Quali sono le diete più pericolose? Come si impara a riconoscerli? Qual è il danno che fanno alla salute e come ridurre al minimo i rischi di perdere peso?
Una dieta pericolosa è un concetto piuttosto arbitrario. Qualsiasi stile di alimentazione che comporti una restrizione in alcune sostanze utili è potenzialmente pericoloso, non per niente i medici non si stancano di ripetere la necessità di un approccio competente al processo di perdita di peso. Tuttavia, alcune diete sono chiaramente in testa in questo elenco: in primo luogo, a causa di uno squilibrio elementare nella dieta e, in secondo luogo, a causa della loro popolarità tra coloro che stanno perdendo peso. Parleremo ulteriormente di come non cadere nel gancio di una moda passeggera e impareremo a riconoscere in tempo le diete pericolose.
Cos'è una dieta pericolosa?
Negli ultimi anni si è diffuso in Occidente il termine “dieta alla moda”, che può essere tradotto non solo come “fantasioso” o “di tendenza”, ma anche come “diete dimagranti pericolose”. Con il suo aiuto, indicano sistemi nutrizionali poco equilibrati che sono potenzialmente dannosi per il benessere di una persona, che, tuttavia, hanno molti seguaci, principalmente a causa della promozione attiva della dieta da parte di star o eminenti medici.
Ogni dieta alla moda promette a chi ha bisogno di una rapida perdita di peso, pulizia e ringiovanimento del corpo, leggerezza, un'ondata di energia - in una parola, benefici continui e senza cambiamenti radicali nello stile di vita. L'obiettivo principale è un menu ben progettato e … questo è tutto. Spesso, alle esigenze dietetiche a volte molto dubbie, viene montata una base scientifica, difficilmente il lettore ordinario si impegnerà a verificarne i postulati, soprattutto se l'autore del prossimo sistema dimagrante è un medico, anche se ha un lontano rapporto con la dietetica.
Non vuoi rischiare la tua salute alla ricerca di una figura snella? Pensa tre volte prima di provare una dieta che:
- garantisce una rapida perdita di peso allettante;
- non prevede una maggiore attività fisica per motivi di perdita di calorie;
- ha un lungo elenco di cibi proibiti che vanno oltre le raccomandazioni standard di non mangiare cibi grassi, fritti e affumicati.
Occorre prestare particolare attenzione quando si tratta di sistemi nutrizionali, i cui sviluppatori forniscono i loro prodotti dietetici al mercato. Purtroppo, viviamo nell'era dei marketer, per i quali l'obiettivo principale è vendere prodotti di marca, non la salute dei consumatori.
TOP 7 diete più pericolose al mondo
L'eccesso di peso non dipinge nessuno, non contribuisce alla salute e ci impedisce di sentirci leggeri e attivi. Puoi e dovresti liberartene. Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto con attenzione, senza fretta e senza sperare in un'altra dieta miracolosa, che in 3 giorni ti trasformerà da una zucca ben nutrita in un giglio snello. Sii paziente, stringi amicizia con lo sport e segui abitudini alimentari sane. Soprattutto, stai lontano da diete pericolose. Comunque non ti serviranno a niente.
Dieta a basso contenuto di carboidrati
I sistemi alimentari costruiti sull'avversione per i cibi a base di carboidrati si moltiplicano come i funghi dopo la pioggia e si assomigliano come fratelli. Vero, non quelli che sono "voce a voce e capelli a capelli", ma ognuno con la propria particolarità, ma, ovviamente, dalla stessa famiglia. In questo gruppo, puoi tranquillamente registrare la famosa creazione di Monsieur Ducan, il programma di perdita di peso Atkinson e la dieta del Cremlino, popolare durante l'era della perestrojka, così come altri metodi per perdere peso, che portano l'orgoglioso titolo di "proteine"..
Tutte le diete di questo gruppo impongono un divieto di consumo di carboidrati di vario grado di gravità. C'è un certo senso in questo: lasciato senza la solita fonte di carburante, il nostro corpo entra in uno stato di chetosi, cioè inizia a estrarre tutto ciò di cui ha bisogno dal grasso. L'eccesso depositato in diverse parti del corpo si brucia, il peso va via, il riflesso nello specchio appaga con forme piacevoli.
Il pericolo di una dieta proteica è l'incapacità di fornire a una persona tutti i nutrienti di cui ha bisogno, così come la rapida perdita di liquidi, che rischia di trasformarsi in disidratazione (questo, tra l'altro, è uno dei motivi del rapido peso perdita).
Un altro inconveniente dei grassi è la mancanza di glucosio, che i carboidrati forniscono al nostro corpo. Da un lato, questo è positivo, perché il livello di insulina nel sangue diminuisce e, con esso, diminuisce il rischio di contrarre il diabete. D'altra parte, è un male, poiché le prestazioni mentali e fisiche di una persona dipendono in gran parte dal glucosio e quindi, dopo qualche tempo, ti verranno forniti debolezza, distrazione e un rallentamento della reazione.
Qual è il pericolo di una dieta priva di carboidrati, oltre alle "delizie" elencate? Eccesso di proteine nella dieta:
- Sovraccarica gli organi digestivi, che, insieme alla mancanza di fibre, porta a una sgradevole sensazione di pesantezza allo stomaco e stitichezza;
- Colpisce gravemente il fegato, la cistifellea e i reni;
- Porta ad un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue, a causa del quale si sviluppano malattie cardiovascolari.
In una nota! Il sistema Ducan un tempo fu duramente criticato dal nutrizionista Jean-Michel Cohen, il quale sosteneva che poteva fare più male che bene a chi perde peso. E sebbene l'autore della metodologia abbia cercato di difendere il suo onore in tribunale, hanno respinto le affermazioni del nutrizionista, ammettendo: in determinate circostanze, la dieta ducana è pericolosa per la vita e richiede estrema cautela nell'applicazione. Bene, la British Dietetic Association lo ha persino dichiarato uno dei modi peggiori per perdere peso.
Tuttavia, i nutrizionisti sconsigliano di scontare completamente le diete a basso contenuto di carboidrati. Tutto ciò che ti viene richiesto è di seguire alcune semplici regole:
- Utilizzare periodicamente programmi di perdita di peso proteico, non più di 2-3 volte l'anno e non più di 2-3 settimane consecutive, in nessun caso trasformandoli in uno stile di vita;
- Prendi complessi vitaminici;
- Includere nella dieta una certa quantità di carboidrati "lenti": cereali, crusca, cereali, verdure, frutta;
- Mangia prodotti a base di latte fermentato che fanno bene alla digestione;
- Lascia spazio nel menu ai grassi, necessari al nostro corpo per produrre alcuni ormoni, compresi quelli che rallentano il processo di invecchiamento.
A proposito, la dieta keto, per molti versi simile alla dieta Atkins, è molto fedele ai grassi, consentendo ai suoi seguaci di mangiare carne di maiale, oli animali e vegetali e altri prodotti lipidici.
Se hai qualche condizione medica cronica, prima di iniziare a perdere peso "su scoiattolo" visita il tuo medico e chiedi come si sente riguardo a questa idea. E se decidi a tuo rischio e pericolo di prolungare la perdita di peso più a lungo del periodo raccomandato dagli esperti, prendi sangue e urina per l'analisi. Perché la dieta chetogenica e stili alimentari simili sono pericolosi: una concentrazione troppo alta di corpi chetonici nel sangue può portare a chetoacidosi, le cui conseguenze saranno prima debolezza, vomito e brividi e poi, se non vengono prese misure urgenti, svenimento e coma.
diete mono
Questo tipo di dieta è mutato dai giorni di digiuno, che sono di per sé un'idea salutare. L'idea è semplice: dall'intera varietà di prodotti, uno viene scelto, di regola, a basso contenuto calorico e viene mangiato fino alla fine - fino a quando l'ambita figura sulla bilancia o un letto d'ospedale si profila all'orizzonte.
Le diete mono su mele, kefir e cereali sono particolarmente popolari, ma a volte ci sono opzioni più esotiche, come perdere peso con cioccolato o datteri.
La dieta mono non è equilibrata per definizione. Quando dura un giorno o due, non ci sono interruzioni significative nel nostro corpo, ma vale la pena allungare il dubbio piacere per una settimana, o anche due, e il corpo inizia a sperimentare una catastrofica mancanza di sostanze nutritive. La digestione soffre, le cellule rimangono senza materiale da costruzione, il metabolismo getta le ginocchia imprevedibili - in una parola, il corpo ha difficoltà.
Inoltre, ogni dieta aggiunge individualmente la sua nota sgradevole a questa cacofonia:
- L'anguria porta al gonfiore;
- Ananas e agrumi provocano irritazioni della mucosa orale e delle pareti del tubo digerente, sbalzi di zucchero nel sangue, gastrite;
- La ricotta provoca problemi al fegato e ai reni se questi organi non sono in perfette condizioni.
In altre parole, lo stile "mononutrizione" merita il suo posto nell'elenco delle diete più pericolose.
Usa le opzioni a breve termine per le diete mono, organizzandoti 1-2 giorni di digiuno a settimana. E, naturalmente, scegli solo quegli alimenti che non ti minacciano con reazioni allergiche o deterioramento del benessere.
Bere dieta
Avendo osato pulire radicalmente il corpo con l'aiuto del menu delle bevande, puoi tranquillamente "mettere i denti sullo scaffale" - non ne avrai bisogno nelle prossime 2-4 settimane. In questo momento, la tua fame sarà placata da liquidi di ogni tipo e consistenza, dall'acqua e i succhi alle zuppe passate.
Anche con un forte desiderio, sarà difficile andare oltre con le calorie, ma in termini di sostanze nutritive non ti addentrerai: se ti avvicini alla questione su larga scala, il corpo riceverà tutte le vitamine e i microelementi che esistono in natura, adatto per l'alimentazione.
Qual è il problema? Solo un bambino è in grado di mangiare esclusivamente cibi liquidi e di sentirsi bene. Lo stomaco di un adulto richiede la presenza non solo di fibre negli alimenti, ma anche di pezzi più o meno pronunciati, senza i quali i processi di digestione non potranno andare come dovrebbero. Nei casi di punta, una dieta alcolica può persino portare all'atrofia della mucosa gastrointestinale!
Inoltre, lo stesso processo di masticazione regola lo stomaco per il lavoro imminente, segnalando l'attivazione di enzimi speciali. Se non lo sarà, non aspettarti la normale assimilazione del mangiato, il che significa che i disordini metabolici non sono lontani.
Interessante! La "Pantera Nera" Naomi Campbell ha ripetutamente detto ai giornalisti che si rimette rapidamente in forma con l'aiuto di una dieta disintossicante a base di limonata a base di agrumi freschi, acqua e pepe di Cayenna. È spaventoso immaginare cosa sta succedendo in questo momento nello stomaco di una bellezza dalla pelle scura e in cosa si sta riversando per lei la "perdita di peso della limonata"!
Usa una dieta alcolica come giorno di digiuno. In questo caso, non avrà il tempo di creare problemi, ma le permetterà di perdere da 0,5 a 2 chili.
