Le regole ei principi della dieta cinese, cibi consentiti e proibiti, controindicazioni alla dieta. Menù per una settimana, 14 giorni, 21 giorni. Risultati e recensioni.
La dieta cinese è una delle diete più insolite ma efficaci in circolazione. Richiede molta forza di volontà, ma i risultati non tarderanno ad arrivare. La dieta cinese per dimagrire aiuta a depurare l'organismo dalle tossine, accelera il metabolismo e dona una straordinaria sensazione di leggerezza.
Regole base della dieta cinese per dimagrire
Se una persona decide di provare su se stessa la dieta cinese, è importante capire che comporta restrizioni piuttosto rigide.
I cinesi hanno cercato a lungo di mantenere un equilibrio nella loro dieta noto come "yin" e "yang". Yin si riferisce al cibo che contiene una grande quantità di liquido. Questi includono riso, verdura, frutta, albume d'uovo e cibi che contengono soia. "Yang" è cibo "secco": noci, frutti di mare, carne di pollo. Il compito principale della dieta cinese è mantenere questo equilibrio idrico.
Il prodotto principale che si adatta sia alle caratteristiche yin che yang è il riso zhou. Questo è un piatto cinese preparato con una ricetta speciale. Il riso stesso è secco quando è crudo, ma quando è cotto diventa umido e non friabile.
In base all'equilibrio tra "yin" e "yang", esistono 2 tipi di dieta cinese:
- Classico … Con una tale restrizione dietetica, puoi mangiare non solo riso, ma anche altri alimenti ammessi nella dieta cinese. La dieta classica è molto più sana e sicura di quella estrema.
- Estremo … Implica la presenza nel menu del solo riso integrale zhou. Va consumato per 3 giorni, dividendo la quantità totale in 3-4 pasti. Il peso scompare molto rapidamente - fino a 5 kg in 3 giorni, ma poi può tornare alla stessa velocità.
La dieta cinese per la perdita di peso mira a perdere rapidamente peso, reintegrare i deficit di liquidi e pulire il corpo dalle tossine dannose e dai prodotti di scarto.
Regole di base della dieta cinese per la perdita di peso:
- Al mattino prima dei pasti, si consiglia di bere 500 ml di acqua tiepida e pulita (2 bicchieri).
- Devi bere almeno 1,5 litri di liquidi al giorno.
- Il frutto deve rimanere crudo e non deve essere trattato termicamente. L'eccezione sono le mele, che sono più utili se cotte (migliorano il funzionamento dell'apparato digerente).
- Tutti i piatti dovrebbero essere cotti al vapore o al forno, ma non fritti.
- Non dovresti abusare dei prodotti semilavorati. Il cibo meno elaborato è, il più sano è.
- Le verdure dovrebbero essere combinate con carboidrati che vengono assorbiti lentamente, come il riso.
- Il caffè nero dovrebbe essere puro e naturale. Eventuali additivi lattiero-caseari dovrebbero essere esclusi.
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Vantaggi e svantaggi della dieta cinese
La dieta cinese ha importanti pro e contro che devono essere considerati prima di iniziare a perdere peso.
Le virtù della dieta cinese
- Perdita di peso rapida e significativa (fino a 7 kg in 1 settimana).
- Eliminazione di tossine e tossine dal corpo.
- Migliorare l'attività del tratto digestivo.
- Sensazione di leggerezza costante.
- Ringiovanimento della pelle e aumento del suo turgore (dovuto all'assunzione giornaliera di grandi quantità di liquidi).
Affinché tutti i benefici si manifestino, è necessario attenersi a una dieta rigorosamente programmata, evitare guasti e non dimenticare l'acqua, soprattutto a stomaco vuoto. Tuttavia, la dieta ha anche notevoli aspetti negativi.
Svantaggi della dieta cinese:
- Debolezza costante e sensazione di rapida stanchezza.
- Violazione del sonno e della veglia.
- Irritabilità eccessiva.
- Costante forte sensazione di fame, a causa della quale si verificano spesso ricadute.
- Il rischio di disidratazione a causa della completa restrizione dell'assunzione di sale.
Inoltre, prima di iniziare una dieta cinese, è indispensabile essere esaminati per scoprire lo stato di salute. Per alcune patologie, è categoricamente sconsigliato limitarsi all'alimentazione.
Controindicazioni alla dieta cinese:
- Età inferiore a 18 anni.
- Il periodo della gravidanza e dell'allattamento.
- Malattie croniche del tratto gastrointestinale, e soprattutto nella fase acuta (gastrite, ulcera peptica, pancreatite, colecistite, colite).
- Attività fisica eccessiva.
- Diabete.
- Intolleranza a tutti gli alimenti che prevalgono in questa dieta.
Anche se una persona non ha controindicazioni alla dieta cinese, dovrebbe comunque monitorare costantemente le sue condizioni. Con qualsiasi significativo deterioramento del benessere (oltre a lieve affaticamento e debolezza), è necessario tornare gradualmente alla dieta abituale, senza abbandonare la dieta, in 1 giorno (altrimenti il sistema digestivo semplicemente non può farcela).
Alimenti consentiti nella dieta cinese
Il menu della dieta cinese non è molto vario. Tuttavia, dai prodotti consentiti, puoi cucinare piatti abbastanza gustosi, sani e soddisfacenti. La cosa principale è che le calorie sono distribuite uniformemente tra tutti i pasti.
Alimenti consentiti per la dieta cinese:
- Riso, in particolare integrale e rosso;
- Qualsiasi frutti di mare;
- Cavolo (cavolo bianco e alla pechinese);
- Cetrioli e pomodori (contengono molto liquido);
- Carota;
- Legumi (piselli);
- Tutti i frutti sono crudi, solo le mele possono essere cotte;
- Olio d'oliva;
- Latticini a bassa percentuale di grassi (ma non completamente privi di grassi);
- Filetto di pollo;
- uova di gallina e di quaglia;
- Caffè nero naturale;
- Tè verde;
- Pane nero;
- fette biscottate;
- Cereali, oltre all'orzo perlato e alla semola, perché sono molto calorici;
- Acqua purificata senza gas;
- Zenzero;
- Pepe nero;
- Qualsiasi verde.
Quando si segue la dieta cinese, è necessario combinare gli alimenti in modo tale che il corpo riceva quotidianamente tutti i nutrienti necessari.
Cibi proibiti nella dieta cinese
Affinché la dieta porti davvero il risultato desiderato, dovresti seguire rigorosamente le sue regole. Con questo tipo di perdita di peso, è necessario escludere completamente dalla dieta un numero di prodotti familiari a ogni persona.
Alimenti proibiti nella dieta cinese:
- Sale e zucchero in tutti i piatti;
- Alcol;
- Bevande gassate e zuccherate;
- Verdura e burro (vanno sostituiti con olio d'oliva);
- Tè nero;
- Qualsiasi cibo fritto e piccante;
- Prodotti di farina di frumento.
Per non crollare improvvisamente e mangiare piatti proibiti, si raccomanda di rifiutare le visite a mense pubbliche, caffè e feste durante la dieta. Vale anche la pena di ottenere la comprensione e il sostegno della tua famiglia.
Menu dieta cinese per dimagrire
A seconda di quanto una persona ha bisogno di perdere peso, ci sono 3 opzioni per la dieta cinese: una settimana, due settimane e tre settimane. Considera la dieta di ciascuno di loro.
Menù dietetico cinese per la settimana
La dieta cinese di 7 giorni è finalizzata a una rapida, ma non sempre sostenibile, perdita di peso. È disponibile in due versioni: austera e classica. Il primo prevede una perdita di peso di almeno 10 kg a settimana.
Un esempio di menu di una rigorosa dieta cinese per una settimana:
- Colazione - una piccola fetta di pane di segale, un uovo di gallina sodo e una tazza di tè verde o caffè forte.
