I prodotti da forno alle prugne sono sempre ottimi dessert. E se c'è anche una ricetta semplice, è solo una vera scoperta per ogni casalinga. Vi racconto la ricetta di un dolce veloce con le prugne, dove non serve nemmeno lavorare la pasta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Le prugne succose sono un ottimo ripieno per la cottura. Cupcakes, torte, torte, pasticcini, crumble: in tutti questi prodotti, le prugne sono in buona armonia. Le bacche sono adatte per farcire torte e bignè, nonché per intercalari di torte e pasticcini. Lussuose, succose, profumate… Le prugne non possono non piacere, soprattutto in pasticceria. Prendi un boccone, e ti godi la polpa più tenera, la assaggi e non riesci a fermarti. Sapore, colore, odore… tutto in loro è eccellente. Hanno una caratteristica sorprendente: trasformano i dessert in una delizia reale.
Tra i vari tipi di pasticceria, le torte senza impasto sono le mie preferite ultimamente. Basta versare la farina nello stampo, oliarla o crema, stendere il ripieno di frutta e mandarla al forno. Cosa potrebbe essere più facile? Preparo questi prodotti spesso e sempre con successo. Se ami cucinare e mangiare dolci fatti in casa, allora adorerai sicuramente questo affascinante prodotto. Questa è la vera perfezione, l'armonia solida e l'impasto tenero, e il gusto agrodolce della prugna offre una vasta gamma di emozioni positive.
- Contenuto calorico per 100 g - 236 kcal.
- Porzioni per contenitore - 1 torta
- Tempo di cottura - 7 minuti per la cottura, 40 minuti per la cottura
Ingredienti:
- Farina di frumento - 150 g
- Bicarbonato di sodio - 5 g
- Prugne - 500 g
- Panna acida - 100 g
- Semola - 150 g
- Zucchero raffinato - 100 g o a piacere
- Burro - 100 g
Preparazione passo passo di prodotti da forno veloci con prugne, ricetta con foto:
1. Versare la semola in un contenitore pulito e asciutto.
2. Quindi aggiungiamo la farina di frumento.
3. Quindi metti il bicarbonato di sodio e aggiungi lo zucchero, la cui quantità puoi regolarti a tuo piacimento. Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
4. Versare 1/3 del composto secco in una teglia.
5. Completare con mezza porzione di panna acida. Puoi usare invece la crema.
6. Distribuire metà delle prugne snocciolate in uno strato uniforme. Le bacche possono essere utilizzate fresche o congelate. Il gelato deve essere prima scongelato, appena lavato e asciugato. Qualsiasi forma di taglio può essere: metà, quarti o cubetti. La cosa principale è rimuovere le ossa.
7. Cospargere le bacche con un altro 1/3 della miscela secca e versarvi sopra anche la panna acida.
8. Distribuiamo le prugne rimanenti.
9. Cospargere con i resti della miscela a flusso libero.
10. Strofinare tutto il burro su una grattugia media e cospargere su tutti i prodotti da forno. L'olio deve essere freddo, anche dal congelatore. Quindi sarà più facile strofinare e non sciogliersi tra le mani.
11. Riscaldiamo il forno a 180 gradi e inviamo il prodotto a cuocere per 40 minuti. Cuociamo i primi 20 minuti sotto un foglio di alluminio coperto, quindi togliamo per dorare la torta.
Lo serviamo caldo. Prima di servire, può essere cosparso di marmellata di prugne o crema.
Guarda anche una video ricetta su come preparare una deliziosa torta di prugne.
