Pasta, pasta, spaghetti, tagliatelle… Queste paste sono amate da molti. Si cucinano in svariati abbinamenti, e oggi vi propongo di fare una pasta con la pancetta. Delizioso, semplice, veloce!
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La pasta al bacon è un abbinamento classico e dal gusto delizioso garantito. Il cibo delizioso e la cucina semplice sono sempre una casa confortevole e un'atmosfera accogliente. Il piatto è ideale per ogni pasto: colazione, pranzo o cena. La pancetta, come la pasta, può essere di diversi tipi: affumicata, con fessure, fresca … Cucinare questo piatto non richiede molto sforzo e tempo, e tutti i prodotti sono convenienti ed economici. Allo stesso tempo, il piatto sarà appetitoso, gustoso e tutti ne saranno sempre contenti!
Eventuali salse a vostra scelta aiuteranno a completare la combinazione di pasta e pancetta. Ad esempio, il più comune è il ketchup. Qualsiasi pasta di diverso tipo è adatta sotto forma di pasta: spaghetti, corna, nidi, fiocchi, tubi, ecc. Dipende dai tuoi desideri. Puoi anche usare la pasta fatta in casa. E come realizzarli trovate la ricetta sul nostro sito. La cosa più importante, come consigliano medici e nutrizionisti, è utilizzare la pasta di grano duro. Sono i più utili e non influiscono in alcun modo sulla figura. Quando li acquisti in un negozio, presta attenzione alla composizione scritta sulla confezione.
- Contenuto calorico per 100 g - 187 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - circa 15 minuti
Ingredienti:
- Spaghetti o qualsiasi altro tipo di pasta - 100 g
- Pancetta - 50 g
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Sale - 0,5 cucchiaini
Cuocere passo passo la pasta al bacon
1. Versare l'acqua potabile in una casseruola e portare a ebollizione. Quindi versare un cucchiaio di olio vegetale e aggiungere il sale. Mescolare per sciogliere gli ingredienti.
2. Far bollire l'acqua potabile.
3. Quindi tuffare gli spaghetti in una casseruola. Possono essere spezzati in pezzi più piccoli, oppure possono essere cotti a lungo.
4. Accendi il fuoco a medio. Se cuoci degli spaghetti interi, man mano che vengono bolliti, affonderanno essi stessi nell'acqua, immergendosi completamente in essa.
5. Quando ciò accade, fai sobbollire il fuoco e cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione del produttore. Ma non cuocerli per 1-2 minuti, perché la consistenza della pasta deve essere al dente.
6. Scartare la pasta finita su un colino fine per colare l'acqua.
7. Per questo, tagliare la pancetta a fettine sottili e metterla in una padella pulita e asciutta. Scaldare e friggere un po' per sciogliere il grasso dai pezzi. Non friggere troppo in modo che i ciccioli non risultino.
8. Metti gli spaghetti bolliti in una padella con la pancetta.
9. Portare a fuoco medio, mescolare e scaldare il cibo per circa 1-2 minuti.
10. Servire in tavola la pasta con la pancetta subito dopo la cottura. Se lo desideri, puoi cospargerli con scaglie di formaggio o versarci sopra il ketchup.
Guarda anche la video ricetta su come fare la pasta al bacon.
