Questa è l'opzione migliore per coloro che preferiscono mangiare prodotti naturali. Ci sono sottigliezze nella coltivazione del mais nel paese? Scoprilo ora! Il mais bollito acquistato sul mercato non ispira fiducia: non si sa come sia stato coltivato e quante sostanze chimiche contenga. Quindi non è meglio lavorare un po 'in modo che in seguito tu possa essere orgoglioso del raccolto appena raccolto della "regina dei campi" (come veniva chiamata in epoca sovietica), e anche rifornire il tuo corpo con la necessaria scorta di vitamine e sostanze nutritive!
D'accordo, il mais è una pianta senza pretese, ma quanto è utile! Questi non sono solo cereali gustosi inestimabili, ma anche stimmi, di cui si è parlato molto nella medicina popolare. Sono usati nel trattamento del fegato, dell'ipertensione, del diabete e di molte altre malattie, che sono descritte in dettaglio nell'articolo sulle proprietà benefiche del mais. E la pianta stessa è molto maestosa, con fogliame verde brillante, diventerà una vera decorazione e una siepe di un cottage estivo o di un orto.
Crescerà meglio dopo legumi, colture invernali, barbabietole da foraggio e da zucchero, patate, grano saraceno. Perfettamente "va d'accordo" con zucca e zucchine. Il mais non deve essere seminato subito dopo il miglio, altrimenti si diffonderà un parassita comune, la falena del mais.
Tecnologia di coltivazione del mais:
1. Preparazione del terreno e fertilizzazione
Dopo aver raccolto legumi, cereali e altri predecessori, il terreno del paese viene immediatamente scavato a bassa profondità, vengono aggiunti vari fertilizzanti e ancora una volta scavato fino a 30 cm per un migliore sviluppo dell'apparato radicale. Dopo 2-3 settimane, la coltivazione viene effettuata superficialmente per eliminare i germogli di erbe infestanti. È meglio farlo con un erpice a dischi, un coltivatore o un altro attrezzo. Si consiglia di ripetere la coltivazione dopo la comparsa della 2-3a ondata di germogli di erba.
Ora sui fertilizzanti. Il mais è richiesto soprattutto dai nutrienti esattamente quando si verifica la fioritura e si formano le pannocchie. Se le foglie iniziano a ingiallire e a seccare, la pianta manca di azoto. La mancanza di fosforo influisce sul ritardo della crescita e sull'arrossamento delle foglie.
Se c'è abbastanza fosforo, i semi germoglieranno più velocemente. L'introduzione di potassio aumenterà la resistenza del mais ai danni delle malattie e la sua carenza porta a una brusca cessazione della crescita, i bordi delle foglie sono colpiti da ustioni, i chicchi diventano più piccoli e parzialmente non maturano. Infine, il calcio neutralizza l'acidità del terreno e aiuta la formazione dei peli radicali.
Per arare o scavare fertilizzanti organici, è necessario aggiungere fino a 50 g, sale di potassio - 150-200 g, superfosfato - fino a 400 g Se non hai tempo per questo in autunno, poi in primavera, immediatamente prima di lavorare il terreno, aggiungere la quantità specificata di perfosfato e sale di potassio. Il mais è adatto per i nutrienti del letame. Aiutano i microrganismi del suolo a svilupparsi normalmente e ad assimilare meglio le sostanze utili provenienti dalle riserve del suolo. Facoltativamente, puoi aggiungere compost di 2 anni (10 quadrati - 5 secchi), la stessa quantità di sabbia e cenere.
È meglio calcare il terreno acido aggiungendo la calce soffice (10 quadrati richiedono 2-3 kg). All'inizio della primavera il terreno viene allentato ad una profondità di 10 cm. Successivamente, prima della semina, va ricoltivato ad una profondità di 7 cm per eliminare le infestanti germinanti e la crosta formatasi.
2. Semina mais:
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Crescere dai semi
La tecnologia di coltivazione del mais nel paese dai semi, o meglio, la sua semina dopo la coltivazione del terreno cade alla fine di aprile - inizio maggio. In ogni nido (60x30 cm) vengono posti 3-4 semi a una profondità di 6 cm. Non appena compaiono i primi germogli, vengono diradati e lasciati in ogni nido a coppie. Questo viene fatto per formare radici aeree, quindi la pianta sarà più resistente all'allettamento.
Il mais può impollinare da solo, specialmente in condizioni ventose. Poiché è considerata una pianta monoica (sia maschio che femmina), deve essere coltivata in 4 file per l'impollinazione incrociata. In caso contrario, dovrai impollinare a mano: scuoti il polline in un sacchetto, quindi apri l'embrione della pannocchia e agita leggermente il polline. Ripetere la procedura 3-4 volte, preferibilmente al mattino.
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Piantine in crescita
Alcuni residenti estivi praticano la tecnologia delle piantine in crescita. Questo è tipico delle regioni settentrionali della Russia, dove il periodo caldo è molto breve. Per questo, i semi vengono seminati in bicchieri di carta riempiti con una miscela nutritiva: compost, sabbia e torba (2: 1: 1). Per mezzo secchio della miscela, si consiglia di aggiungere 200 g di cenere. C'è un grano per tazza, seminato a una profondità di 3 cm.
Cospargere di sabbia sopra, lasciando un paio di centimetri dal bordo in modo da poter aggiungere terra e innaffiare le piantine. Le piantine vengono nutrite una decina di giorni prima della sopravvivenza nel terreno, dopodiché vengono annaffiate abbondantemente, cosparse di sabbia spessa 1 cm.
3. Cura
Per un buon raccolto basta davvero poco: allentare il terreno in modo tempestivo, diradare le piantine e nutrirle. Non appena compaiono figliastri di 20-25 cm (germogli laterali) sulle piante, devono essere accuratamente rimossi dalla base senza danneggiare lo stelo. Altrimenti, assottiglieranno le foglie e creeranno un'ombra, che influenzerà negativamente la resa delle pannocchie.
Video: proteggere il mais dalle erbacce
Durante l'intera stagione di crescita, il mais dovrebbe essere trattato contro parassiti come la mosca svedese, il wireworm, il falso wireworm, il prato e la falena del mais, malattie - vesciche, smog polveroso e batteriosi.
Per determinare la maturità, presta attenzione al pennello: dovrebbe essere asciutto e marrone. I punti sui chicchi di mais indicano la sua immaturità (in questo caso, dovresti aspettare un altro paio di giorni).
