Scopri quale liquido nella tua dieta dovrebbe contenere di più: acqua o altre bevande. Oggi scoprirai non solo la risposta alla domanda, bere acqua o qualsiasi liquido, ma determineremo anche la quantità di questa sostanza necessaria per il normale funzionamento del corpo. Se chiedi alle persone quanta acqua dovrebbe essere consumata al giorno, la risposta sarà 2-4 litri. Molto spesso stiamo parlando di acqua pulita, escluse varie bevande.
Probabilmente hai letto che a causa dell'uso di questa quantità di liquido, il metabolismo viene accelerato, vengono utilizzate tossine e sali e una persona può anche liberarsi rapidamente del peso in eccesso. Per molti, questa affermazione è diventata un assioma, ma devi ricordare che il corpo di ogni persona è unico. Anche grandi quantità di semplice acqua possono essere fatali.
Per quanto strano possa sembrare, questo problema è diventato abbastanza rilevante oggi. Ciò è in gran parte dovuto alla commercializzazione di tutto e tutti nel mondo moderno. Nei supermercati ora puoi trovare acqua potabile in bottiglia di un gran numero di produttori. È abbastanza ovvio che vogliono aumentare il loro reddito in qualsiasi modo, e per questo è necessario vendere più beni.
Hai mai pensato che consigliare di consumare una certa quantità di acqua durante la giornata possa essere un semplice passo di marketing? Non stiamo cercando di contestare il fatto che è necessario mantenere l'equilibrio dei liquidi e senza questo il corpo non sarà in grado di funzionare normalmente. Ma mostra un animale che beve di riserva, esclusi i cammelli. La maggior parte degli esseri viventi usa l'acqua solo per dissetarsi.
Preparati al fatto che rispondere alla domanda, bevendo acqua o qualsiasi altro liquido, non sarà così facile come potrebbe sembrare. Negli ultimi decenni, ci siamo imbattuti in un gran numero di affermazioni che sono diventate assiomi, ad esempio:
- L'olio di girasole è più salutare per il corpo rispetto al burro.
- Il sonno ruba il tempo della nostra vita, anche se ora si parla sempre più della necessità di dormire a sufficienza.
- La birra contiene molti nutrienti.
- Per mantenersi in salute, è necessario bere molta acqua.
In effetti, ce ne sono molti di più, sopra abbiamo citato solo i più comuni. Sono tutte idee sbagliate imposteci dai marketer. La risposta alla domanda sul perché è necessario è molto semplice: massimizzare il profitto. Certo, ha funzionato e molte persone stanno acquistando attivamente olio vegetale raffinato (i cui benefici sono altamente discutibili) o acqua.
Inoltre, non solo abbiamo iniziato ad acquistare vari prodotti, ma crediamo anche fermamente nei loro benefici per il corpo. Se parliamo di acqua, perché è lei l'argomento principale della nostra conversazione, allora ne beviamo litri durante il giorno e consideriamo l'acqua bollita morta e dannosa. Di conseguenza, i reni lavorano attivamente e utilizzano le tossine, come pensa un gran numero di persone. Ma dimenticano che questo porta anche alla lisciviazione di vari nutrienti, come vitamine e minerali. Diamo un'occhiata più da vicino alla domanda, bere acqua o qualsiasi liquido?
Qual è il valore dell'acqua per il corpo?
Di seguito parleremo delle diverse funzioni dell'acqua nel nostro corpo. Tuttavia, questa sostanza è di grande interesse dal punto di vista della struttura delle sue molecole. Allo stato liquido, sono il più vicino possibile l'uno all'altro, poiché l'atomo di ossigeno attira a sé gli elettroni degli atomi di idrogeno. Di conseguenza, la molecola diventa a forma di V.
Sebbene la molecola stessa sia elettricamente neutra, ha una carica positiva e negativa, separate dallo spazio. Questa struttura bipolare unica consente di generare attrazione elettrostatica, chiamata anche legame a idrogeno. A causa della sua bipolarità, l'acqua ha la capacità di dissolvere e trattenere in sé varie sostanze che hanno una cosa in comune: hanno una certa carica e valenza.
Diciamo che uno ione calcio ha una carica positiva e se incontra il polo negativo di una molecola d'acqua, si dissolve. La situazione è simile con altre sostanze, le cui particelle hanno una carica elettrica. Tutto ciò suggerisce che grazie alla molecola bipolare, l'acqua è in grado di creare elettroliti nel corpo, senza i quali sono impossibili vari processi metabolici e nervosi.
Hai già capito che il valore principale dell'acqua per il corpo risiede nella struttura unica delle sue molecole. Tuttavia, abbiamo promesso di parlare degli effetti positivi di questa sostanza sull'uomo:
- Regolazione della temperatura corporea.
- Idratare le mucose del naso, degli occhi e della bocca.
- Protezione degli organi interni e dei tessuti corporei.
- Rallentare il processo di invecchiamento.
- Riducendo il carico sul fegato e sui reni dovuto allo smaltimento delle tossine.
- Lubrifica gli elementi dell'apparato articolare-legamentoso.
- Scioglie i micronutrienti.
- Satura le strutture cellulari del corpo con sostanze nutritive e ossigeno.
È necessario capire che la carenza d'acqua è anche pericolosa per la salute, così come il suo eccesso. Ciò suggerisce che ogni persona ha bisogno di bere una certa quantità di acqua durante il giorno e non ci possono essere raccomandazioni universali.
Come fai a sapere quando bere acqua?
Naturalmente, l'acqua è di grande importanza per il buon funzionamento del corpo, come puoi vedere familiarizzando con le sue funzioni. Tuttavia, sorge una giusta domanda su come sapere quando bere acqua. La risposta è molto semplice: se hai sete. È questa sensazione che è un segnale per il nostro corpo che le riserve di liquidi devono essere reintegrate.
