Scopri perché molti atleti professionisti preferiscono una proteina con un profilo aminoacidico simile. Il guadagno muscolare è garantito. La proteina del manzo è costituita da carne bovina. Se lo confrontiamo con il tipo più popolare di composti proteici: il siero di latte, le proteine della carne mancano di lattosio e glutine. Questa è una buona notizia per le persone il cui corpo non accetta bene lo zucchero del latte.
La composizione delle proteine della carne contiene circa l'85% di composti proteici e circa un terzo delle ammine sono insostituibili, compresa la creatina. Inoltre, in questo caso, la creatina è un prodotto naturale, mentre viene aggiunta artificialmente ad altri integratori proteici. Molto spesso, la proteina della carne viene prodotta sotto forma di isolato.
Come assumere proteine di manzo nel bodybuilding?
Nota che un chilo di proteine di manzo equivale a cinque chili di carne naturale. Nonostante tutti i vantaggi di questo tipo di integratore proteico, non dovresti saltare del tutto la carne. Ma come supplemento alla tua dieta, questo tipo di cibo per sportivi può essere molto utile.
Innanzitutto, l'additivo ha un tasso di assorbimento significativamente più alto rispetto alla carne naturale. Le proteine sono facili da usare e allo stesso tempo sono prive di grassi e colesterolo, che sono contenuti in un prodotto naturale.
Sai già che gli atleti devono consumare due o due grammi e mezzo di composti proteici per ogni chilogrammo di peso corporeo. Inoltre, il rapporto tra proteine ottenute da integratori e prodotti alimentari naturali è più o meno lo stesso.
Usa le proteine della carne allo stesso modo del siero di latte. Nota che la porzione di proteine della carne spesso consigliata dai produttori è di 30-50 grammi. Tuttavia, dovresti ricordare che entro un'ora il corpo è in grado di elaborare non più di nove grammi di composti proteici.
Il tempo di assimilazione delle proteine della carne bovina è in media di tre ore. Pertanto, dovresti assumere solo 35 grammi di proteine alla volta. Per determinare con precisione il dosaggio dell'integratore, è necessario conoscere l'indicatore del contenuto di composti proteici in una porzione e calcolare la quantità ottimale per se stessi.
Vantaggi e svantaggi delle proteine di manzo nel bodybuilding
Sul lato positivo, vale sicuramente la pena menzionare l'alto contenuto di ammine. Per questo indicatore, nessun integratore può essere paragonato alle proteine della carne. Poiché la sua composizione, per definizione, non può contenere lattosio, questo tipo di alimentazione sportiva può essere utilizzata da atleti il cui corpo è intollerante al lattosio.
Inoltre, le proteine del manzo vengono assorbite quasi completamente, a differenza dei composti proteici vegetali e del siero di latte. Questi integratori sono praticamente privi di zucchero, grassi e colesterolo. Non dimentichiamoci della presenza di una grande quantità di creatina. È possibile che non sia nemmeno necessario utilizzare ulteriore creatina monoidrato.
Degli svantaggi di questo tipo di nutrizione sportiva, se ne possono notare solo due. Innanzitutto, il costo di questi prodotti è di un ordine di grandezza superiore rispetto ad altri tipi di miscele proteiche. In secondo luogo, se diluisci le proteine della carne in acqua, il sapore sarà amaro. Per rendere questo sapore migliore, è necessario diluire l'additivo nel latte. Quegli atleti per i quali il costo dell'alimentazione sportiva non ha un'importanza fondamentale, e solo il risultato è in prima linea, possono utilizzare attivamente le proteine di manzo nel bodybuilding.
Le migliori proteine di manzo nel bodybuilding
Il miglior prodotto di questa classe tra quelli presenti sul mercato nazionale è senza dubbio Carnivor di Muscle Meds. Nella produzione di questo additivo vengono utilizzate tecnologie brevettate uniche per ottenere un prodotto finale di alta qualità.
I composti proteici che compongono questo integratore contengono tre volte più ammine della carne naturale. Le proteine del siero di latte sono superiori a Carnivor in questo indicatore, per non parlare delle proteine della soia. Allo stesso tempo, il prodotto è completamente privo di grassi, il che ne aumenta ulteriormente il valore biologico. Parlando di questo integratore unico, è semplicemente impossibile non ricordare una tecnologia: AMRT. Grazie al suo utilizzo, l'azoto viene trattenuto nel prodotto, e quando le ammine vengono riutilizzate dall'organismo per produrre nuove proteine, queste reazioni chimiche procedono senza il rilascio di tossine, come l'ammoniaca. Nessun altro supplemento può offrirti questo.
Abbiamo già detto che le proteine del manzo nel bodybuilding contengono una grande quantità di creatina, ma Carnivor supera la carne naturale di diversi ordini di grandezza. Al prodotto vengono aggiunti anche BCAA, il che consente di aumentare ulteriormente lo sfondo anabolico. Inoltre, gli atleti che hanno già assunto questa proteina di manzo nel bodybuilding rivendicano un gusto elevato, che è molto importante per questo tipo di integratore proteico.
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