Torta incredibilmente tenera, morbida e succosa senza muffin e panna acida. Come cucinarlo, leggi la ricetta passo-passo con una foto. Videoricetta.
Offro una ricetta torta deliziosa e veloce senza cuocere cupcakes e panna acida. Ti aiuterà in assenza di tempo per cuocere prodotti complessi o quando vuoi qualcosa di gustoso, ma non vuoi pasticciare con l'impasto per molto tempo. Tali ricette sono popolari anche in estate, quando fa caldo in casa e non c'è voglia di accendere il forno.
Per fare una torta senza cottura, avrai bisogno di biscotti, biscotti di panpepato, muffin, torte di biscotti e altri prodotti dolciari. Li potete acquistare al supermercato nel reparto pasticceria. Puoi usare torte assortite, ad esempio muffin e panpepato, cracker e biscotti di pasta frolla … La cosa principale è che gli ingredienti principali sono morbidi, quindi la torta sarà ben satura di crema. La ricetta del dolce proposta è molto semplice e può gestirla anche un bambino. Pertanto, se non hai ancora sfornato torte, inizia con questa opzione. Inoltre, i bambini possono essere coinvolti nella preparazione di una tale torta senza cottura, perché è impossibile rovinare qualcosa qui.
Se lo si desidera, è possibile aggiungere frutta e bacche alla torta. Ad esempio, banane, mandarini, ciliegie, fragole, lamponi, uva senza semi, ecc. La crema nella ricetta utilizza panna acida, ma anche qui le opzioni sono accettabili. Se ti piace la crema pasticcera o la crema al burro, cuocila, la torta sarà comunque deliziosa.
- Contenuto calorico per 100 g - 403 kcal.
- Porzioni - 1 torta
- Tempo di cottura - 20 minuti per la cottura, più 1-2 ore per l'ammollo
Ingredienti:
- Pan di Spagna - 6-7 pezzi (o qualsiasi altro prodotto da forno di pasticceria)
- Panna acida - 500 g
- Cacao in polvere - 1 cucchiaio per cospargere la torta
- Zucchero - 150 g o a piacere
Preparazione passo-passo di una torta senza cottura da cupcakes e panna acida, una ricetta con una foto:
1. Tagliare o rompere i muffin oi biscotti in pezzi di uguali dimensioni. La loro dimensione dovrebbe essere media, perché fette molto grandi sono scarsamente sature di crema e quelle piccole si trasformeranno in una massa omogenea.
2. Per la crema, prendi una ciotola capiente, nella quale versare la panna acida e lo zucchero.
3. Usando un mixer, sbattere la panna acida con lo zucchero fino al raddoppio del volume. Se vuoi rendere la crema ancora più gustosa, aggiungi latte condensato, cioccolato fuso, burro morbido e altri additivi.
Consiglio di prendere la panna acida al 20% di grassi, perché è più densa e la crema sarà più stabile. Se la panna acida è molto liquida, si diffonderà nella torta finita. Per addensare, aggiungere alla crema la gelatina sciolta muta.
4. Aggiungi i muffin affettati alla panna acida. Se vuoi rendere la torta ancora più gustosa, puoi aggiungere noci, nocciole, mandorle, anacardi o normali arachidi tostate. Puoi anche aggiungere bacche o frutta.
5. Mescolare le torte alla crema per coprire ogni boccone con la crema pasticcera.
6. Metti la torta su un piatto largo in uno scivolo.
7. Spolverare la torta con il cacao in polvere attraverso un setaccio fine. Invia una torta senza cottura da muffin e panna acida al frigorifero per ammollarla e raffreddarla.
Guarda anche una video ricetta su come fare una torta senza cottura in 30 minuti.
