L'insalata di pomodori, cetrioli e uova è un piatto molto semplice, gustoso, leggero, ma appagante. I prodotti per questo possono essere facilmente trovati sugli scaffali dei negozi tutto l'anno. Non è difficile prepararlo e, soprattutto, rapidamente.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
L'estate è un momento tanto atteso per tutte le casalinghe. Dopotutto, questo non è solo un periodo di vacanze e abbronzatura dorata, ma anche una grande opportunità per rimettere in forma la tua figura senza troppi danni. Le ricette estive con verdure di stagione come cetrioli, pomodori, cavoli, erbe e frutta aiutano in questo. Propongo di considerare la ricetta per una deliziosa insalata leggera di verdure succose che non danneggiano affatto la figura. Gli ingredienti principali di questo piatto sono: pomodori e cipollotti, che diversificheranno il menù estivo e vi delizieranno con una stravaganza di gusto.
Questa insalata può avere un numero enorme di interpretazioni. Ad esempio, aggiungi prosciutto, formaggio, cetriolo fresco e altri ingredienti alla composizione. Dopotutto, la combinazione di un cetriolo fresco e un uovo sodo è già un classico del genere culinario. Puoi anche diversificare la ricetta dell'insalata aggiungendo ravanelli freschi, che sembreranno molto originali e non rovineranno in alcun modo il gusto. Questo piatto può essere servito come contorno al piatto principale per pranzo o cena. L'insalata è perfettamente assorbita dal corpo e non danneggia in alcun modo la figura. Poiché i pomodori sono un prodotto dietetico ipocalorico e le uova non ti fanno sentire affamato. Pertanto, questa insalata è nutriente e soddisfacente, da cui può essere consumata nei giorni di digiuno.
- Contenuto calorico per 100 g - 55 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti per bollire le uova, 10 minuti per la cottura
Ingredienti:
- Uova - 2 pezzi
- Pomodori - 1 pz.
- Cipolle verdi - mazzo
- Maionese - per condire
- Sale - pizzico o a piacere
Preparazione passo passo dell'insalata con pomodori, cipolle verdi e uova:
1. Lavare le cipolle verdi, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente.
2. Lavare il pomodoro, asciugarlo con un panno di cotone e tagliarlo a fette di qualsiasi dimensione.
3. Immergere le uova in una casseruola con acqua fredda, far bollire e cuocere a fuoco lento per 8 minuti. Quindi trasferire in un contenitore con acqua ghiacciata e lasciare raffreddare completamente. Quindi, sbucciare e tagliare a cubetti di media grandezza.
4. Mettere tutti i prodotti in una ciotola, salare e condire con la maionese. Non versare molta maionese in modo che l'insalata non risulti troppo acquosa. Mescolare gli ingredienti, conservare in frigorifero per 10 minuti e servire l'insalata in tavola.
Guarda anche una video ricetta su come preparare una facile insalata di pomodori e cetrioli con un uovo.