- Cena - filetto di pollo cotto (non più di 60 g), macedonia di verdure o frutta.
- Spuntino pomeridiano - una piccola porzione di formaggio fuso a bassa percentuale di grasso e 1/2 piatto di piselli (circa 100 g per piatto).
- Cena - un bicchiere di latte caldo con crostini.
Tale dieta deve essere rispettata per tutta la settimana ogni giorno, senza introdurre nuovi prodotti. Questa è una dieta molto difficile e può essere molto difficile uscirne. Non lasciarti sfuggire 1,5 litri di liquido, da bere durante la giornata tra colazione, pranzo e cena.
La dieta cinese classica è più delicata. Assume una dieta più varia. Con lei, la perdita di peso sarà più graduale, in contrasto con una dieta rigorosa. Un esempio di menu della classica dieta cinese per una settimana.
Lunedì:
- Colazione: crostini e caffè nero (può essere sostituito con tè verde).
- Pranzo - 2 uova di gallina sode, cavolo cinese e insalata di pomodori, condite con olio d'oliva.
- Cena: pesce al forno (o al vapore), insalata di cetrioli e cavoli.
Martedì:
- Colazione: un'insalata di carote fresche, una fetta di pane di segale e caffè.
- Pranzo: un piatto di riso zhou al vapore, alghe tritate finemente.
- Cena: petto di pollo bollito, 1 pomodoro e un bicchiere di latte.
Mercoledì:
- Colazione - macedonia di arance, pere, banane e mele, tè verde.
- Pranzo: carote bollite, cavolo cinese e insalata di cetrioli.
- Cena - funghi al forno, un bicchiere di succo di frutta.
Giovedi:
- Colazione - caffè naturale con crostini.
- Pranzo: un piatto di riso cotto e mezzo pompelmo.
- Cena: insalata di pesce al vapore e alghe.
Venerdì:
- Colazione: carote stufate grattugiate, caffè naturale.
- Pranzo: insalata di mare e cavolo bianco, torta di riso.
- Cena: pesce al forno e un bicchiere di succo di frutta.
Il sabato:
- Colazione: tè verde, una fetta di pane nero, insalata di carote con succo di limone.
- Pranzo: petto di pollo bollito, macedonia di arance, kiwi e mele.
- Cena - 2 uova di quaglia bollite, insalata di carote fresca.
Domenica:
- Colazione - insalata di mele fresche, banane e pesche, caffè naturale.
- Pranzo: porridge di riso e insalata di cavolo.
- Cena: pesce al vapore, insalata di cetrioli e pomodori.
Per soddisfare la costante sensazione di fame, si consiglia di bere acqua naturale o tè verde debole. Il menu della dieta cinese per la perdita di peso non implica spuntini e spuntini pomeridiani, quindi il liquido in questo caso eviterà un possibile guasto.
Menù dietetico cinese per 14 giorni
La dieta cinese di 14 giorni è più difficile da invecchiare. Ha limitazioni più significative, a causa delle quali la salute del dimagrimento peggiora più che con una dieta settimanale.
Principi di base della dieta di due settimane:
- A colazione puoi usare qualsiasi bevanda (caffè puro o tè verde), nonché un pezzo di pane nero o una fetta biscottata.
- Per pranzo 5 giorni a settimana dovrebbero esserci pesce o carne di pollo bolliti o al forno e un'insalata di verdure (le verdure sono scelte a piacere). Due volte a settimana, il pesce o la carne dovrebbero essere sostituiti con una porzione di riso bollito e un'insalata di verdure con macedonia.
- Per cena permesso di mangiare insalata di verdure o uova sode.
Puoi anche provare a seguire la classica dieta cinese settimanale per 14 giorni. Questo sarà più facile, ma il peso scenderà leggermente più lentamente.
Menù dietetico cinese per 21 giorni
La dieta cinese per 21 giorni è molto pesante. Può essere rispettato solo da persone completamente sane con una buona motivazione e supporto. In caso di peggioramento della condizione, si consiglia di consultare un dietologo per una corretta e graduale uscita dalla dieta.
Menu di esempio per 1 giorno:
- Colazione - caffè, 1 uovo di gallina sodo, 2 fette di arancia (pompelmo), insalata di verdure.
- Cena - carne o pesce al vapore, frutti di mare o insalata di cavolo cinese, un bicchiere di succo di pomodoro. La macedonia può essere preparata due volte a settimana.
- Cena - un piatto di riso bollito (o qualsiasi porridge, tranne l'orzo perlato e il semolino), insalata di verdure.
Vedi anche il menu dietetico inglese per 21 giorni.
Risultati della dieta dimagrante cinese
I risultati della dieta cinese sono sempre chiaramente visibili se la persona che perde peso ha rispettato rigorosamente tutte le raccomandazioni. Con una corretta alimentazione si possono perdere fino a 7 kg in una settimana e fino a 15 kg in 2 settimane.
Inoltre, la perdita di peso non è così rapida, perché il corpo, a causa della costante sensazione di fame, risparmia una certa quantità di calorie in entrata per i necessari processi di consumo energetico. In media, con una dieta di tre settimane, puoi liberarti di 18-20 chili in più.
Affinché i risultati della perdita di peso durino il più a lungo possibile, è necessario abbandonare la dieta molto lentamente. Non dovresti iniziare immediatamente a mangiare i tuoi soliti piatti piccanti, salati e dolci. Le porzioni dovrebbero essere aumentate gradualmente. Si consiglia di aggiungere non più di 2 nuovi prodotti in 1 giorno.
Dopo la fine della dieta, è necessario non solo monitorare la dieta, ma anche iniziare a praticare sport regolari, altrimenti l'eccesso di peso può tornare molto rapidamente. Non dimenticare di bere liquidi.
Recensioni reali della dieta cinese per la perdita di peso
Le recensioni sulla dieta cinese indicano che questo è un modo difficile, ma in tutti i casi, efficace per perdere peso:
Giulia, 29 anni
Ho provato molti metodi per perdere peso, varie diete, mentre cercavo di esercitare regolarmente. Tuttavia, perdo peso molto lentamente. Ho deciso di provare la dieta cinese settimanale. È stato molto difficile iniziare, ma mi sono motivato dal fatto che non voglio apparire peggiore di tutti i miei amici magri. Ho perso 6 kg in 7 giorni! Sono molto soddisfatto del risultato e voglio continuare la dieta fino a 2 settimane.
Alina, 34 anni
Per essere sicuro di perdere almeno un po' di peso, ho deciso di utilizzare la versione più pesante della dieta cinese - tre settimane. Devo ammettere che è stata molto dura, mi sono persino innamorata dei miei dolci preferiti 2 volte. Ma, nonostante tale debolezza, ho perso 13 kg e sono diventata una persona diversa. Il rovescio della medaglia è che è molto difficile tornare alla dieta normale. All'inizio l'apparato digerente non ha reagito, ma dopo 1, 5-2 settimane tutto torna alla normalità.
Daria, 24 anni
A causa del costante stile di vita da "ufficio", ho recuperato molto in 2 anni. Perché non c'è un'opportunità speciale per fare sport, ho voluto provare la dieta cinese per 14 giorni. È stato molto difficile da sopportare, perché l'ufficio profuma di pasti deliziosi ogni giorno, ma l'ho fatto. Ho perso 10 kg e presto tornerò a farmi scaricare 2 settimane. Consiglio a tutti!
Guarda un video sulla dieta cinese:
La dieta cinese non è adatta a tutti e richiede una buona forza di volontà, ma i risultati di tale perdita di peso spesso superano tutte le aspettative. Per una dieta più varia, puoi cercare diverse ricette per la dieta cinese e usarle anche dopo essere tornato alla tua dieta normale.
