Vuoi realizzare una pizza insolita, trasformandola in un piatto interessante? Quindi aggiungi un dettaglio: avvolgi le salsicce sui lati della pizza. Otterrai una pizza abbondante e interessante in una nuova forma.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
E anche se in Italia le salsicce non vengono quasi mai usate per la pizza, si preferisce più prosciutto e salsiccia cruda affumicata, ma questa ricetta può essere leggermente modificata. Dopo aver preparato deliziosi bordi della pizza con le salsicce, il piatto brillerà in un modo nuovo. Piacerà sia agli adulti che ai bambini. Starà benissimo a casa a pranzo e cena, oltre a decorare la tavola in una cerchia di incontri divertenti con gli amici. Una pizza come questa starebbe benissimo su un tavolo da solista. Ma si sposa bene anche con altri piatti mediterranei, ad esempio con l'insalata greca. Inoltre, puoi portare con te la pizza già pronta per un picnic e riscaldarla sulla griglia, quindi sarà ancora più gustosa.
Consiglio di prendere le salsicce per la ricetta dal gusto piccante e brillante. Quelli ordinari non funzioneranno, altrimenti la pizza sembrerà poco interessante e insipida. E se un tale vantaggio viene sempre fatto in modi diversi e con prodotti diversi, puoi costantemente deliziare la tua famiglia con cibo delizioso e nuovo. Una ricetta simile è sicuramente adatta agli amanti delle salsicce in pasta! Bene, puoi variare il ripieno base per la pizza come desideri, oppure scegliere la versione suggerita qui sotto.
- Contenuto calorico per 100 g - 275 kcal.
- Porzioni - 1 pizza
- Tempo di cottura - 30 minuti (se impasto pronto)
Ingredienti:
- Impasto (qualsiasi) - 300 g
- Salsicce - 6-8 pezzi (a seconda delle dimensioni)
- Prosciutto - 300 g
- Pomodori - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Aglio - 3 spicchi
- Ketchup - 3 cucchiai
- Maionese - 2 cucchiai
- Formaggio - 200 g
Come fare una pizza con un bordo delizioso passo dopo passo:
1. Tagliare il prosciutto a cubetti, strisce o fette. La forma del taglio può essere diversa.
2. Lavare i pomodori, asciugarli tamponando con carta assorbente e tagliarli ad anelli sottili 5 mm.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
4. Preparare l'impasto. Arrotolarlo in uno strato rotondo e metterlo in uno stampo. L'impasto dovrebbe avere un diametro leggermente più grande della forma, ad es. i bordi dovrebbero pendere leggermente. L'impasto può essere qualsiasi: sfoglia, lievito, azzimo, ecc. Va bene comprato in negozio o cucinato. Puoi anche scegliere una delle tipologie di test proposte, che ho precedentemente condiviso sul sito.
5. Distribuire uniformemente le salsicce sul cerchio di pasta, come mostrato nella foto.
6. Rimboccare l'impasto, coprendo le salsicce.
7. Invia il pezzo in lavorazione a un forno riscaldato a 200 gradi per 5-7 minuti per dorare leggermente la base.
8. Ungere generosamente l'impasto al forno con ketchup e cospargere con aglio tritato finemente.
9. Distribuire sopra le cipolle tritate finemente.
10. Riempi l'interno della pizza con il prosciutto.
11. Disporre i pomodori sopra e versarci sopra con la maionese.
12. Cospargere il tutto con abbondante truciolo. E invia la pizza al forno al forno riscaldato per altri 5-7 minuti per sciogliere il formaggio. Se vi piace una crosta di formaggio, poi tenete la pizza nel braciere per 7 minuti, preferite una filante e sciolta - 3-4 minuti. Mangia la pizza calda dopo la cottura.
Guarda anche la video ricetta su come fare la pizza con le salsicce.
