Ci sono molti integratori sportivi oggi disponibili per ridurre l'affaticamento. Uno di questi è la Carnosina. Scopri come migliorare il rendimento dell'allenamento e il recupero? A causa dell'esaurimento delle riserve di creatina fosfato nei muscoli, si affaticano. Oggi esistono vari integratori che permettono di ripristinare le riserve di questa sostanza in poco tempo e questo riduce un po' la fatica complessiva. Oggi gli scienziati hanno stabilito che la carnosina svolge un ruolo importante nel bodybuilding. Anche prima, si sapeva solo del suo effetto antiossidante, ma ora possiamo parlare di un altro uso della sostanza. Si noti che la carnosina è un peptide, la cui molecola include due sostanze amminoacidiche: istidina e beta-alanina.
Ruolo della carnosina nel metabolismo muscolare
Fino a quando non parliamo direttamente dell'uso della carnosina nel bodybuilding, è necessario soffermarsi brevemente sul ruolo della sostanza nel lavoro dei muscoli. Ciò fornirà una buona comprensione dell'importanza della carnosina per gli atleti.
Si può dire con assoluta certezza che l'insieme della massa muscolare, così come la crescita delle caratteristiche fisiche degli atleti, avviene sotto l'influenza dell'allenamento eseguito fino a quando i muscoli non cedono completamente. Allo stesso tempo, con l'attività fisica ad alta intensità, si verifica un altro processo nel corpo, chiamato acidosi metabolica.
Ciò porta a un elevato affaticamento muscolare e perdono la capacità di contrarsi. In questo stato, l'atleta non può più eseguire una singola ripetizione del movimento. Questo si chiama insufficienza muscolare.
Con un allenamento intensivo, la reazione della scissione dell'ATP si verifica nei tessuti muscolari, che è la principale fonte di energia per le cellule di tutti i tessuti del corpo. Questo è seguito dall'acidosi, di cui abbiamo parlato sopra. Questo processo inizia dopo il completo decadimento dell'ATP ed è accompagnato dalla sintesi di ioni idrogeno (protoni). Questo, a sua volta, provoca una diminuzione del livello di acidità nei muscoli e nel sangue.
Se continui ad allenarti in questo momento, il processo di diminuzione dell'acidità aumenterà e, di conseguenza, si verificherà un cedimento muscolare. Se in questo momento si aumenta la concentrazione di carnosina nei muscoli, allora è possibile fermare la diminuzione dell'acidità e quindi ridurre l'affaticamento muscolare.
Effetto dei livelli di carnosina sulle prestazioni atletiche
Nel corso della ricerca scientifica, è stato riscontrato che la carnosina si accumula nelle fibre muscolari del secondo tipo. Sono loro che sono più sviluppati nei bodybuilder. In teoria, questo rende possibile costruire massa più velocemente. Inoltre, è stato scoperto che la carnosina si accumula in quelle fibre che hanno un livello di acidità inferiore.
In precedenza si pensava che una diminuzione dell'acidità fosse associata solo ad un aumento della concentrazione di lattato. Tuttavia, recenti esperimenti indicano qualcos'altro, ovvero la relazione tra il processo di abbassamento dell'acidità con la sintesi degli ioni idrogeno. A bassa intensità di allenamento, il processo di riduzione dell'acidità è relativamente lungo e accelera significativamente con l'aumentare dell'intensità. Come accennato in precedenza, tutto ciò porta all'affaticamento muscolare. Per ridurre la fatica, è necessario creare un ambiente e un ambiente che prolunghino il tempo del lavoro ad alta intensità. La carnosina può aiutare a far fronte a questo se può essere aumentata la sua concentrazione nelle fibre muscolari. È per questi scopi che sono destinati gli integratori alimentari appropriati. Come abbiamo già detto, per quasi 80 anni si è creduto che il lattato acceleri l'acidosi con un aumento della concentrazione, ma ora si sa che tutto avviene al contrario e questa sostanza rallenta il processo di acidosi.
L'uso della carnosina nel bodybuilding può essere molto efficace. Nel corso di numerosi studi è stato riscontrato che la carnosina è una sostanza importante per aumentare la potenza muscolare.
L'uso della Beta-Carnosina negli atleti aumenta la capacità di lavorare con grandi pesi e il massimo sforzo. Ciò è stato confermato in diversi studi.
L'uso della carnosina nel bodybuilding
Gli integratori di carnosina sono facili da trovare oggi nei negozi specializzati di nutrizione sportiva. I dosaggi efficaci della sostanza sono nell'intervallo da 3 a 30 grammi, assunti durante il giorno. Il problema principale che impedisce una più ampia distribuzione di questi additivi è il loro costo. Va riconosciuto che la carnosina è piuttosto costosa e per questo motivo molti atleti assumono preparati contenenti istidina e beta-alanina.
Si noti che l'alanina è meglio studiata dagli scienziati rispetto all'istidina e la sua capacità di aumentare la concentrazione di carnosina è fuori dubbio. Gli studi hanno dimostrato che quando è stata utilizzata una dose giornaliera di 800 milligrammi di alanina, il livello di carnosina nei muscoli è aumentato in modo significativo. Si noti inoltre che il dosaggio giornaliero è stato suddiviso in quattro dosi.
Puoi anche ottenere la carnosina dal cibo. Quando la carnosina in essi contenuta entra nel corpo, viene scissa in alanina e istidina, dopodiché, una volta nel flusso sanguigno, entra nel tessuto muscolare. Qui, la carnosina viene nuovamente sintetizzata da questi composti di amminoacidi.
Finora gli scienziati non sono riusciti a svelare i segreti del sistema di trasporto della carnosina, ma si presume che la sostanza entri nei tessuti attraverso il plasma muscolare e questo meccanismo sia molto vicino alla modalità di trasporto della creatina. Ad oggi, ci sono stati diversi esperimenti con integratori di alanina e carnosina. In questo caso, più ricerca è stata dedicata alla prima sostanza. Quindi, possiamo dire che l'uso di preparati contenenti alanina porta ad un aumento della concentrazione di carnosina nelle fibre muscolari, sia del primo tipo che del secondo.
Ciò indica che possono essere ugualmente efficaci non solo per l'allenamento della forza, ma anche per l'esercizio aerobico. Ma è ancora difficile parlare dei dosaggi esatti della sostanza. Si noti che durante lo studio più lungo sull'alanina, la sostanza è stata utilizzata quotidianamente in una quantità di 3,2 grammi. Questo dosaggio era abbastanza efficace e può servire come punto di partenza per determinare le dosi richieste di alanina.
Informazioni utili sull'integratore alimentare di L-Carnosina in questo video:
