Tutti conoscono l'effetto del testosterone sulla crescita muscolare. Il suo livello nel sangue dipende da vari fattori. Scopri gli effetti della nutrizione per bodybuilding sul testosterone. Il testosterone è un ormone steroideo, che nel corpo maschile è prodotto da cellule speciali situate nei testicoli e, nelle donne, le ovaie sono responsabili della sua sintesi. Il testosterone regola il metabolismo dei composti proteici nei tessuti muscolari, stimolando la sintesi proteica. Ad oggi, non è stato ancora stabilito con precisione quale effetto abbia l'ormone sulla scomposizione dei composti proteici. Nei tessuti adiposi, la sostanza è in grado di inibire l'utilizzo dei lipidi da parte dell'organismo e l'attività della lipoproteina lipasi. Oggi, l'articolo si concentrerà sull'effetto della dieta e della nutrizione nel bodybuilding sul testosterone.
Cambiamenti nutrizionali nei livelli di testosterone
Ci sono stati studi sull'effetto dei programmi nutrizionali a basso contenuto calorico nel corpo di uomini sani sulla sintesi del testosterone. Dopo aver consumato cibo contenente una piccola quantità di grasso, non ci sono stati cambiamenti significativi nel livello dell'ormone maschile. Ma è stato scoperto che quattro ore dopo aver mangiato un pasto grasso, il livello dell'ormone è diminuito in media del 30%.
Gli scienziati hanno notato il fatto che questo calo dei livelli di ormone nel sangue non aveva nulla a che fare con altri ormoni come diidrotestosterone, estrone, ormone luteinizzante, estradiolo. Inoltre, non vi è stata alcuna diminuzione della sensibilità della globulina, che ha la capacità di legare l'ormone sessuale. Grazie ai risultati ottenuti, è stato possibile affermare che i cibi grassi contenenti pochi carboidrati contribuiscono ad una diminuzione della sintesi del testosterone. Questo fatto è stato confermato nel corso di altri esperimenti, quando il livello dell'ormone maschile totale è diminuito in media del 20% e quello libero del 23%.
Inoltre, gli scienziati hanno stabilito una relazione tra il consumo di alimenti ricchi di composti proteici di varia origine. Quando si utilizza cibo magro, i livelli di testosterone sono diminuiti di oltre il 20%. Va notato che anche la carne magra era inclusa nella dieta. Bisogna ammettere che i risultati di questo esperimento contraddicono in parte l'esperimento precedente, quando si è scoperto che i cibi grassi contribuiscono a ridurre il livello dell'ormone maschile. Tuttavia, è stato riscontrato che la composizione del cibo, ad esempio il tipo di grasso, ha una grande influenza sui livelli di testosterone. Dopo aver mangiato qualsiasi tipo di cibo, sono stati registrati un calo del contenuto di testosterone e un aumento dei livelli di ormone luteinizzante. Allo stesso tempo, la quantità di globulina è rimasta allo stesso livello.
Va notato che lo studio dei cambiamenti nel contenuto di testosterone dopo un test di tolleranza al glucosio orale. Allo stesso tempo, è importante notare che quasi tutti questi esperimenti sono stati condotti con la partecipazione delle donne. Solo uno studio ha coinvolto gli uomini. Secondo i suoi risultati, entro due ore, il livello di testosterone è diminuito con un aumento simultaneo del contenuto di ormone luteinizzante. Come accennato in precedenza, solo gli uomini hanno partecipato a questo studio. Secondo i risultati di altri studi simili, si può solo giudicare l'effetto della dieta e della nutrizione nel bodybuilding sul testosterone nel corpo delle donne. Dopo un test di tolleranza al glucosio nel corpo femminile, anche i livelli di testosterone diminuiscono. Ciò può essere parzialmente spiegato dalle naturali fluttuazioni quotidiane dei livelli ormonali.
Riassumendo un breve riassunto degli studi sull'effetto della dieta e della nutrizione nel bodybuilding sul testosterone, allora possiamo parlare di una diminuzione del testosterone dopo un pasto. Nel corpo maschile, ciò è dovuto a un cambiamento nel contenuto di insulina e alla comparsa di un feedback tra questo ormone e il testosterone. Nel corpo femminile c'è un feedback positivo tra questi ormoni.
Cambiamenti legati all'esercizio nei livelli di testosterone
Quando si eseguono esercizi di forza, si osserva un forte aumento della sintesi dell'ormone maschile e il suo picco cade nel periodo di completamento dei movimenti e dopo un'ora il contenuto dell'ormone maschile torna alla normalità.
La ricerca ha dimostrato che bere bevande contenenti proteine due ore prima e dopo un allenamento aumenta la sintesi del testosterone. In questo esperimento, i soggetti hanno utilizzato lo stesso programma di allenamento e integratori alimentari per tre giorni.
La massima diminuzione del livello dell'ormone maschile è stata notata dopo il completamento dell'allenamento, il che potrebbe indicare lo stesso meccanismo per la regolazione dei livelli di testosterone. C'è stato anche uno studio sull'effetto sui livelli di testosterone della supplementazione di proteine e carboidrati da soli e quando combinati. Gli integratori alimentari sono stati consumati immediatamente prima dell'inizio dell'allenamento e due ore dopo il suo completamento. In tutti i casi, è stato notato un calo della sintesi del testosterone entro mezz'ora dal completamento della sessione di allenamento. Il livello dell'ormone maschile ha iniziato a riprendersi solo dopo cinque ore.
In un altro esperimento, i ricercatori hanno voluto stabilire una relazione tra il consumo di cibi misti e una bevanda isocalorica. È stato notato che il contenuto di testosterone nel corpo è diminuito in mezz'ora, 2, 3, 4, 5 e 8 ore dopo il completamento della sessione di allenamento.
Se riassumiamo l'effetto della dieta e della nutrizione nel bodybuilding sul testosterone, allora possiamo dire che mangiare cibo prima e dopo l'allenamento può essere paragonato al digiuno. Ciò può essere dovuto a una diminuzione della produzione dell'ormone o ad un aumento della sua clearance metabolica. Puoi anche tranquillamente affermare che il calo del livello dell'ormone maschile non è correlato al livello dell'ormone luteinizzante.
Per questo motivo possiamo affermare che il tasso di produzione di testosterone rimane costante e molto probabilmente una diminuzione del contenuto ormonale è associata ad una diminuzione della sensibilità dei testicoli all'ormone luteinizzante.
Informazioni cognitive sul testosterone in questo video:
