Cibo 2024, Novembre

Aceto balsamico: benefici, danni, uso in cucina

Aceto balsamico: benefici, danni, uso in cucina

La composizione del prodotto, il contenuto calorico, le proprietà utili, le controindicazioni all'uso. Tecnologia di produzione dell'aceto balsamico. Come usare il balsamico in cucina, come sostituire il condimento?

Coriandolo o prezzemolo arabo

Coriandolo o prezzemolo arabo

Coriandolo, una descrizione della pianta, la composizione chimica delle foglie, il contenuto calorico del prodotto, proprietà utili, danni e controindicazioni, opzioni per l'uso

Scorza d'arancia

Scorza d'arancia

La composizione chimica e il valore energetico della buccia d'arancia, proprietà utili, come cucinare a casa, ricette con il suo uso, fatti interessanti

10 oli vegetali più salutari

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La maggior parte di noi usa solo due oli vegetali, ma i nutrizionisti consigliano di tenerne almeno 6 tipi a casa. Parliamo delle TOP 10 più utili

Spinaci

Spinaci

Leggi come gli spinaci possono essere utilizzati in cucina. Le sue proprietà benefiche, danno e contenuto calorico. Video sui benefici delle foglie, come scegliere e come conservare

Frutto del Rambutan: foto, benefici, danni e com'è

Frutto del Rambutan: foto, benefici, danni e com'è

Cos'è questo frutto del rambutan, com'è e quali sono le proprietà benefiche che ha per l'organismo. La composizione del frutto, le controindicazioni e il danno del rambutan. Prezzo, dove puoi acquistare e dove sale. I negozi

Frutto Longan: proprietà utili e dove cresce

Frutto Longan: proprietà utili e dove cresce

Longan di frutta asiatica, popolare in Thailandia: le sue proprietà medicinali e sostanze benefiche. Dove cresce e che sapore e colore. Come mangiarlo e piatti con longan

Fruit Langsat: proprietà benefiche e dove cresce

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Un raro frutto asiatico Langsat che cresce ampiamente in Thailandia: le sue proprietà medicinali e le sostanze benefiche. Dove cresce e cosa ha sapore e colore

Come conservare correttamente le patate

Come conservare correttamente le patate

L'articolo spiega come conservare correttamente le patate, oltre a fornire consigli utili sulla raccolta, da cui dipenderà la durata di conservazione delle patate

Daikon: beneficio, danno, scelta, ricette

Daikon: beneficio, danno, scelta, ricette

Descrizione, composizione e contenuto calorico di daikon. In che modo la cultura è utile per uomini, donne, donne incinte e bambini? Controindicazioni a cui prestare attenzione. Come scegliere, come mangiare e cosa cucinare?

Latte di mucca: benefici, danni, ricette per piatti e bevande

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Cos'è il latte vaccino, valore nutritivo e composizione. Benefici e danni se consumato. Ricette basate su questo prodotto e curiosità a riguardo

Albicocche secche: contenuto calorico e benefici

Albicocche secche: contenuto calorico e benefici

Proprietà utili di albicocche secche e danni, controindicazioni. In cosa differisce da albicocca e kaisa. La composizione di vitamine e contenuto calorico. Video - vantaggi

Marmellata di melograno: cucina, ricette, benefici e rischi

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Descrizione della marmellata di melograno, varietà di ricette, contenuto calorico. Benefici e danni se consumato, uso in cucina. Storia del dolce

Salsa bisque: benefici, danni, ricette

Salsa bisque: benefici, danni, ricette

Composizione e proprietà utili della salsa bisque. Come si mangia, quali ricette per la sua preparazione si possono portare in vita nella cucina di casa? Ci sono controindicazioni all'uso della salsa?

Prugna

Prugna

Una panoramica dei frutti dell'albero da frutto del frutteto - prugna: dove cresce, proprietà utili, controindicazioni, contenuto calorico, composizione chimica e fatti interessanti

Pesto: ricette, benefici e rischi

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Come fare in casa un condimento italiano? Valore nutrizionale e composizione chimica, benefici e danni dell'uso del pesto. Ricette basate su di esso e fatti interessanti

Latte di capra: benefici, danni, ricette

Latte di capra: benefici, danni, ricette

Caratteristiche e composizione chimica della bevanda. Perché il latte di capra è utile, possibile danno se consumato. Ricette e curiosità

Salsa demiglas: ricetta, composizione, preparazione

Salsa demiglas: ricetta, composizione, preparazione

Come si mangia la salsa demi-glace? Composizione, proprietà utili e controindicazioni per l'uso. Ricette di salsa di cucina casalinga

Salsa Tkemali: ricette, preparazione, benefici, danni

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Salsa tkemali georgiana, metodi di produzione. Contenuto calorico e proprietà utili del condimento, danno quando introdotto nella dieta. Con quali piatti si abbina?

