Gli ospiti appariranno all'improvviso e non sai cosa cucinare? A proposito, ci sarà un'insalata di cavolo alla pechinese, bastoncini di granchio e semi di sesamo, che non richiederà molto tempo per essere preparata. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
La ricetta dell'insalata di cavolo alla pechinese, bastoncini di granchio e semi di sesamo è facile per lo stomaco, originale nel design, facile da preparare, non richiede alcuna conoscenza e abilità. Lo scopo principale dell'insalata di cavolo di Pechino è creare volume e alleggerire il gusto di ingredienti nutrienti come pesce rosso, bastoncini di granchio, prodotti a base di carne, pollo affumicato… Il condimento per insalata con limone, salsa di soia e senape francese aggiungerà una piccantezza speciale al piatto e i semi di sesamo aggiungeranno un gusto straordinario.
In questa insalata, i bastoncini di granchio con verza sono il "set base" a cui si aggiunge il sesamo. Sebbene la composizione complementare possa essere modificata e migliorata, questo piatto andrà a tutti gli ingredienti che si trovano nel frigorifero. I prodotti si sposano bene con tutti gli ingredienti, insalata di verdure e frutta, e grazie al loro gusto neutro, sono adatti diversi condimenti: olio d'oliva, senape, aceto di mele… Il cibo è adatto sia per i pasti di tutti i giorni che per gli eventi festivi.
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- Contenuto calorico per 100 g - 99 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo alla pechinese - 5 foglie
- Senape francese in grani - 1 cucchiaino
- Semi di sesamo - 1 cucchiaino
- Olio d'oliva - 1 cucchiaio
- Succo di limone - 1 cucchiaino
- Bastoncini di granchio - 4-5 pezzi
- Salsa di soia - 2 cucchiai
- Sale - un pizzico grande o a piacere
Preparazione passo passo dell'insalata di cavolo alla pechinese, bastoncini di granchio e semi di sesamo, ricetta con foto:
1. Rimuovere la quantità richiesta di foglie dalla testa di cavolo. Lavare e asciugare con un tovagliolo di carta. Tritarlo con un trituratore, tritandolo finemente a strisce con un coltello, incl. e la parte bianca vicino al moncone, perché è il più utile e succoso.
2. Rimuovere la pellicola di avvolgimento dai bastoncini di granchio e tagliarli a strisce. Se sono congelati, scongelali prima in modo naturale senza usare il forno a microonde.
3. Piegare il cavolo tritato con i bastoncini di granchio tritati in un'insalatiera profonda. Lavate il limone, asciugatelo e spremetene il succo nell'insalata.
4. Quindi condire l'insalata con salsa di soia, olio d'oliva e senape in grani. Aggiustate di sale e mescolate.
7. Dividi l'insalata di cavolo cinese e i bastoncini di granchio in ciotole porzionate e cospargi con semi di sesamo, che puoi scaldare in una padella pulita e asciutta fino a doratura, se lo desideri.
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