La zucca può essere utilizzata per preparare molti deliziosi dessert. Ma il modo più semplice per cucinare è cuocere la frutta in forno. È delizioso, semplice, veloce ed economico. È anche utile.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La zucca è un ortaggio ingiustamente dimenticato. Ha un gusto dolciastro delicato, un ricco valore nutritivo e un aroma gradevole. È un ottimo ingrediente in molte diete, in particolare per la perdita di peso e nei menu di un'alimentazione sana. Questa dolce bellezza arancione brillante può essere trasformata in una varietà di ottimi piatti. I più popolari sono le frittelle di zucca, il porridge di zucca, i prodotti da forno, ecc. Ho già condiviso queste meravigliose ricette e le puoi trovare sulle pagine del nostro sito web. Questa volta voglio condividere una ricetta per la zucca al forno con aglio, miele e limone. Questo dolce speziato è ottimo come piatto indipendente, sia caldo che freddo. La ricetta è semplice e ha un ottimo sapore. Adatto a persone che seguono una dieta o digiunano in chiesa.
Inoltre, una tale zucca al forno può essere consumata non solo da sola, ma anche utilizzata per preparare dolci, cereali o insalate calde. Dopotutto, di solito siamo abituati a bollire le verdure per questi piatti e friggerle per l'insalata. E se metti una zucca al forno con spezie nel porridge o in una torta, il gusto del cibo migliorerà in modo significativo. Tra le altre cose, puoi integrare il pasto con tutti i tipi di spezie, erbe aromatiche e spezie che preferisci di più.
- Contenuto calorico per 100 g - 46 kcal.
- Porzioni - 400 g
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Zucca - 200 g
- Cannella in polvere - 1 cucchiaino
- Aglio - 1 spicchio
- Succo di limone - Fatto da mezzo limone
- Miele - 1 cucchiaio
Ricetta passo passo per zucca al forno con aglio:
1. Preparare la medicazione. In una ciotola profonda, unire il succo di limone, che viene spremuto dagli agrumi. Fare attenzione a non ottenere le ossa. Aggiungere la cannella in polvere, il miele e l'aglio tritato. Aggiungere eventuali spezie e spezie a piacere, se lo si desidera.
2. Mescolare le spezie fino a ottenere un composto omogeneo in modo che tutte le spezie siano distribuite uniformemente.
3. Sbucciare la zucca dalla pelle dura. Se sarà difficile da tagliare, tenerlo nel microonde per 3-4 minuti. La pelle diventerà più morbida e più facile da tagliare. Rimuovere anche i semi di fibra. Lavate la verdura sotto l'acqua corrente e asciugatela con carta assorbente. Tagliatelo a fette spesse circa 4-8 mm, che vengono disposte in una teglia in uno strato uniforme.
4. Distribuire uniformemente la salsa su ogni pezzo di zucca.
5. Coprire con altre fette di zucca e ricoprire anche con la salsa. Continuare a stendere la zucca e versarvi sopra la salsa. Ma puoi anche stenderlo in uno strato su una grande teglia.
6. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare il dolce a cuocere per mezz'ora. La consistenza della zucca deve essere morbida.
7. Servite il dolce in tavola, accompagnandolo con tè, caffè, un bicchiere di vino bianco, oppure usatelo da solo.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare la zucca al forno al forno.
