Deliziosa e salutare purea di zucca per bambini e non solo può essere preparata in casa senza costi aggiuntivi. Ricetta passo passo con foto.
La purea di zucca viene introdotta nella dieta dei bambini da 5 mesi. Al bambino piacerà questo trattamento sano e luminoso. Questa è una salvezza in inverno, quando non ci sono molte verdure fresche. Tali purè di patate possono anche essere congelati per l'inverno e utilizzati per tutti i tipi di cottura, ad esempio per fare la cheesecake alla zucca, o semplicemente per divertirsi.
Per gli alimenti per l'infanzia, lo zucchero e le spezie non vengono aggiunti al purè di patate, ma per un tavolo per adulti, questi componenti saranno solo un vantaggio. Puoi anche fare un duetto di zucca e mele e ottenere un nuovo gusto.
- Contenuto calorico per 100 g - 35 kcal.
- Porzioni - 2 Piatti
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Zucca - 300 g
- Acqua - 100 ml
- Cannella in polvere - 1/2 cucchiaino
- Noce moscata - 1/3 cucchiaino
Preparazione passo passo della purea di zucca con cannella e noce moscata: una ricetta con foto
Puliamo immediatamente la zucca da semi e bucce. Forse sei riuscito a comprare una zucca già sbucciata sul mercato? Ottimo, mettiamolo subito in azione: la modalità è tagliata a pezzi.
Metti la zucca intera in una casseruola o casseruola e riempila d'acqua. Cuocere per 10-15 minuti, finché la zucca non sarà tenera. Stai sempre vicino ai fornelli. Se la zucca non è succosa, l'acqua verrà assorbita rapidamente e il frutto inizierà a bruciare.
Aggiungi tutte le spezie e lo zucchero alla zucca in umido. Per il tavolo dei bambini, saltiamo questa fase.
Frullate la zucca con un frullatore. Il bel colore e il gusto ricco ti stanno già aspettando.
La purea di zucca già pronta può essere consumata con del pane abbrustolito o utilizzata per la cottura al forno. Usa i sacchetti con cerniera per congelare. Congelare in piccole porzioni - una porzione alla volta.
Guarda anche le video ricette:
1) Come fare la salsa di mele:
2) Purea di zucca:
