La frutta sulla tavola festiva è un attributo essenziale. Di solito vengono tagliati in porzioni e serviti su un grande piatto. Ma per servirli magnificamente e in modo originale, devi solo infilarli su spiedini e servirli come un barbecue.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Capodanno, Natale, compleanno, 8 marzo, matrimoni, anniversari e altre festività, siamo sempre per i bambini e per gli adulti prepariamo un tavolo da dessert, su cui i frutti sono sempre presenti. È sempre sano, facile sullo stomaco e veloce. Ovviamente il modo più semplice è mettere la frutta intera su un piatto da portata. Alcune massaie li tagliano a fette e li spalmano anche su un piatto. Sì, bambini e adulti mangeranno la frutta con grande piacere in qualsiasi forma. Tuttavia, è meglio servirli in modo insolito, ad esempio per preparare un delizioso dessert. Le tartine sono uno dei piatti da dessert più impressionanti e belli sul tavolo festivo e sul tavolo del buffet.
La frutta sugli spiedini sarà a posto in qualsiasi festa festiva: che si tratti di una celebrazione del matrimonio, del compleanno dei bambini, di Capodanno, di una festa della gioventù, di un incontro regolare con amici o fidanzate. Sarà sempre incredibilmente bello, squisito e delizioso. A proposito, la frutta sugli spiedini può essere servita non solo con il dessert, ma anche con un antipasto. Si abbinano bene con alcuni tipi di carne e formaggi. Il processo per preparare un tale dessert è molto semplice, non richiederà molto tempo e fatica. Sebbene ci siano alcuni segreti e sottigliezze. Ma di loro parleremo dopo.
- Contenuto calorico per 100 g - 89 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Arancione - 1 pz.
- Mela - 1 pz.
- Kiwi - 3 pezzi
- Cachi - 1 pz.
Come preparare la frutta su spiedini:
1. Lavare tutti i frutti e asciugarli con un tovagliolo di carta. Sbucciare l'arancia e dividerla a fette, togliere la pellicola bianca da ciascuna. Tagliate a pezzi anche il cachi. Togliete il torsolo alla mela con un apposito coltello e tagliatela a fettine. Qui va tenuto presente che se non servi subito un dessert alla frutta, le mele tendono a diventare nere nel tempo. Per evitare che ciò accada, cospargerli di succo di limone. Sbucciare il kiwi. Usa un pelapatate per tagliare la carne al minimo. Dopodiché tagliateli anche a pezzi appropriati.
2. A questo punto preparate i vostri spiedini di legno. Sono disponibili in una varietà di lunghezze, quindi scegli quelle che si adattano meglio. Quindi, l'incordatura dei frutti può essere eseguita in qualsiasi ordine. Ma è auspicabile che il dessert sia bello, è meglio alternare colori contrastanti. Per prima cosa, ho messo una fetta di arancia giallo-arancio sullo spiedino.
3. Poi ha continuato a infilare il kiwi verde.
4. Seguito da un cachi arancione brillante.
5. Finisci la composizione con una fetta di mela giallo chiaro. Così è venuto fuori un bellissimo kebab color frutta. Potete servirlo stendendolo su un piatto o su una bella tavola di legno. Gli spiedini sembreranno interessanti se inseriti in un bicchiere alto o infilzati in un quarto di pane nero. Potete anche versare sopra la frutta del cioccolato bianco o nero fuso. In ogni caso, tali tartine alla frutta saranno molto più divertenti da guardare sul tavolo e semplicemente lo decoreranno con la loro presenza.
Guarda anche la video ricetta su come fare le tartine alla frutta.
