Ricetta per fare la pizza al microonde in soli 5 minuti su una pita già pronta o una torta tandoor.
Questo piatto può essere attribuito agli antipasti, poiché non saremo impegnati nella cottura al forno. Il compito è quello di realizzare uno spuntino pizza veloce e gustoso. Può essere cucinato in circa cinque minuti, per questo è sufficiente acquistare il lievito pita (una torta rotonda e grassoccia), raccogliere i resti di verdure, erbe e formaggio nel frigorifero e collegare anche un forno a microonde.
- Contenuto calorico per 100 g - 175 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 1 ora
Ingredienti:
- Pane pita spesso (meglio di medie dimensioni)
- Pomodoro fresco
- Formaggi (mozzarella, adyghe, suluguni o qualsiasi altro formaggio a pasta dura)
- Basilico viola secco o fresco
- Ketchup di pomodoro (tipo Heinz)
- Peperone (se c'è)
- cetriolo fresco
- ravanello fresco
- Cipolla
- verdi
- Sale
Cottura della pizza sul pane pita nel microonde:
1. Cetriolo fresco e ravanello nella pizza non sono un'esplosione di gusto, ma ingredienti abbastanza normali. È vero, il ravanello cotto ha un odore specifico leggermente insolito, ma ha un sapore molto buono. Se il ravanello è molto amaro, la cottura nel microonde gli sarà solo di beneficio. Tritare finemente il cetriolo, il ravanello, la cipolla, il pomodoro e il peperone.
2. Aggiungere un po' di salsa di pomodoro o ketchup alla base di lavash, cospargere con verdure tritate, sale, erbe aromatiche e basilico. Lasciamo il formaggio per dopo, finché non è sufficiente tagliarlo in piatti sottili o grattugiare (macinare in un frullatore). Puoi usare pezzi di pane pita invece di una torta piatta intera (per comodità, mangia).
3. Impostare la potenza a 800, timer 3-4 minuti, mettere la pizza in forno. Dopo il segnale, cospargere la pizza di formaggio, farla riposare per un massimo di 2 minuti, di solito ne basta uno. Farcire la pizza calda con erbe fresche, decorare con basilico.
4. Puoi cucinare una versione simile di pizza magra sul pane pita nel microonde. Per fare questo, escludere il formaggio e mescolare verdure, erbe aromatiche e aglio fresco con sale, pepe e olio d'oliva. Cuociamo anche per 3-4 minuti, serviamo con tofu o maionese di soia, salsa tipo maionese magra. Per piccante, puoi aggiungere zenzero e peperoncino.
