Che cos'è una tavola dolce senza prodotti da forno fatti in casa? Suggerisco di cuocere una deliziosa Charlotte con frutta congelata. I prodotti da forno delicati e ariosi non lasceranno nessuno indifferente. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Charlotte è il dessert arioso più morbido e delicato che è amato da quasi tutte le famiglie. Grazie alle bacche e ai frutti aggiunti, il prodotto acquisisce un gusto delicato unico. Qualsiasi charlotte viene preparata rapidamente, è difficile rovinarla e non è un peccato metterla sul tavolo festivo. Molte famiglie hanno la loro versione della charlotte, che è l'orgoglio della padrona di casa. Tuttavia, a volte le ricette si annoiano, il ripieno può diventare noioso e vuoi provare a cucinare qualcosa di nuovo. Charlotte luminosa con frutta congelata, la cui ricetta è descritta passo dopo passo di seguito. Si rivolge non solo ai bambini, ma anche agli adulti.
Qualsiasi bacca congelata è adatta per Charlotte. È solo importante ricordare che hanno tutti una dolcezza diversa. Pertanto, durante il processo di cottura, la quantità di zucchero varia a seconda dell'acidità del ripieno. Questa torta è unica in quanto il suo gusto si adatta alle preferenze personali dei mangiatori. Inoltre, per cucinare, è consentito utilizzare bacche e frutti freschi o una combinazione di frutta fresca e congelata. Otterrai un'ottima torta da tè molto armoniosa con la famiglia e gli amici!
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- Contenuto calorico per 100 g - 235 kcal.
- Porzioni: una charlotte per 4 persone
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Uova - 4 pezzi
- Frutta congelata (qualsiasi) - 500 g
- Cannella in polvere - 1 cucchiaino di necessità
- Zucchero - 100 g
- Farina - 150 g
Preparazione passo passo di Charlotte con frutta congelata, ricetta con foto:
1. Metti le uova e lo zucchero in una grande ciotola.
2. Sbattere le uova con un mixer finché non aumentano di volume di 2-3 volte. Lo zucchero dovrebbe essere completamente rotto. Per renderlo più facile, usa lo zucchero a velo, si disperderà rapidamente nella massa di uova.
3. Versare la farina setacciata attraverso un setaccio fine nella massa di uova in modo che si arricchisca di ossigeno. Questo renderà i pasticcini più teneri e soffici.
4. Continuare a battere l'impasto con un mixer fino a che liscio e liscio. Se lo desideri, puoi aromatizzare l'impasto con succo di limone, scorza d'arancia, aggiungere cacao in polvere, ecc.
5. Scongelare la frutta congelata, scolare il liquido in eccesso e metterla in una teglia, ricoperta di pergamena. Se usate mele o pere, spolverate con cannella in polvere. Questa spezia si sposa bene con questi frutti.
6. Versare l'impasto sulla frutta e scuotere leggermente la padella per distribuire uniformemente l'impasto.
7. Preriscaldare il forno a 180 gradi e inviare la charlotte con la frutta congelata a cuocere per 30-40 minuti. Quando la torta sarà ben dorata, toglietela dal forno e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare Charlotte con le mele congelate.
