Sei un fan dei pasti 2 in 1? Propongo di cuocere la pasta con carne macinata nel latte al forno. Non devi pensare a un contorno o a un componente di carne e le istruzioni dettagliate dettagliate con foto e suggerimenti sono allegate di seguito. Videoricetta.
La pasta è saldamente radicata nei menù di molte famiglie. Non sono più solo bolliti e serviti con una cotoletta o ketchup. Oggi sono usati come ingrediente principale in molti piatti deliziosi. Molto spesso, si tratta di casseruole del tipo "alla lasagna", che si rivelano molto soddisfacenti e gustose. I prodotti integrati per un piatto possono essere una varietà di ingredienti preferiti: carne, funghi, pollo, carne macinata, prosciutto … Puoi anche preparare una casseruola dolce con ricotta, pezzi di frutta e uvetta … Ma oggi ci concentreremo su un piatto molto gustoso - pasta con carne macinata nel latte al forno, che può sfamare una famiglia numerosa. Integrando il piatto con verdure fresche a fette o insalata di verdure, si ottiene una cena o un pranzo completi.
La ricetta utilizza la pasta, ma se non sono in casa si possono prendere normali tagliatelle, spaghetti, conchiglie, fiocchi e altri tipi di prodotti. Inoltre, questa casseruola può essere facilmente trasformata in un pasto festivo e più delizioso. Hai solo bisogno di aggiungere alcuni ingredienti aggiuntivi e dedicare un po 'più di tempo. Quindi può essere servito per una festa festiva sotto forma di caldo. Quindi preparare la salsa balaniese dalla carne macinata e la besciamella dal latte. Quindi il piatto sembrerà una vera lasagna. Come cucinare balaniese e besciamella, troverai ricette dettagliate passo-passo con foto nelle pagine del sito utilizzando la barra di ricerca.
Vedi anche come fare la pasta con i pomodori.
- Contenuto calorico per 100 g - 386 kcal.
- Porzioni per contenitore - 1 casseruola per 3 porzioni
- Tempo di cottura - 1 ora
Ingredienti:
- Pasta - 200 g
- Sale - 2/3 cucchiaini o da gustare
- Latte - 150 ml (è possibile utilizzare latte cotto)
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Uova - 2 pezzi
- Carne macinata - 250 g
Cottura passo passo della pasta con carne macinata nel latte al forno, ricetta con foto:
1. Versare l'acqua in una casseruola, salare e far bollire. Immergete la pasta in acqua bollente e mescolate. Lessateli al dente, cioè. non cuocere fino a cottura per 1 minuto in modo che la pasta rimanga soda, in quanto raggiungeranno la prontezza in forno. Il tempo di cottura specifico è indicato sulla confezione del produttore.
2. Mettere la pasta cotta in una teglia. Può essere uno stampo in vetro o ceramica di qualsiasi forma conveniente.
3. Mescolare la carne macinata con pepe nero e inviare alla pasta. Puoi aromatizzare la carne macinata con qualsiasi erba, spezie e spezie.
4. Mescolare la pasta macinata e la pasta per distribuire uniformemente il cibo nella ciotola.
5. Unire le uova al latte a temperatura ambiente. Condire con sale e pepe.
6. Sbattere il latte e le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
7. Riempire la pasta di carne macinata con il composto di latte e uova e inviare il piatto a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora. Se lo si desidera, cospargere di formaggio grattugiato sulla casseruola 10 minuti prima della cottura. Servire il pasto finito subito dopo la cottura.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare la pasta con carne macinata e formaggio.
