Quali momenti nutrizionali vengono rubati dai bodybuilder professionisti che mantengono una forma eccellente tutto l'anno, dimostrando muscoli al massimo? Il segreto è stato svelato! Come sapete, Ippocrate è considerato il fondatore della medicina moderna. Durante la sua vita, quest'uomo era convinto degli enormi benefici di una dieta sana, ed è quella che considerava la causa di tutte le malattie. Ippocrate visse per circa 90 anni e aderì alle sue opinioni sul programma nutrizionale. Oggi risponderemo alla domanda su quale dovrebbe essere una dieta sana nel bodybuilding.
L'aspettativa di vita di una persona nel nostro stato è di circa 68 anni. Negli Stati Uniti, questa cifra è più alta a 78 anni. Allo stesso tempo, l'aspettativa di vita senza varie malattie croniche continua a diminuire. Ad esempio, negli stessi Stati Uniti, all'età di 35 anni, il cittadino medio del paese ha una malattia cronica.
Situazione nutrizionale attuale
Gli scienziati vedono le cause delle malattie croniche più comuni nella cattiva alimentazione e in uno stile di vita sedentario. La genetica umana non ha subito cambiamenti drammatici dall'età della pietra. Di conseguenza, anche la dieta non dovrebbe essere molto diversa dalla dieta di quel periodo. Ma oggi consumiamo un'enorme quantità di alimenti trasformati. A loro volta, i nostri lontani antenati usavano solo cibi crudi naturali per il cibo.
La dieta più vicina alla dieta dell'età della pietra è la dieta del giapponese medio. Bisogna riconoscere che la nazione di questo paese è considerata la più sana del pianeta. Il mondo occidentale utilizza una grande quantità di prodotti a base di farina e dolci per il cibo, per i quali paga per la sua salute. Tuttavia, nel mondo moderno è abbastanza difficile aderire a una corretta alimentazione anche per il motivo che l'ecologia del pianeta è stata gravemente colpita. Una dieta sana può essere solo se mangiamo cibi ottenuti senza l'uso di sostanze chimiche. Oggi l'agricoltura utilizza una grande quantità di fertilizzanti e composti chimici, che spesso sono tossine, entrano nelle piante e quindi nel corpo umano. Nella zootecnia la situazione è simile.
Se usiamo di nuovo gli Stati Uniti come esempio, è in questo stato che è stato creato il fruttosio o lo zucchero della frutta. Questa sostanza è stata prodotta dal mais e rappresenta un grande pericolo per il corpo umano. Alcuni scienziati sono convinti che lo zucchero sia un veleno che supera in potenza l'alcol. Il fruttosio viene elaborato dalle cellule del fegato e porta all'obesità, accumulandosi sotto forma di grassi in vari organi umani. Tuttavia, il principale svantaggio di questa sostanza è che non porta sazietà.
Nel corso di numerosi studi, è stato dimostrato che quando si mangiano cibi contenenti fruttosio, una persona mangia molto più cibo di quanto il corpo abbia bisogno. Anche oggi possiamo tranquillamente parlare di fruttosio come un forte cancerogeno.
Già nel 1924 fu fatta una scoperta che confermò che il metabolismo delle neoplasie neoplastiche maligne è sostenuto esclusivamente dal fruttosio. Le cellule tumorali compaiono costantemente in varie parti del corpo, ma con il normale funzionamento il corpo le affronta e il cancro non si sviluppa.
Tuttavia, non si dovrebbe pensare che il fruttosio sia pericoloso per la salute. Come sai, lo zucchero in tutti i frutti è il fruttosio. Ma insieme a questo, contiene un gran numero di altri nutrienti e il contenuto di fruttosio è trascurabile.
Il cibo nei paesi dell'Est
È in questa regione del pianeta che si trova il periodo più lungo della vita umana. In media, sono circa 85 anni. Le persone che vivono nei paesi di questa regione trattano la nutrizione come una medicina. La base della cucina giapponese è costituita dai cibi crudi: carne, pesce, verdure. Di conseguenza, il rappresentante medio del Paese del Sol Levante può sviluppare malattie croniche all'età di circa 75 anni.
I residenti degli stati orientali spendono solo il 5% del loro budget in medicinali. Ed ecco un fatto molto divertente e istruttivo. In Giappone, molte aziende conducono una visita medica annuale per identificare le persone obese. Tuttavia, questo viene fatto non tanto per il loro successivo trattamento quanto per ottenere una tassa sull'obesità. Quando un dipendente ha problemi di sovrappeso, dopo aver scoperto questo fatto, gli vengono concessi 30 giorni per correggere la situazione. Ci sono centri dietetici speciali in Giappone dove alle famiglie viene insegnato un'alimentazione sana.
In Oriente, le bevande dolci gassate non sono praticamente richieste. Ma è in questi prodotti che è contenuta una quantità molto grande di fruttosio. La bevanda più popolare in questa regione è il tè verde. È proprio il fatto che i giapponesi consumano tè verde in grandi quantità che gli scienziati spiegano la bassa incidenza del cancro ai polmoni, sebbene quasi tutti gli uomini del paese fumino. Nel corso della ricerca, è stato scoperto che il tè verde contiene sostanze che bloccano lo sviluppo delle cellule tumorali.
Consigli per una sana alimentazione
La prima cosa che devi fare è rinunciare alle bevande gassate zuccherate. È inoltre necessario ridurre il consumo di zucchero e prodotti a base di grano contenenti zucchero. Elimina i cibi fritti e la margarina dalla tua dieta. Cerca di mangiare più frutta fresca. Vino rosso e tè verde possono essere usati come bevande. È anche accettabile l'uso di caffè e tè nero.
Cerca di usare meno patate e pane, anche cereali integrali, nel tuo piano alimentare. Verdure e frutta: questi sono gli alimenti che dovrebbero costituire la base della tua dieta.
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