Porto alla vostra attenzione un'insalata originale con pomodori, uva spina con uovo in camicia. Un'insolita combinazione di prodotti conferisce al piatto un sapore piccante. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
In estate, quando c'è un'enorme abbondanza di frutta e verdura, la maggior parte delle persone preferisce consumarli nella loro forma naturale. Naturalmente, non dovresti mescolare tutto ciò che viene a portata di mano in un piatto in una volta. È sufficiente combinare più prodotti salati in un piatto e il risultato supererà tutte le aspettative. Suggerisco di provare una deliziosa insalata con pomodori, uva spina e un uovo in camicia. Ci sono due uvette in questa ricetta contemporaneamente: la prima è l'uva spina, la seconda è un uovo in camicia. L'uva spina conferisce una piacevole nota agrodolce al piatto e in camicia - tenerezza. Quando fori il tuorlo, si diffonde lentamente sull'insalata, che funge da aggiunta al condimento.
Le uova in camicia sulla nostra tavola non sono più una novità. Questo è molto comodo quando devi preparare velocemente una colazione abbondante e gustosa. Esistono molti modi per preparare tali uova. Ho scelto il metodo più semplice per me stesso: nel microonde. Ma se sei abituato a cucinarlo in un modo diverso, allora usalo. Non c'è alcuna differenza fondamentale nel modo in cui cucinarlo. È meglio scegliere uva spina a crosta sottile, agrodolce per l'insalata. Le bacche acide e grossolane rovineranno solo il gusto dell'insalata e aggiungeranno note grossolane. E se non hai l'uva spina, puoi sostituirla con il kiwi. Queste bacche hanno un gusto, un colore e una struttura leggermente simili.
- Contenuto calorico per 100 g - 45 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo bianco - 200 g
- Cetrioli - 2 pezzi
- Uova - 2 pezzi (1 pezzo per una porzione)
- Olio vegetale - per condire
- Pomodori - 2 pezzi
- Uva spina - Zhmenya
- Verdure (qualsiasi) - mazzetto
Insalata di cottura passo passo con pomodori, uva spina e uovo in camicia, ricetta con foto:
1. Metti l'uovo in un bicchiere d'acqua e mettilo nel microonde per 1 minuto. Tuttavia, il tempo di cottura può variare a seconda della potenza dell'apparecchio. Cuocere le uova a 850 kW per 1 minuto.
2. Mentre l'uovo cuoce, lavare il cavolo e tagliarlo a striscioline sottili.
3. Lavare pomodori e cetrioli, asciugarli con un tovagliolo di carta e tagliarli a semianelli sottili.
4. Lavare le uva spina, tagliare le code e inviarle all'insalata. Tagliare a metà le bacche grandi, lasciare intatte quelle piccole. Tritare finemente i verdi e inviare a tutti i prodotti. Rimuovi l'uovo in camicia dal microonde.
5. Scolare con cura l'acqua in cui è stato bollito l'uovo per non danneggiarlo.
6. Condire l'insalata con sale e olio vegetale e mescolare.
7. Disporre l'insalata su un piatto da portata.
8. E metti sopra l'uovo in camicia. Cospargere l'insalata di semi di sesamo o di lino, se lo si desidera.
Guarda anche la video ricetta su come preparare un'insalata porzionata con uovo in camicia.
