Piantare e prendersi cura della mela cotogna non è particolarmente difficile. Avendo scelto le tue varietà preferite, nel tempo sarai in grado di propagare tu stesso la mela cotogna e allevarla sul tuo sito. Puoi fare molte cose gustose con la mela cotogna: marmellata, composta, marmellata, marmellata. Avendo farcito anatra o pollo con frutta tritata, il piatto viene cotto in forno, risulta molto gustoso. Inoltre la mela cotogna è molto utile, anche nell'antichità i frutti venivano usati per curare tosse, anemia, diabete mellito, gastrite cronica.
Oltre al gusto e alle proprietà medicinali, la cultura ha anche proprietà decorative. Durante la fioritura, è semplicemente impossibile distogliere lo sguardo dai boccioli in fiore! Alberi maturi ad alto rendimento. Si possono raccogliere fino a 100 kg di frutta, perfettamente conservata fino alla fine di febbraio. Queste sono solo alcune proprietà e qualità della mela cotogna, di cui puoi innamorarti e piantarla nel tuo sito.
Varietà di mele cotogne
Ce ne sono circa 400, sono tutti classificati in cinque gruppi, questi sono mele cotogne:
- a forma di mela, così chiamata per il fatto che i suoi frutti ricordano le mele;
- a forma di pera, come suggerisce il nome, frutti a forma di pera;
- Il portoghese ha frutti a forma di pera a coste;
- piramidale è così chiamato perché ha una corona di questa forma;
- marmo - decorativo, la superficie delle sue foglie è decorata con macchie bianche e gialle.
La mela cotogna è autofertile, quindi devi piantare più di due alberi di varietà diverse. Questo potrebbe essere:
- "Burro tardivo". Questa varietà ha una buona resistenza invernale e rese abbondanti. I frutti sono a forma di mela, piccoli. Non si consumano freschi, in quanto hanno un sapore aspro e aspro, ma i frutti sono ottimi una volta lavorati. I portainnesti vengono coltivati dai semi di mela cotogna di questa varietà per ottenere varietà resistenti all'inverno con frutti grandi.
- "Anzherskaya da Gorin". Questa è una varietà a crescita rapida da cui è possibile ottenere un raccolto stabile. I frutti possono essere conservati fino a due mesi e sono buoni per la lavorazione.
- "Moscato" coltivato in Moldova, Ucraina, nel Caucaso settentrionale. La varietà è resistente all'inverno e alla siccità, ha una grande resistenza alle malattie. L'albero della mela cotogna "Noce moscata" può essere piantato anche su terreni densi, qui crescerà anche bene.
- "Skorospelka" Si rivolge a coloro che vogliono ottenere raccolti precoci. Ma i frutti cadono dall'albero piuttosto rapidamente, quindi devono essere raccolti in tempo.
- "Mosca Susova" - una varietà resistente all'inverno, è resistente a molte malattie e parassiti, cresce bene su quasi tutti i terreni.
Piantare mele cotogne
L'agrotecnologia della coltivazione della mela cotogna è simile alla coltivazione di pere e mele, ma la prima è meno impegnativa per il suolo. Se c'è abbastanza sole e calore, cresce su quasi tutti i tappeti erbosi. Devi piantare mele cotogne il 10-15 ottobre o in primavera - a metà aprile.
Due settimane prima viene realizzata una fossa di semina larga 1 metro e profonda 60 cm. Lo strato fertile superiore deve essere messo da parte da parte, viene mescolato con tre secchi di humus, viene aggiunto un bicchiere di fertilizzante minerale complesso. Questa miscela di nutrienti è divisa in 2 parti: la prima viene versata sul fondo della fossa e disposta a forma di pisello. Dall'alto, allargando le radici, pianta un albero. Se ha 1-2 anni, attecchirà bene. Dall'alto, le radici sono coperte con la seconda parte della miscela terrosa di nutrienti. Se la semina della mela cotogna è avvenuta entro il periodo di tempo specificato, è necessario potare immediatamente. Per fare ciò, i germogli vengono accorciati della metà o di un terzo. Le fette devono essere coperte con vernice da giardino o altri mezzi su olio essiccante naturale. Se la semina viene effettuata entro il 15 ottobre, la potatura deve essere posticipata alla primavera. Quando si sceglie un luogo, è necessario tenere conto del fatto che questa pianta termofila si sentirà bene dove c'è abbastanza luce solare. Meglio affondarlo sul lato sud del sito. Poiché l'apparato radicale della mela cotogna è superficiale, la coltura cresce bene su terreni con un livello abbastanza elevato di acque sotterranee.
mele cotogne
È importante formare correttamente un albero nei primi anni della sua vita. Per fare ciò, i rami principali vengono accorciati di un terzo, mentre vengono rimossi quelli secchi, deboli e anche alcuni forti in modo che non competano con quelli principali.
La potatura annuale viene eseguita all'inizio della primavera, ma se entro la fine dell'estate l'albero ha dato una grande crescita annuale, ad agosto le estremità di questi rami vengono pizzicate, ma questo deve essere fatto prima del gelo, altrimenti in inverno i rami possono morire a causa del fatto che non hanno il tempo di crescere legnose.
Cura della mela cotogna
Questa pianta ama l'umidità, quindi vengono effettuate 6 annaffiature dalla primavera all'autunno e di più nelle estati secche.
- La prima irrigazione viene effettuata in primavera prima della fioritura.
- Il secondo è dopo di lui.
- 3° - dopo che una parte delle ovaie è caduta.
- 4 ° - quando i germogli iniziano a crescere.
- Quinto - 3 settimane dopo il quarto.
- 6 - durante il periodo di crescita dei frutti.
L'irrigazione dovrebbe essere abbondante, altrimenti non porteranno i risultati desiderati, poiché l'umidità non sarà in grado di bagnare la maggior parte delle radici.
La prima alimentazione dopo l'inverno viene data all'inizio della primavera. Durante questo periodo, la pianta ha bisogno di fertilizzanti minerali e organici. In estate, la medicazione superiore viene eseguita con un fertilizzante minerale completo, che contiene azoto, fosforo e potassio. In autunno, i fertilizzanti minerali e organici vengono applicati in quantità tale che la pianta abbia abbastanza nutrienti fino alla primavera.
Alcune varietà di mele cotogne iniziano a dare i loro frutti a settembre, questo processo continua fino a novembre. Affinché possa maturare, vengono lasciati sull'albero il più a lungo possibile, ad eccezione di quelle varietà soggette a spargimento. Affinché i rami non si spezzino a causa di raccolti abbondanti, i supporti devono essere preventivamente posizionati sotto di essi.
Se vuoi conservare i frutti il più a lungo possibile, cospargili di farina, mettili in una scatola, quindi riponili in una stanza fresca.
Come propagare la mela cotogna?
Questo viene fatto in modo vegetativo - mediante stratificazione, innesto, talea; semi. Necessitano di semina primaverile previa stratificazione effettuata per 60 giorni o in autunno. Ma il più delle volte la mela cotogna viene propagata per innesto, innesto di biancospino o mela cotogna di un'altra varietà sulle piantine. Questa procedura viene eseguita da inizio giugno a metà luglio. In autunno, devono essere tagliati con cesoie da potatura e piantati in primavera in una serra per il radicamento.
Per propagare la mela cotogna stratificando, prendi germogli di 1 o 2 anni. Sono separati dal cespuglio madre e piantati in un luogo permanente. Sono formati in questo modo: sul primo livello rimangono 3-4 rami scheletrici più forti, nel secondo - 2.
Per ulteriori informazioni su come piantare la mela cotogna, guarda questo video:
