Le uova commestibili possono essere realizzate per ogni occasione. Ma diventeranno particolarmente rilevanti le prelibatezze sotto forma di un maiale per il nuovo anno 2019. Come fare un maiale dalle uova, leggi una ricetta passo passo con una foto. Videoricetta.
Di anno in anno, le hostess mantengono la tradizione di preparare insalate e snack per la tavola di Capodanno, che ricordano gli animali orientali, corrispondenti all'anno successivo. Il Maiale o il Cinghiale diventerà la padrona di casa del nuovo anno 2019. Pertanto, sarà rilevante preparare piatti a forma di maiale per una vacanza. Un tale trattamento sarà il più importante tra gli altri spuntini freddi in una festa festiva. Puoi cucinare assolutamente qualsiasi piatto sotto forma di maiale. Propongo un'opzione semplice: fare un maiale con le uova per il nuovo anno 2019. Se lo desideri, puoi creare un'intera famiglia di maiali. Poiché in un piatto festivo di Capodanno, sarà appropriata qualsiasi abbondanza di decorazioni a forma di maiale.
Un maiale (maiale) da un uovo può sedersi al centro di un piatto con gelatina o gelatina, su un'insalata di sfoglia, o essere uno spuntino indipendente se fai le uova ripiene. Tuttavia, sul tavolo di Capodanno, puoi mettere vari piatti, dove la decorazione principale in essi sarà un maiale (cinghiale).
Vedi anche cucinare uova ripiene di formaggio e salsicce.
- Contenuto calorico per 100 g - 29 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti per bollire le uova, 20 minuti per il raffreddamento, 30 minuti per colorare le uova sode, 10 minuti per la decorazione
Ingredienti:
- Uova - 2 pezzi
- Barbabietole - 20 g
- Acqua potabile - 150 ml
- Boccioli di garofano - 4 pezzi
Cottura passo passo di un maiale da un uovo per il nuovo anno 2019, una ricetta con una foto:
1. Prima di iniziare a fare mestieri, crea uno spazio vuoto per il corpo del maiale. Per fare questo, immergete le uova in acqua ghiacciata e, dopo aver fatto bollire l'acqua, cuocete sode per 8-9 minuti. Quindi trasferirli in acqua ghiacciata per pulire bene e lasciar raffreddare.
Nel frattempo sbucciate le barbabietole crude e tagliatele a pezzetti. Metterli in una ciotola profonda e coprire con acqua tiepida.
2. Sbucciare le uova fredde e immergerle nel brodo di barbabietola. Lasciarli in posa per mezz'ora in modo che le uova prendano una tonalità rosa chiaro. Se vuoi che le uova acquisiscano un colore rosa più intenso, spremere il succo dalle barbabietole fresche in cui metti le uova.
3. Tagliare il fondo delle uova con un coltello in modo che le uova non rotolino di lato, ma restino ben salde sul piatto. Il tuorlo d'uovo può essere estratto dalla proteina e invece farcire l'uovo con qualsiasi ripieno.
4. Metti le uova sul tagliere, con il lato tagliato rivolto verso il basso.
5. Davanti e sopra l'uovo, usa un coltello per fare dei tagli per le "orecchie".
6. Dai ritagli dell'albume ricavate delle "orecchie" a forma triangolare, che inserite nei fori praticati sull'uovo.
7. Fai anche una "toppa" con gli scarti, in cui fai dei buchi con una cannuccia da cocktail.
8. Fai gli occhi per il maiale dai boccioli del garofano.
9. Usando la maionese, incolla il maialino al maialino. Dai ritagli rimanenti, ricava una "coda", che viene inserita nel taglio fatto con un coltello sull'uovo dal retro. Servi un maiale pronto da un uovo per il nuovo anno 2019 al tavolo come regalo indipendente o usa per decorare i piatti di Capodanno.
Suggerimenti utili:
- Le immagini sotto forma di maiali (maiali) per il nuovo anno 2019 possono essere realizzate con uova di quaglia.
- Il beccuccio e la coda possono essere ricavati da una fetta di carota, salsiccia, formaggio e altre verdure.
- Per lo spioncino sono adatte olive o pimento/pepe nero.
- Puoi fare una "bocca" di maialino da una foglia di alloro o non farlo affatto.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare un maiale da un uovo per decorare i piatti.