Tutti gli esseri viventi sul pianeta fanno esattamente questo, tranne gli umani. Qui torniamo al tema del marketing delle grandi aziende. Il consumo di acqua da parte dell'organismo dipende dall'età e più una persona è giovane, più ha bisogno di bere. Ciò è dovuto al fatto che nella vecchiaia i processi metabolici rallentano e l'acqua non viene consumata in modo così attivo.
Ecco i principali segni di disidratazione che sono comuni nelle persone anziane:
- C'è una sensazione di secchezza delle fauci.
- La pelle diventa secca.
- La persona ha molta sete.
- Occhi asciutti.
- Sensazioni dolorose compaiono nelle articolazioni.
- Diminuisce la massa muscolare.
- Frequente sensazione di sonnolenza e aumento della fatica.
- Ci sono problemi con il lavoro dell'apparato digerente.
- La sensazione di fame si verifica spesso.
Dovresti anche tenere a mente alcuni segni di bere troppa acqua:
- Urina incolore.
- Gli arti sono freddi.
- La temperatura corporea è scesa.
- Sono comparsi mal di testa ed emicranie.
- Spasmi muscolari.
- Disturbi del sonno.
- Apparve gonfiore.
- Elevata irritabilità.
Acqua potabile o qualsiasi liquido: cosa è più salutare per il corpo?
Affrontiamo la domanda principale di questo articolo: bere acqua o liquidi? Prima di tutto, deve essere pulito. In condizioni urbane, si dovrebbe dare la preferenza all'acqua naturale in bottiglia o purificata mediante sistemi di filtrazione. Il più benefico per il corpo è l'acqua fornita con i frutti crudi e il loro decotto.
Non è solo arricchito con sostanze nutritive, ma viene anche assorbito in breve tempo. Grazie ai micronutrienti che fanno parte di tale acqua, i composti proteici di trasporto la consegneranno rapidamente alle strutture cellulari. Inoltre, notiamo che tale acqua ha una carica negativa. Ora diamo un'occhiata ai principali miti associati all'uso dell'acqua.
Mito numero 1 - l'acqua può essere viva e morta
Abbastanza spesso puoi sentire che devi usare solo acqua grezza. Gli scienziati hanno dimostrato che durante l'ebollizione la sostanza non perde le sue proprietà e la struttura delle molecole non cambia. Quindi, possiamo tranquillamente affermare che l'acqua bollita ha lo stesso valore per il corpo dell'acqua grezza. Inoltre, spesso siamo spaventati dalla presenza di deuterio e sali di metalli pesanti nell'acqua bollita. Tuttavia, il deuterio semplicemente non viene assorbito dal corpo e i metalli pesanti sono comunque pericolosi.
Mito numero 2: l'acqua di fusione aumenta l'aspettativa di vita
Oggi, molto spesso nella rete si parla della necessità di utilizzare l'acqua di fusione, che si ottiene dall'acqua del rubinetto precedentemente congelata. L'acqua di fusione glaciale è considerata utile, che contiene varie sostanze utili. Congelare l'acqua del rubinetto e consumarla dopo lo scongelamento non porterà alcun beneficio. L'acqua così preparata è un completo analogo dell'acqua ottenuta con i sistemi di filtrazione.
Mito numero 3 - L'acqua strutturata ha proprietà curative
Di questo si parla spesso in varie pubblicazioni. Descrive in modo colorato le presunte proprietà dell'acqua strutturata. Ricordiamo che questo concetto significa acqua formata da molecole disposte in un certo ordine. Tuttavia, in pratica, non si otterranno effetti positivi dal suo utilizzo. Ciò è dovuto principalmente al fatto che le molecole dell'acqua strutturata non sono molto resistenti e vengono distrutte durante il movimento lungo il tubo digerente.
Come bere l'acqua correttamente?
Probabilmente hai sentito dire che l'acqua dovrebbe essere bevuta al mattino e preferibilmente calda per purificare il corpo. Il vantaggio più probabile, tuttavia, è semplicemente quello di ricostituire le riserve di liquidi dopo il sonno. Parlano anche della necessità di bere acqua prima di mangiare. Possiamo essere d'accordo con questo, ma il punto non è accelerare la produzione di succo gastrico. Ciò richiede molta energia e tempo per il corpo. Se bevi acqua 30 minuti prima dell'inizio di un pasto, ciò non influirà sulla produzione di succo gastrico.
Ma il divieto di utilizzo di liquidi nel campo del pasto appare molto dubbio. Tali raccomandazioni possono essere fornite da persone che non hanno familiarità con la struttura dello stomaco. Le pareti dell'organo sono dotate di analoghi di tubi attraverso i quali l'acqua viene rapidamente trasportata dallo stomaco e non si mescola con il cibo. Inoltre, studi scientifici hanno dimostrato i benefici di bere liquidi dopo i pasti. Ad esempio, il tè verde ha proprietà saponificanti, che migliorano il processo di digestione.
Ecco alcune linee guida per bere correttamente l'acqua:
- Un bicchiere di acqua calda al risveglio ripristinerà l'equilibrio dei liquidi.
- Dopo un pasto, dovresti consumare tè verde o composta per accelerare la digestione.
- Se non hai problemi a urinare, bevi un bicchiere d'acqua prima di andare a letto.
- L'acqua potabile è necessaria solo se si ha sete.
Come puoi vedere, tutto è molto semplice e non devi inventare nulla. Non sempre vale la pena credere a ciò che è scritto su Internet o nei libri.
Cosa succederà se bevi solo acqua per un mese, guarda il seguente video:
