Ti invitiamo a provare un'incredibile ricetta semplice di filetto di pollo che sarà sicuramente succosa! Un tale pollo può essere preparato in letteralmente 15 minuti. Scrivi la ricetta.
La carne di pollo è la carne più salutare. Se è anche cotto correttamente, sarà succoso. Amano anche la carne di pollo per la velocità di cottura e, naturalmente, per la varietà di ricette con essa. Il modo più semplice è usare il filetto di pollo. Ci sono molte ricette con questo prodotto. Tutto è semplice, anche se più complesso. Ma oggi vogliamo condividere con voi la ricetta più semplice e veloce per fare il filetto di pollo. Il seno non è per niente unto, come potrebbe sembrare. Puoi servirlo al tavolo come piatto separato, senza aggiunte.
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- Contenuto calorico per 100 g - 113 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Filetto di pollo - 4 pezzi
- Burro - 100 g
- Sale - 0,5 cucchiaini
- Pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini
Cuocere il petto di pollo passo dopo passo in 15 minuti nel burro:
1. Sciacquare il filetto di pollo e asciugarlo tamponando con carta assorbente. È importante che non ci sia acqua, altrimenti l'olio schizzerà pesantemente.
Sciogliere il burro in una padella.
2. Aggiungere le spezie all'olio e mescolare. Per chi non ama il gusto puro delle carni bianche, e preferisce i colori più accesi, aggiungere al burro fuso un paio di spicchi d'aglio. Fate soffriggere per un paio di minuti e poi aggiungete la carne. L'aglio darà il suo aroma all'olio e il pollo, che lo avrà assorbito, sarà più ricco di gusto.
3. Metti i petti di pollo nel burro e friggili letteralmente per 3-4 minuti da un lato, quindi girali dall'altro lato e fai sobbollire a fuoco medio per 7-8 minuti.
4. Fatto. Questi sono i seni deliziosi che abbiamo. Verdure fresche o un'insalata preparata con loro completeranno il piatto.
5. Se vuoi un pasto più soddisfacente, servi la polenta al posto della pasta, del purè di patate o del riso con il filetto di pollo. Un contorno non banale è proprio quello che ci vuole per un pollo del genere. Cucina per la salute e condividi le tue impressioni e risultati.
Video ricette per petto di pollo al burro
Petto di pollo tenero cotto a fuoco lento nel burro:
