Prodotti semplici e convenienti, poco tempo, e in tavola c'è un piatto delizioso e bello, adatto per la colazione o quando gli ospiti compaiono all'improvviso. Una ricetta passo passo con una foto di triangoli di pane pita con salsiccia e formaggio. Videoricetta.
I triangoli di lavash, che possono essere preparati con una varietà di ripieni a scelta e gusto, serviranno come un'ottima colazione, pranzo e spuntino. Ad esempio, con funghi, pesce in scatola, uova, cavoli, patate, pollo e persino frutta. Ognuno di loro è molto abbondante e gustoso, adatto per un pasto mattutino, uno spuntino di mezzogiorno, da asporto, ecc. È qualcosa di simile alle normali torte, ma a differenza di loro, i prodotti da forno sono preparati con lavash armeno già pronto. Pertanto, non devi giocherellare con l'impasto e il lavash viene piegato in triangoli in 2 conteggi. Il piatto è universale, ma sempre gustoso. Inoltre, i triangoli di pane pita possono essere cotti al forno, fritti in padella o lasciati così.
Oggi prepareremo i triangoli di pane pita con salsiccia e formaggio. A causa del fatto che saranno fritti in padella, l'antipasto risulterà croccante, con una crosta marrone dorata e un ripieno di formaggio viscoso all'interno. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente. I triangoli non hanno più bisogno di aggiunte, anche se erbe fresche o verdure non sono mai d'intralcio. In generale, se hai "a portata di mano" un prodotto così unico come il sottile lavash armeno, dai vita all'interessante idea proposta di uno spuntino.
Vedi anche la preparazione dei triangoli di pane pita con ripieno di cagliata.
- Contenuto calorico per 100 g - 235 kcal.
- Porzioni - 6
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Lavash - 2 pezzi ovale
- Formaggio a pasta dura - 100 g
- Latte o salsiccia del dottore - 250 g
- Olio vegetale - per friggere
Preparazione passo passo dei triangoli di pane pita con salsiccia e formaggio, ricetta con foto:
1. Tagliare il pane pita sottile ovale a strisce larghe 10 cm.
2. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e tagliare la salsiccia a cubetti con lati di 0,8-1 mm.
3. Mettere un po' di salsiccia con formaggio su un lato del pane pita, allontanandosi leggermente dal bordo.
4. Ruota questo bordo libero del pane pita per coprire il ripieno.
5. Ripetere ulteriormente rimboccando il "nastro" della pita con il ripieno.
6. Arrotolalo per tutta la sua lunghezza, formando una pita a forma di triangolo.
7. Passa il bordo libero del pane pita nella tasca in modo che i triangoli non si aprano e lo snack si attacchi meglio.
8. Versare dell'olio vegetale in una padella e scaldarlo bene. Accendere a fuoco medio e posizionare i triangoli di pita.
9. Friggere i triangoli di pane pita con salsiccia e formaggio da un lato fino a doratura e girarli dall'altro lato, dove continuare a friggere fino a doratura. L'intero processo di tostatura non richiederà più di 7 minuti. Servire l'antipasto finito caldo fino a quando il formaggio non si scioglie e ha acquisito una consistenza viscosa e delicata. Se si raffredda, puoi riscaldarlo nel microonde, ma non sarà più croccante. Puoi anche scaldare i triangoli in una padella a fuoco moderato per evitare che i triangoli si brucino e creino una crosta croccante.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare i triangoli di pane pita con salsiccia e formaggio.
