Una ricetta passo passo per preparare un'insalata con pesce rosso leggermente salato, spinaci, cetrioli e formaggio. L'insalata è condita con olio d'oliva. Insalata nutriente e a basso contenuto calorico.
Gli spinaci sono un'ottima aggiunta alle insalate. È dolce, croccante e fresca allo stesso tempo. Gli spinaci esaltano perfettamente il gusto di un'ampia varietà di cibi. In questo caso, pesce rosso e formaggio. Se lo si desidera, gli spinaci possono essere sostituiti con la lattuga, come la lattuga. Il gusto del piatto cambierà, ma non peggiorerà. Oggi esploreremo una deliziosa combinazione di cibo e prepareremo un'insalata con spinaci di pesce rosso, formaggio e cetriolo. Questo è un piatto originale e soddisfacente, molto veloce e facile da preparare. L'aspetto luminoso e bello del piatto interesserà molti e il gusto non lascerà nessuno indifferente. Se lo si desidera, il piatto può essere integrato con uova, pomodori, erbe fresche, pollo e altri prodotti.
Vale la pena notare che non è un segreto che gli spinaci e il pesce rosso siano fonti di molti nutrienti e vitamine. Pertanto, si consiglia di mangiare una tale insalata il più spesso possibile. Noto che gli spinaci sono particolarmente utili freschi, ma possono anche essere trattati termicamente, il che rende possibile la preparazione di insalate calde.
Il piatto proposto è adatto ai pasti di tutti i giorni, Capodanno, cene romantiche e anche a chi segue una dieta. In quest'ultimo caso è sufficiente togliere l'olio dal condimento e sostituirlo con succo di limone.
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- Contenuto calorico per 100 g - 105 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Spinaci - 4-5 mazzi con radici
- Sale - un pizzico grande o a piacere
- Pesce rosso leggermente salato - 70 g (qualsiasi parte: filetti, ventre, creste)
- Cetrioli - 1 pz.
- Olio d'oliva - per condire
- Formaggio bianco - 100 g
Insalata di cottura passo passo con spinaci, pesce rosso, formaggio e cetriolo, ricetta con foto:
1. Strappare le foglie di spinaci dai ramoscelli. Lavateli sotto l'acqua corrente fredda, asciugateli con carta assorbente e tagliateli in 2-3 pezzi, a seconda della grandezza della foglia. Lascia intatte le foglie piccole.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli con un asciugamano di cotone, tagliare le estremità su entrambi i lati e tagliarli a quarti di anelli sottili.
3. Tagliare il formaggio a cubetti di media grandezza.
4. Tagliare il pesce rosso a pezzi di media grandezza. Se si tratta di creste, rimuovere prima la carne dalle ossa. Rimuovere la pelle dall'addome. Non devi fare nulla con i filetti. Unire tutti gli alimenti in una ciotola profonda. Condire con sale e olio d'oliva.
Nota: puoi salare il pesce rosso e qualsiasi parte (creste, ventre, filetti), puoi farlo da solo a casa in 10-12 ore. Imparerai come sottaceto in una ricetta passo-passo con una foto pubblicata sulle pagine del sito. Per farlo, usa la stringa di ricerca.
5. Condire l'insalata con spinaci, pesce rosso, formaggio e cetriolo e servire. Il piatto può, se lo si desidera, essere raffreddato in frigorifero per 15 minuti prima. E al momento di servire, cospargere con semi di sesamo o pinoli.
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