È più difficile trovare i contro di questo snack che elencare tutti i pro e i contro. Sano, ipocalorico, elegante, semplice, economico. Un'ottima alternativa alle caramelle dolci e ai prodotti da forno commerciali.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La zucca è la regina dei campi e dei giardini. Quasi ogni giardiniere lo coltiva. Dal momento che realizza piatti sani e gustosi di qualsiasi categoria. Il suo menu è vario. Quindi, la zucca viene utilizzata per cucinare zuppe e porridge, cuocere casseruole e torte, friggere frittelle e molto altro. Cucinare non è fastidioso, facile e veloce. Non ci vuole molto tempo, mentre ogni pasto con esso risulta essere eccellente.
Nella ricetta di oggi vi propongo un'insolita combinazione di dolce e piccante - zucca al forno con aglio e miele. Questa prelibatezza piacerà sicuramente a tutti gli amanti della zucca. Dopotutto, è delizioso e aromatico. Puoi mangiare il cibo sia caldo che freddo. Inoltre, l'antipasto può essere utilizzato per preparare una gustosa zuppa di purea.
Noto anche che questo piatto ha proprietà benefiche non solo nella sua forma grezza, ma anche dopo un trattamento termico preliminare. Il vegetale contiene molte vitamine e minerali che possono migliorare la potenza maschile e avere un effetto preventivo sull'adenoma prostatico. Inoltre, la fibra alimentare del prodotto aiuta a eliminare i prodotti di decomposizione tossici e le tossine accumulate, oltre a migliorare la motilità intestinale.
- Contenuto calorico per 100 g - 28, 3 kcal.
- Porzioni - 1 kg
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Zucca - 1 kg
- Formaggio a pasta dura - 200 g
- Aglio - 3-4 spicchi
- Miele - 2-3 cucchiai
- Cannella in polvere - 0,5 cucchiaini
Cucinare la zucca con aglio e miele
1. Sbucciare la zucca, togliere i semi e tagliarla a fette. La dimensione dei pezzi può essere variata. L'importante è che non siano troppo sottili, altrimenti la zucca si trasformerà in patatine. Anche se questo piatto sarà delizioso, ora stiamo preparando una prelibatezza completamente diversa. Lo spessore ottimale dei pezzi è di 5-8 mm.
2. Foderare una teglia con carta da forno. Lubrificare la carta con olio come rete di sicurezza. Per un pasto più dietetico, usa l'olio vegetale, per uno sostanzioso, usa il burro. Disponete le fette di zucca su una teglia.
3. Metti l'aglio tritato finemente in una ciotola profonda. Se lo si desidera, può essere passato attraverso una pressa. Versa la cannella in polvere lì.
4. Versare il miele sui prodotti. Se sei allergico ai prodotti delle api, usa la marmellata che preferisci. Ad esempio, zucca, arancia o limone.
5. Impastare il cibo fino a che liscio. Assaggia e aggiungi quello che vuoi secondo necessità.
6. Versare la salsa sulle fette di zucca. Per i miei gusti, 1 cucchiaino è sufficiente. salsa per 1 fetta di zucca.
7. Grattugiare il formaggio e cospargere con le fette di zucca. Determina tu stesso la quantità di formaggio in base ai tuoi gusti.
8. Metti la teglia in forno per 30 minuti e accendi il fuoco a 180 ° C. Quindi procedi secondo le tue preferenze. Ama la crosta croccante e tieni la teglia aperta. Se preferisci il formaggio fuso morbido, copri la teglia con un foglio di carta da forno. Potete anche unirlo, 15 minuti sotto carta stagnola, 15 minuti senza, poi il formaggio risulterà filante e leggermente rubicondo.
9. Togli la zucca dal forno, mettila su un piatto e tratta la famiglia. Puoi usarlo in qualsiasi forma: freddo o caldo. Sperimenta mentre servi e aggiungi ogni pallina di gelato. Per molti sembrerà che i prodotti non siano affatto compatibili. Ma questo non è affatto vero!
Guarda anche una video ricetta su come cucinare la zucca al forno al forno.
