Ti piacciono gli abbinamenti alimentari insoliti? Provate l'insalata di pere con uova e semi di sesamo. È leggero e nutriente allo stesso tempo, gustoso e aromatico, preparato semplicemente con i prodotti disponibili. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Le pere non zuccherate si sposano bene con molti prodotti: salsicce, bolliti e pollame, formaggi, funghi, noci e tanti altri ingredienti. L'insalata di pere con uova e semi di sesamo è una deliziosa combinazione di ingredienti per una tavola quotidiana e festiva. Si prepara abbastanza velocemente e facilmente. I prodotti possono sembrare incompatibili, ma la combinazione è abbastanza armoniosa. L'insalata è leggera e ben assorbita dal corpo. Pertanto, può essere consumato anche da chi è a dieta. Non influenzerà negativamente il peso in alcun modo. Tutti i componenti sono utili e contengono molte vitamine e minerali.
Il sapore di nocciola è accentuato dalla succosa dolcezza della pera e completato dai semi di sesamo. Abbinato all'olio d'oliva, è la perfetta armonia di sapori che crea un'atmosfera piacevole per un incontro di lavoro e una cena romantica. I prodotti rinfrescano e saturano contemporaneamente, deliziano con un bouquet dal sapore sfaccettato e un aroma ricco. Le insalate universali in un'azienda con prodotti insoliti sono sempre molto popolari. Quindi assicurati di provarlo.
Vedi anche come preparare un'insalata tiepida di fegato e pere.
- Contenuto calorico per 100 g - 119 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti per affettare il cibo, più tempo per bollire e raffreddare le uova
Ingredienti:
- Pere - 1 pz. (grande taglia)
- Olio d'oliva - per condire
- Noci - 20 g
- Sale - un pizzico di piccolo
- Uova - 1 pz.
- Semi di sesamo - 1 cucchiaino senza scivolo
Preparazione passo passo dell'insalata di pere con uova e semi di sesamo, ricetta con foto:
1. Per le pere da insalata prendi varietà invernali dense ed elastiche senza marciume e luoghi rovinati. Lavare e asciugare con un tovagliolo di carta. Con un coltello apposito, togliete il torsolo con la scatola dei semi e tagliatelo a listarelle o cubetti, a piacere.
2. Fai bollire le uova fino a quando non hanno una consistenza fresca entro 8 minuti dall'ebollizione. Quindi raffreddarli in acqua ghiacciata, sbucciarli, tagliarli a pezzi e inviarli a un'insalatiera.
Togliete le noci dal guscio. Forare i chicchi in una padella pulita e asciutta per circa 5 minuti. Sebbene questa azione sia facoltativa. Ma l'insalata con noci tostate è sempre più gustosa. Tagliare le noci a pezzi di media grandezza e metterle in un'insalatiera.
I semi di sesamo possono anche, se lo si desidera, pungere leggermente in una padella pulita e asciutta e inviare all'insalata.
Condite il cibo con un pizzico di sale, versateci sopra dell'olio d'oliva, mescolate e fate raffreddare in frigorifero per 15 minuti. Quindi servire in tavola l'insalata di pere con uova e semi di sesamo.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata tiepida di pere.
