Ami la pizza, ma non vuoi perdere tempo a fare l'impasto? Quindi cuocere una pizza dal sottile lavash armeno. Letteralmente mezz'ora e una cena abbondante per tutta la famiglia è pronta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Il vantaggio indiscutibile della pizza al lavash è la semplicità e la velocità. È decisamente impossibile dubitarne! I prodotti vengono raccolti rapidamente, risulta incredibilmente succoso, ripieno gustoso e bordo croccante. Questa ricetta è dal grado di "bacchetta magica". Quando hai bisogno di nutrire in modo rapido e soddisfacente la casa o gli ospiti inaspettati, questa ricetta è una vera scoperta. Inoltre, puoi sperimentare i ripieni e gustare sempre un nuovo vero gusto!
Oggi, per il ripieno, ho lessato in anticipo il filetto di pollo. Le melanzane sono diventate il pezzo forte della ricetta. Nella stagione estiva, non dovresti perdere l'occasione di preparare una deliziosa pizza con questo fantastico ortaggio. Puoi anche aggiungere le zucchine qui, sarà anche molto gustoso. Il resto dei prodotti per molti noti e spesso usati per la pizza sono salsiccia, formaggio e pomodori. Questi sono prodotti invariabili di quasi tutte le ricette di pizza. Ma come puoi immaginare, il ripieno è una preferenza puramente personale. Pertanto, la scelta dei prodotti dipende da te.
Anche la ricetta di questa pizza è unica in quanto ha non uno, ma tre strati. Grazie a questo, è più soddisfacente, perché il ripieno è tre volte più grande. Questo piatto può anche essere chiamato pasta sfoglia. A proposito, puoi aumentare o diminuire il numero di livelli, a seconda delle tue preferenze.
- Contenuto calorico per 100 g - 271 kcal.
- Porzioni - 1 pizza
- Tempo di cottura - 45 minuti
Ingredienti:
- Lavash - 3 pz. forma rotonda
- Melanzane - 1 pz.
- Filetto di pollo bollito - 1 pz.
- Salsiccia al latte - 200 g
- Pomodori - 4 pezzi
- Formaggio - 200 g
- Olio vegetale - per friggere le melanzane
Preparazione passo passo di una tripla pizza da pane pita con pollo e salsiccia:
1. Lavare le melanzane e asciugarle con un tovagliolo di carta. Tagliare il gambo e tagliarlo a bastoncini lunghi. Sebbene il metodo di taglio non sia importante, puoi tagliarlo in anelli regolari. Se il frutto è maturo, c'è molta amarezza in esso, che deve essere rimossa. Pertanto, cospargere i frutti a fette con sale e lasciare per mezz'ora. Trascorso questo tempo, appariranno goccioline di umidità, quindi sciacquare la verdura sotto l'acqua corrente e asciugarla di nuovo bene con un tovagliolo.
2. Tagliare a listarelle la salsiccia e il pollo bollito.
3. Scaldare l'olio in una padella e aggiungere le melanzane. Friggerli a fuoco medio fino a doratura su ogni lato.
4. Metti la prima pita in una pirofila. Ci sono pani rotondi in vendita in vendita, sono comodi da usare per la pizza. Ma se hai un normale pane pita rettangolare, usa le forbici da cucina per tagliarlo al diametro della tua forma.
5. Dividere i ripieni in 3 parti uguali e distribuire uniformemente la salsiccia sul primo pane pita.
6. Aggiungere il resto degli ingredienti: melanzane fritte, filetto di pollo, anelli di pomodoro sottili e scaglie di formaggio. Adagiate sopra il secondo pane pita, sul quale applicherete anche il ripieno. Fai lo stesso con il terzo pane pita.
7. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare il prodotto a cuocere per 15-20 minuti. Quando il formaggio si sarà sciolto e i bordi della pita saranno dorati, togliere la pizza dal braciere e servire. Taglialo in porzioni e tratta la tua famiglia.
Guarda anche una video ricetta su come fare la pizza con il pane pita in 5 minuti!
