Gli scienziati hanno scoperto che non tutti i grassi sono dannosi per il corpo. Scopri come il grasso può aiutarti a migliorare la tua salute e perdere peso. In precedenza, un gran numero di diverse malattie veniva attribuito ai grassi. Tuttavia, grazie alla ricerca moderna, è stato stabilito che alcuni di essi sono utili. Certamente suona strano: mangiare grasso per bruciare grasso, ma comunque lo è. Esistono tre gruppi di tali grassi e ciascuno di essi sarà discusso oggi.
Gli acidi omega-3 bruciano i grassi
Probabilmente nessun sito web nutrizionale è completo senza menzionare gli omega-3. La storia della ricerca su queste sostanze inizia con la popolazione indigena della Groenlandia, gli Inuit. Per ovvie ragioni, le verdure non si trovano praticamente nella loro dieta, tuttavia, queste persone non soffrono di malattie del sistema cardiovascolare. Presto gli scienziati sono stati in grado di capire che ciò è dovuto ai grassi omega-3 contenuti nel pesce.
Per gli atleti, gli omega-3 sono di ancora maggiore interesse, in quanto sono in grado di elevare il background anabolico e hanno un effetto stimolante sulla produzione di proteine nei tessuti muscolari. È stato anche dimostrato che la capacità dei grassi omega-3 di aumentare il flusso sanguigno durante l'esercizio, il che ha anche un buon effetto sui risultati degli atleti. Bene, l'ultima caratteristica delle sostanze è la capacità di inibire l'accumulo di cellule adipose nel corpo.
Fonti di Omega-3 per bruciare i grassi
Uno dei prodotti base degli Inuit è l'olio di balena, che è ricco di omega-3. Questa sostanza contiene anche:
- Nei seguenti tipi di pesce: acciughe, trote, carbonari, sardine, sgombri, aringhe, salmone, salmerino alpino.
- Nei prodotti zootecnici: carne di erbivori, latte e uova.
- In noci, semi di chia, lino e olio di semi di colza. Va notato, tuttavia, che i prodotti erboristici sopra menzionati contengono omega-3 sotto forma di acido alfa-linoleico. Questa sostanza si trasforma nella sua forma abituale, che il corpo assimila, ma il processo di conversione è piuttosto lento.
Non tutti hanno l'opportunità di mangiare spesso pesce, ma tutti possono usare l'olio di pesce. Ma c'è un piccolo segreto qui. Quando acquisti olio di pesce, dovresti prestare attenzione all'etichetta nutrizionale. È auspicabile che il contenuto di EPA e DHA nella preparazione sia di almeno 500 milligrammi. In questo caso, è sufficiente assumere il prodotto una volta nell'arco della giornata per fornire all'organismo l'intero apporto di omega-3.
Acido linoleico coniugato antigrasso
Oggi esistono ampie prove dei grandi benefici dell'acido linoleico. Anche la frase "mangia i grassi per bruciare i grassi" si applica a questo, che è già stata ripetutamente dimostrata dagli scienziati. L'acido linoleico può influenzare attivamente le riserve di grasso, rallentandone la creazione, bloccando i geni responsabili dell'accumulo di grasso e aumentando anche la sensibilità all'insulina. Inoltre, la sostanza brucia attivamente i grassi e sotto l'influenza del carico di energia.
Non molto tempo fa, è stato scoperto che l'acido linoleico è in grado di accelerare la sintesi del testosterone. I soggetti hanno consumato giornalmente 6 grammi della sostanza, il che ha permesso di aumentare significativamente il livello dell'ormone maschile durante l'allenamento. Probabilmente non c'è bisogno di parlare delle proprietà anaboliche del testosterone.
Fonti di acido linoleico per bruciare i grassi
Soprattutto l'acido linoleico si trova nei latticini e nella carne. L'unico punto negativo qui è la specificità della moderna zootecnia e dell'industria alimentare. Per questo motivo il contenuto della sostanza nei prodotti è diminuito.
Ma questo vale solo per quegli animali che hanno mangiato mangimi composti. Puoi anche ottenere la quantità necessaria di acido linoleico grazie agli additivi alimentari. Si può iniziare con pochi grammi della sostanza, assumendola due volte al giorno ai pasti. Detto questo, tieni presente che non sarai in grado di vedere i risultati fino a poche settimane dopo aver iniziato a prendere gli integratori.
Trigliceridi a catena media - Bruciagrassi
Gli scienziati americani sono stati in grado di dimostrare che i trigliceridi, avendo una catena media, possono accelerare i processi di combustione dei grassi e migliorare il rapporto tra grasso e tessuto muscolare.
Questo tipo di grasso ha la capacità di essere assorbito nel tratto gastrointestinale e nella sua forma originale entrare nel fegato, dove vengono utilizzati come fonte di energia. A causa di ciò, praticamente non si accumulano nei tessuti adiposi.
I trigliceridi di questo tipo, oltre alla mancanza della capacità di accumularsi nel corpo, accelerano anche i processi metabolici che bruciano i grassi. Vale anche la pena notare la caratteristica scoperta di recente dei trigliceridi, per aumentare la sensibilità all'insulina.
Le fonti di trigliceridi bruciano i grassi
Gli oli di cocco e di palma vanno distinti dal cibo, in base alla quantità di trigliceridi che contengono. Possono essere utilizzati con successo come sostituti dei soliti grassi alimentari. L'olio MCT raffinato (il nome scientifico dei trigliceridi a catena media) è degno di nota come integratore alimentare per aumentare i trigliceridi nel corpo. È sufficiente prendere uno o due cucchiaini due o tre volte al giorno. Dovrebbe essere facile, poiché l'olio può essere un ottimo condimento per l'insalata.
Naturalmente, tutte le sostanze di cui sopra possono essere utilizzate e devono anche essere fatte per combattere l'eccesso di peso. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che molto dipende dal tuo programma nutrizionale. Se la dieta non regge alle critiche, non puoi in alcun modo sbarazzarti di quei chili in più. Se hai intenzione di perdere peso, dovresti prima rivedere il programma nutrizionale. Altrimenti, nessun farmaco può aiutarti. Tu sei il costruttore del tuo corpo e tutto è arricciato solo da te. Tutti gli integratori non sono altro che uno strumento per raggiungere questo obiettivo. Quindi, mangia grassi sani per bruciare i grassi e mangia bene.
Sul ruolo dei grassi e l'importanza di mangiarli in questo video:
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