso delle spezie in cucina

La fecola di patate è un utile addensante

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Cos'è la fecola di patate, proprietà chimiche e contenuto calorico. I benefici e i danni dell'agente gelificante per il corpo. Come farlo da soli, quali piatti sono preparati da esso

Latte di cocco - una bevanda tropicale con una storia millenaria

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Descrizione del latte di cocco, contenuto calorico e composizione chimica. Benefici e danni, restrizione d'uso. Ricette per piatti e bevande con questo prodotto, caratteristiche di cottura

Anice

Anice

Descrizione della spezia. Contenuto calorico della pianta e sua composizione chimica. L'anice ha un effetto benefico sul corpo? Controindicazioni per l'uso. Ricette di cucina con l'anice

Cardamomo

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Composizione e contenuto calorico del cardamomo. Proprietà utili, presunti danni e controindicazioni all'uso del prodotto. Quali ricette usano la spezia

Gambi di sedano

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Gambi di sedano, composizione, proprietà chimiche e popolarità in varie cucine nazionali. Benefici e possibili danni se consumati. Ricette e curiosità sulla pianta

L'amido di mais è un addensante naturale per i dolci

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Cos'è l'amido di mais, composizione chimica e proprietà benefiche. Potenziale danno se consumato. Come viene cucinato, a quali piatti viene aggiunto. Fatti interessanti sull'amido di mais