Il grano saraceno gustoso e abbondante cotto con carne alla maniera del mercante secondo la nostra ricetta con una foto metterà radici nella tua famiglia, senza dubbio. Dopotutto, offriamo solo le ricette migliori e comprovate.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo - ricetta con foto
- Video ricette
Il grano saraceno è uno dei cereali più salutari, che dovrebbe essere inserito nel menu più volte alla settimana. Gli atleti amano il grano saraceno per il suo contenuto proteico e il basso contenuto calorico. Ma i comuni mortali, non gravati dal problema della corretta alimentazione, amano il grano saraceno, per il suo gusto. Pertanto, oggi proponiamo di cucinare il grano saraceno con la carne in una pentola a cottura lenta. La carne può essere presa da pollo, manzo o maiale. Tieni solo presente che il petto di pollo al grano saraceno, anche con questa preparazione, risulterà asciutto, ma questo non è per tutti. Ti consigliamo di prendere le cosce al posto del petto e tagliarle via la carne. Risulterà non meno gustoso e più succoso. Meglio ancora, prendi il maiale. Sono quelli che si sono dimostrati i migliori in questo piatto.
- Contenuto calorico per 100 g - 210 kcal.
- Porzioni - 4 Piatti
- Tempo di cottura - 45 minuti
Ingredienti:
- Maiale - 400 g
- Grano saraceno - 1, 5 cucchiai.
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Passata di pomodoro - 2 cucchiai l.
- Acqua - 3 cucchiai.
- Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
Cottura passo passo del grano saraceno con carne alla maniera di un mercante, in una pentola a cottura lenta - una ricetta con una foto
Per preparare il piatto, tagliare immediatamente la cipolla a semianelli. Grattugiare le carote su una grattugia grossa o tagliarle a strisce sottili. Congelare il maiale e tagliarlo a cubetti. Se hai un coltello ben affilato, non ci saranno problemi con il taglio. Metti tutto il cibo nella ciotola del multicooker e aggiungi un po' di olio vegetale.
Sul pannello multicooker, seleziona la modalità "Fry". Tempo 10 minuti. Friggere le verdure e la carne durante questo tempo, ricordandosi di mescolare il cibo.
Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare.
Ordina il grano saraceno prima della cottura da detriti e chicchi scuri. Risciacquare in diverse acque. Successivamente, aggiungi il grano saraceno nella ciotola del multicooker. Non dimenticare di salare e pepare il porridge a piacere.
Aggiungiamo acqua. Sul pannello, selezionare la modalità "Porridge" e chiudere il coperchio. Non aprire il multicooker fino alla fine del programma. Dopo il segnale acustico, aprire, mescolare e trasferire in un altro piatto per liberare il multicooker.
Il grano saraceno si è rivelato molto gustoso e soddisfacente. Buon appetito.
Guarda anche le video ricette:
1) Grano saraceno alla mercantile in una pentola a cottura lenta
2) Come cucinare un delizioso porridge di grano saraceno come un mercante
