Benefici e controindicazioni della dieta Bonn, efficacia e risultati. Regole di base della dieta, come preparare la zuppa Bonn, recensioni e impressioni.
La zuppa Bonn è un piatto dietetico a base di verdure, una base indispensabile per la perdita di peso della cosiddetta dieta Bonn. Tutti i componenti di questa zuppa sono estremamente convenienti e la ricetta è semplice. La dieta porta risultati molto rapidamente: solo con restrizioni minime in 7 giorni puoi perdere da 3 kg o più.
Benefici della zuppa di Bonn per la perdita di peso
Nella foto è una zuppa dimagrante Bonn
Per la perdita di peso, la zuppa Bonn è necessaria come piatto principale di tutta la dieta grazie al suo valore energetico e al contenuto di proteine, grassi e carboidrati.
Il piatto risulta essere estremamente leggero: il contenuto calorico della zuppa Bonn è di sole 30-40 kcal per 1 porzione (350-400 grammi). In media, 100 grammi di zuppa rappresentano:
- proteine - 1% o circa 0,6 g;
- grasso - meno dell'1%;
- carboidrati - 2-3%, circa 2, 7 g.
Praticamente priva di valore energetico in sé, la zuppa Bonn sopprime la fame con una sensazione di pienezza nello stomaco.
È ricco di fibre che stimolano la motilità intestinale. La radice di sedano, se si sceglie di aggiungere, ha proprietà diuretiche. In totale, c'è un effetto detergente e antiedemigeno. Pertanto, la zuppa può essere utilizzata anche come dieta di mantenimento, ad esempio dopo l'avvelenamento.
Controindicazioni della zuppa dimagrante Bonn
La dieta della zuppa di Bonn mette a dura prova il corpo e non è raccomandata per le persone indebolite ed emaciate. È inoltre categoricamente controindicato per coloro per i quali è importante mantenere o aumentare il peso corporeo.
L'uso di una tale zuppa durante la gravidanza e l'allattamento non è raccomandato. Inoltre, le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, del fegato e dei reni possono affrontare il risultato negativo della dieta Bonn. È anche possibile una reazione allergica individuale ai componenti della zuppa.
La dieta Bonn utilizza molta frutta e verdura, quindi è meglio iniziarla in primavera o in estate, quando sono prontamente disponibili, e in inverno e in autunno, astenersi e scegliere qualcosa di più pratico per perdere peso.
Regole dietetiche della zuppa Bonn
La Dieta Bonn ha uno speciale menu di 7 giorni in cui la zuppa Bonn viene utilizzata come piatto principale e, in aggiunta, viene preparata qualche aggiunta piacevole (e diversa ogni giorno). La zuppa può essere consumata in quantità illimitate in qualsiasi giorno.
Tuttavia, è necessario osservare alcuni requisiti e restrizioni. Devi bere molta acqua - almeno 1,5 litri al giorno. È vietato l'uso di alcol, dolci (inclusi zucchero, miele e soda dolce), prodotti a base di farina, carni fritte e affumicate. Caffè e tè - solo senza zucchero. Latticini - in giorni rigorosamente definiti e in piccole quantità.
In generale, è meglio redigere il proprio menù tenendo d'occhio il piano dietetico di Bonn proposto:
- Il primo giorno … Oltre alla zuppa, puoi e dovresti mangiare frutta fresca e bacche, tutto tranne angurie, meloni, banane e uva.
- Secondo giorno … Sostituiamo la frutta nella dieta con le verdure, specialmente quelle verdi crude. Prepara un'insalata di cetrioli per colazione. A pranzo o a cena, oltre alla zuppa, puoi lessare una patata.
- Terzo giorno … Combiniamo sia frutta che verdura, ma senza patate e altri cibi proibiti. Per colazione, puoi preparare un'insalata di mele e carote grattugiate, per cena un'insalata con ravanelli, cetrioli e pomodori, condita con olio d'oliva.
- Quarto giorno … Oltre alla zuppa, mangiamo frutta, puoi permetterti 3-4 banane o mele, oltre a un paio di bicchieri di latte o yogurt non zuccherato.
- Il quinto giorno … Puoi mangiare la carne! Oltre alla zuppa, cuciniamo 0,5 kg di manzo magro. La carne viene cotta senza sale o al forno con cipolle nella manica.
- Sesto giorno … Aggiungi le verdure verdi alla carne. Puoi mangiare della farina d'avena senza zucchero a colazione.
- Settimo giorno … Oltre alla zuppa, introduciamo nella dieta riso integrale, verdure, filetti di pesce bollito a basso contenuto di grassi.
Non dimenticare, ovviamente, di mangiare almeno una ciotola di zuppa al giorno. È desiderabile mangiarlo separatamente da altri prodotti, senza mangiare nulla.
Ricette zuppa dimagrante Bonn
Prima di preparare passo dopo passo la zuppa Bonn, preparate i seguenti ingredienti (per 10 persone):
- 1 testa media di cavolfiore o cavolo cappuccio bianco;
- 5-6 pomodori freschi o in scatola;
- 3-5 cipolle medie;
- un mazzetto di sedano o 2-3 radici;
- 2-3 peperoni grandi;
- un mazzo di aneto;
- un mazzetto di prezzemolo;
- 2 foglie di alloro;
- uno spicchio d'aglio;
- Sale e pepe a piacere.
Se lo si desidera, la ricetta per la zuppa Bonn può includere anche carote (4-5 pezzi), piselli, peperoncini piccanti o un dado da brodo.
La ricetta della zuppa dimagrante Bonn è semplice: la cottura si può scomporre in pochi semplici passaggi:
- Sbucciate le cipolle, tritatele finemente e fatele appassire in poco olio d'oliva. Abbiamo bisogno che le cipolle diventino trasparenti, ma non abbiamo ancora avuto il tempo di friggere a fondo.
- Tritare finemente il peperone, il cavolo cappuccio, la radice di sedano, le carote ei pomodori. Mettere in una pentola di acqua fredda e portare a bollore. Prendiamo l'acqua al ritmo di 300 g di ingredienti per 0,5 litri di acqua.
- Aggiungere le cipolle saltate, sale, pepe e altri condimenti a piacere. Invece di sale e pepe, aggiungi un dado da brodo. Portare le verdure a fuoco basso fino a cottura.
- Le verdure vanno aggiunte per ultime, quando la zuppa è quasi pronta.
- Lascia riposare la zuppa per 10-15 minuti prima di servire.
Se la consistenza della zuppa non ti soddisfa, puoi utilizzare gli stessi ingredienti in un frullatore per preparare una zuppa di purea Bonn, senza addensanti aggiuntivi.
Le verdure possono essere aggiunte, rimosse o leggermente modificate, solo la base dovrebbe rimanere invariata: cavoli e cipolle. Si consiglia inoltre di lasciare il sedano nella ricetta. I pomodori possono essere presi in scatola e aggiunti alla zuppa grattugiati senza buccia.
Risultati della dieta della zuppa Bonn
Il corso completo di dieta di 7 giorni non passerà inosservato. La zuppa Bonn mostra ottimi risultati: da 3 a 7 kg sono garantiti. Inoltre, questi risultati sono abbastanza facili da consolidare con un'ulteriore corretta alimentazione e una serie personale di esercizi. Tuttavia, la zuppa Bonn può rovinare una dieta, trasformandola in un tormento che difficilmente ripagherà.
Prima di aggiungere la zuppa Bonn al tuo menu, pensa a come reagirà il tuo corpo a tale stress, se avrai l'opportunità di consolidare il corso e se hai malattie che possono essere aggravate da una dieta così estrema - questo è particolarmente vero malattie dello stomaco e dell'intestino.
Recensioni reali della zuppa dimagrante Bonn
Le recensioni di coloro che perdono peso La zuppa Bonn (e la dieta Bonn in generale) sono contrastanti. Da un lato, le persone notano sicuramente l'efficacia di una tale dieta: i risultati si vedono dopo 2-3 giorni, ed è più che reale perdere quei chili in più. D'altronde non a tutti piace il sapore della zuppa, chi segue una dieta lamenta una perdita di forza letteralmente un paio di giorni dopo l'inizio, tutti parlano di cattivo gusto in bocca e alitosi, e chi soffre dalle malattie gastrointestinali ne sottolineano anche i rischi per la salute. Prima e dopo la zuppa di Bonn: cosa dicono le recensioni?
Marina, 33 anni
Lavoro come cuoca da quasi 10 anni, molto stress. Ero magro da bambino, ma quando ho iniziato a lavorare, guadagno costantemente 10 kg all'anno. Mi sono sposato qui, cuciniamo costantemente qualcosa di gustoso, di solito non ci limitiamo a nulla. In generale, ho guadagnato quasi 90 kg.
La dieta Bonn è stata una delle prime che ho provato 6 anni fa. Dopotutto, i parenti hanno iniziato a criticare e a chiedere costantemente quando avrei perso peso - e ho deciso di provare questa meravigliosa dieta. Inoltre, una volta che l'ha usata anche mia madre, dice che la zuppa Bonn ha buone recensioni.
Ho fatto un po' di zuppa. Sembra che tu possa mangiare quanto vuoi, ma il sapore è così schifoso che non ne hai proprio voglia. Il tuo stomaco brontola, ti siedi su un piatto, ma non puoi mangiare. Tutta questa frutta e verdura in più stuzzica e stimola di più il tuo appetito.
Lo scoiattolo è gravemente carente. Ho provato a cucinare a modo mio - in brodo di pollo debole e aggiungere un po' di salsa di soia e panna acida. È diventato più o meno possibile mangiare, ma il quarto giorno c'era già un esaurimento, non riuscivo quasi ad alzarmi dal letto. Un bicchiere di latte sembrava un semolino paradisiaco. Un pezzo di carne il giorno dopo, come in paradiso.
In qualche modo sono durato una settimana, sono andato al negozio, ho comprato delle chicche, poi ho scelto una serie di esercizi per me stesso. Per tutta la sofferenza - meno 5 kg più un altro meno 1,5 kg la prossima settimana. La dieta è molto disciplinata e ti fa guardare il cibo in un modo nuovo, dopo che diventa davvero più facile iniziare a mangiare bene. Ne vale la pena? Non lo so, dopo tre mesi i miei chili sono tornati.
Ekaterina, 23 anni
Ho deciso di rimettermi un po' in forma con questa meravigliosa zuppa. Non è durata una settimana. Ha un buon sapore, ma non posso dire che questa sia una dieta equilibrata e innocua.
Ho cucinato senza sedano, ho aggiunto un pizzico di brodo in polvere. In linea di principio, puoi mangiare. Anche il peso, come previsto, ha iniziato a diminuire: con questo, tutto sembrava essere in ordine, ci sono voluti quasi 2 chilogrammi nei primi 3 giorni.
Ma. Il secondo giorno mi sentivo irritabile, apatico e stanco. La sensazione è passata solo quando ho mangiato un uovo sodo.
Il quarto giorno, apro i miei appunti e mi preparo per la sessione. Guardo il testo e capisco che non capisco niente. L'informazione non è assolutamente percepita, non ricordo nulla. Il caffè e i mezzi per stimolare la circolazione cerebrale non hanno avuto effetto. Sono stato in grado di prepararmi solo quando ho fatto una colazione completa.
Negli ultimi giorni, quando la carne diventa possibile, il peso ha smesso di cadere. Quindi ho messo su un chilogrammo dall'alto. Per una settimana, secondo i risultati, ho perso poco meno di un chilogrammo, e poi è tornato ancora. Ad essere onesti, sembra che sia andata via solo l'acqua in più.
Tatiana, 27 anni
Ho scelto la zuppa Bonn per la perdita di peso secondo le recensioni. Ho ancora districare i risultati, 5 anni dopo.
Ero magro, ma la tendenza al sovrappeso è sempre stata. È stato fortunato che lo stile di vita non mi abbia permesso di ingrassare troppo: ho lavorato come infermiera, la costante corsa di notte per chiamare qualcuno mi farà dimagrire.
Ma poi ho dato alla luce un bambino. Durante la gravidanza assumeva farmaci ormonali e i medici raccomandavano di limitare l'attività fisica. Ho recuperato di quasi 15 chili.
Era uno stress terribile. Inoltre, mi sono attaccato allo stress. Aggiungete a questo il giocherellare 24 ore su 24 con il bambino e le battute di mio marito, a cui non piaceva come ero cambiata esteriormente. Nel frattempo, noterò che altre persone mi hanno detto che sembravo normale, ma non la pensavo così. In breve, ho iniziato a cercare qualcosa di radicale.
Avevo bisogno di perdere 6 kg. Ho provato a fare piccoli allenamenti: ero stanco e pigro. Trovato una ricetta per la zuppa Bonn, ha attirato recensioni positive sulla dieta Bonn. A prima vista una dieta davvero miracolosa: gli ingredienti costano poco, cipolle e cavoli sono sempre in casa, la zuppa si può mangiare senza restrizioni. L'ho cucinato, provato, mi è anche piaciuto. Per festeggiare, in qualche modo ho perso di vista il fatto che sto ancora allattando, che ho un'ulcera duodenale vecchia (e non disturbata da un anno prima).
I primi due giorni sono andati bene, anche se il mio stomaco era molto gonfio, particolarmente evidente di notte. Alla fine del secondo giorno, mi girava la testa, mi sentivo stanco, quasi non facevo una passeggiata con il bambino. Il terzo giorno, il mal di testa, i crampi addominali e la debolezza sono aumentati e si è aggiunto l'alitosi. Pesato, lì - meno due chilogrammi! Ispirata, continuò a mangiare la zuppa.
Il mio stomaco è peggiorato durante la notte. La mattina dopo, si sono aggiunti bruciore di stomaco, mancanza di respiro, non appena mi chino per qualcosa, sono quasi caduto. Ma - meno 3,5 kg.
Avrei dovuto iniziare a pensare come un medico e ricordare che ho tutti i sintomi di un'esacerbazione di un'ulcera peptica. Ma per l'euforia della bilancia, dove posso ricordare? Inoltre, non ho detto nulla ai miei parenti - non volevo che pensassero che mi stessi lamentando o chiedendo attenzione.
Il quinto giorno mi sono reso conto che bastava poco più e avrei dovuto chiamare un'ambulanza. Mi sono fatto dei panini dolci al tè. In generale, questo non si può fare, è necessaria una via d'uscita adeguata e non molto brusca da qualsiasi dieta.
Di conseguenza, ho perso 4 chilogrammi in 4 giorni. Ho indossato un vecchio vestitino, ho sorpreso i miei amici e mio marito. E alla gastroscopia dopo un po' mi è stato detto che avevo una seconda ulcera, che deformava il bulbo duodenale. Questo è per la vita. Consiglio a tutti coloro che vogliono perdere peso di perdere peso gradualmente, con programmi completi per diversi mesi e di non correre agli estremi.
Come preparare la zuppa Bonn - guarda il video:
