Coloro che amano mangiare prelibatezze estive in inverno ricorrono più spesso a congelarle per l'inverno a casa. È proprietà utili convenienti, semplici e massime. Come congelare la papilla senza osso, leggi questa ricetta passo-passo con una foto. Videoricetta.
Spanka è una specie di ciliegia. Questa bacca unica combina anche bellissime sfumature rosso vivo, un piacevole sapore agrodolce e una grande quantità di sostanze nutritive. Molte persone non amano particolarmente usarlo da solo. Allo stesso tempo, si divertono a bere composte e a mangiare tutti i tipi di dolci. E se le composte possono essere conservate in barattoli per l'inverno, quindi per banchettare con torte e focacce con spanky tutto l'anno, la bacca deve essere preparata per un uso futuro. Il congelamento è uno dei modi più semplici. Impareremo come congelare la papilla senza osso in questa recensione.
In inverno sarà sufficiente estrarre dal congelatore la sculacciata congelata senza osso, scongelarla un po' e aggiungerla all'eventuale ripieno. Le bacche possono essere aggiunte allo champagne, preparare cocktail (analcolici o alcolici), scolpire gnocchi. E anche solo mangiare spanky da solo, quando una bufera di neve sta spazzando fuori dalla finestra, è molto gustoso ed evoca piacevolmente i ricordi di una calda estate. Affinché le bacche mantengano la loro freschezza e qualità utili quando congelate, è necessario sceglierle correttamente.
- Scegliete un impasto di media maturazione in modo che non sia né troppo maturo né acerbo.
- Le bacche devono essere prive di ammaccature, danni e non vermi.
- Se vuoi conservare più succo possibile, puoi lasciare le ossa al loro posto.
- Imballare accuratamente le bacche per il congelamento, perché le bacche possono assorbire attivamente gli odori indesiderati.
- Contenuto calorico per 100 g - 52 kcal.
- Porzioni - qualsiasi importo
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
Shpunk - qualsiasi quantità
Preparazione passo passo di spanki disossato congelato, ricetta con foto:
1. Ordinare le bacche, separando viziate, argillose e morbide. Togliere la coda a quelli selezionati e metterli in un colino. Sciacquare sotto l'acqua corrente e lasciare agire per un po' per consentire all'umidità in eccesso di raggiungere il bicchiere.
2. Rimuovere il nocciolo da ogni bacca. Se c'è un dispositivo speciale, usalo. In caso contrario, utilizza gli strumenti disponibili, come una spilla da balia. Attraverso il punto in cui la coda è attaccata alla bacca, entra con l'occhio dello spillo e giralo in modo che l'osso si stacchi dalle fibre dello spankey. Rimuovere il perno e l'osso dalla bacca. Fai una procedura simile con tutti i frutti.
3. Metti le bacche in un contenitore per il congelatore: un contenitore di plastica, un sacchetto speciale o un altro contenitore conveniente. Invia le bacche al congelatore, dove conserverai la sculacciata fino alla prossima stagione. Se la temperatura del congelatore è superiore a -10 ° C, conservare la sculacciata disossata congelata per non più di sei mesi.
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