Formaggio: benefici, preparazione e ricette per il formaggio in salamoia

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Cos'è il formaggio feta, come si prepara? Valore nutrizionale del formaggio a pasta molle e composizione chimica. I benefici e i danni dell'uso, ricette con formaggio morbido salato e fatti interessanti a riguardo

La crusca d'avena è una vera manna per la salute e la bellezza

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La composizione e il contenuto calorico della crusca d'avena. I loro benefici, danni e controindicazioni. Come si mangia e si prepara il prodotto, ricette. Fatti interessanti su di lui

Saler: composizione, ricette, benefici del formaggio d'alta montagna

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Che cos'è un venditore, caratteristiche di produzione. Contenuto calorico e proprietà utili. Potenziale danno se consumato. Ricette di formaggio dell'altopiano e fatti interessanti a riguardo

Suluguni: benefici, danni, ricette per il formaggio georgiano sottaceto

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In che modo il suluguni si differenzia dagli altri formaggi in salamoia, composizione e contenuto calorico. I benefici e i danni di un prodotto a base di latte fermentato, ricette e storia della produzione

Ribes rosso

Ribes rosso

Perché il ribes rosso è così utile? Descrizione, proprietà curative di ribes rosso e vitamine, controindicazioni per l'uso

Farina d'avena: benefici, danni, composizione, ricette

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Farina d'avena come prodotto alimentare, metodi di macinazione. Contenuto calorico e composizione, effetto sul corpo. Quali piatti sono a base di farina d'avena?

Latte d'avena - una bevanda salutare e di bellezza dall'antica Cina

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Descrizione della bevanda, sua composizione chimica e contenuto calorico. Proprietà utili e danni in caso di abuso. Come puoi cucinarlo da solo? Ricette culinarie

Fragola

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Proprietà utili di fragole e danni, controindicazioni. La composizione di vitamine e contenuto calorico. Video: i vantaggi di un ricettacolo troppo cresciuto

Mezzo fungo bianco

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Vitamine, micro e macroelementi, acidi che compongono il fungo semibianco. Come influisce sul corpo e come viene spiegato. Vari modi per prepararlo e informazioni che

Plutey lion-giallo - fungo raro Basidiomycete

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Contenuto calorico e composizione dello spiedo giallo leone. Proprietà utili e danno del fungo, controindicazioni per l'uso. Come mangiano, ricette basate su di esso. Fatti interessanti sull'insolito basidiomicete

Tremella fucus o fungo di ghiaccio

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Descrizione del fucus tremella, molti nomi. Contenuto calorico, composizione, proprietà utili e pericolose del fungo di ghiaccio. Ricette di funghi e fatti interessanti sull'esclusivo "regno" dei funghi

Fungo bianco

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Composizione e contenuto calorico del fungo porcino. Proprietà utili, possibili danni e controindicazioni al prodotto. In quali piatti usare?

Fungo polacco

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Descrizione e diversi tipi di funghi polacchi. Proprietà utili per il corpo, nonché conseguenze indesiderabili. Curiosità sul nome e sull'origine. Segreti di cucinare con i funghi

Fungo bianco della steppa

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Sostanze utili che contiene il fungo bianco della steppa. I loro effetti positivi sul corpo e possibili danni. Controindicazioni all'uso, modi di utilizzo in cucina e interessanti

Fungo di betulla Chaga

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Fungo di betulla Chaga: composizione ed effetti sul corpo, proprietà utili e controindicazioni per l'uso. In quale forma viene introdotta nella dieta e come preparare la polpa per il consumo

Tagliatelle giapponesi udon: benefici, danni, preparazione, ricette

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Composizione e contenuto calorico, proprietà utili e danno degli spaghetti udon. Come cucinare il tuo contorno giapponese e in quali piatti usare?

Alghe Hijiki: benefici, danni, composizione, ricette

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Descrizione, composizione, benefici e danni dell'hijiki. Come si mangiano le alghe e cosa ci si può cucinare?

Lecho: benefici, danni, preparazione, ricette

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Cos'è il lecho, come si fa in ambiente industriale e come si prepara in casa. Valore nutrizionale, composizione, benefici e danni al corpo. Applicazioni di cucina, ricette

Sodachi al mandarino giapponese: benefici, danni, composizione, ricette

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Descrizione del mandarino giapponese Sudachi, valore nutritivo. Che effetto hanno gli agrumi sul corpo, restrizioni sull'uso. Usi in cucina e storia delle varietà

Salsa di pesce: benefici, danni, preparazione, ricette

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Composizione, contenuto calorico, proprietà utili, controindicazioni per la salsa di pesce. Come scegliere un condimento e cucinarlo da soli? Ricette e curiosità

Ketchup: benefici, danni, preparazione, ricette

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Descrizione del ketchup, produzione industriale e domestica. Benefici e danni al corpo, uso in cucina. Storia del prodotto