Allontaniamoci dall'aringa sotto una pelliccia e Olivier e cuciniamo qualcosa di nuovo e gustoso. Ti offriamo una ricetta per un'insalata con tonno e mele, decorata sotto forma del simbolo del nuovo anno 2018 - un cane.
Per diversi anni consecutivi, puoi vedere insalate o torte come simbolo dell'anno sulle tavole di Capodanno. Una tradizione interessante è emersa spontaneamente e si è saldamente radicata. Ora ogni anno le casalinghe pensano non solo a qualche nuovo piatto o insalata, ma anche a decorare quest'ultimo nel tema del prossimo anno.
Il 2018 sarà l'anno del cane. Non devieremo da una buona tradizione e ti suggeriamo di preparare un'insalata con tonno e mele a forma di cane: un gusto nuovo e un bel design. Ecco cosa ci vuole per la tavola di Capodanno!
- Contenuto calorico per 100 g - 163 kcal.
- Porzioni - 3 Piatti
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Tonno in scatola - 1 lattina
- Mele (piccole) - 2 pezzi
- Uovo sodo - 3 pezzi
- Cipolle - 1 pz.
- Formaggio - 70 g
- Maionese - 70-100 g
- Olive - 2 pezzi (per la decorazione)
- Salsiccia - 1/2 (per la decorazione)
Preparazione passo passo dell'insalata per il nuovo anno 2018 con tonno e mele a forma di cane
1. Il primo passo è far bollire le uova e pulirle. Tagliare i bordi su una o due uova, che saranno poi le orecchie. Li mettiamo da parte. Dividere un uovo in albume e tuorlo, mettere da parte l'albume. Tagliare il resto delle uova a cubetti o tre su una grattugia.
2. Tagliare la cipolla a cubetti. Se non vi piace il sapore delle cipolle o ne avete incontrata una particolarmente amara, versateci sopra dell'acqua bollente per 10 minuti. Quindi scolare e sciacquare. Grazie a tali azioni, tutta l'amarezza andrà via, ma lo scricchiolio e la succosità rimarranno.
3. Sbucciare le mele e tre sulla pista per i baccelli. In questo modo le dita e le unghie non verranno danneggiate. Tre formaggi su una grattugia fine o grossa. 1/3 del formaggio andrà all'insalata, il resto è necessario per la decorazione.
4. Aprire il tonno e scolare il liquido. Schiacciamo il pesce con una forchetta. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con la maionese. Mescolare bene.
5. Scegli un piatto piano o un piatto da insalata e disponilo.
6. Ora arriva la parte divertente. Prendete il formaggio che avete messo da parte e spianate l'intera insalata. Metti le orecchie sulla testa. Un paio di gocce di maionese li aiuteranno a mantenerli dove devono essere. Grattugiare le proteine rimanenti su una grattugia fine. Modellalo in "guance" per il cane. C'è ancora un po' di sciocchezza: l'oliva (salsiccia) sostituirà gli occhi e il naso. Il pepe nero o i chiodi di garofano sono antenne. Ma una salsiccia o un pezzo di salsiccia diventerà una lingua.
7. L'insalata pronta con tonno e mele sotto formaggio a forma di cane è meglio non conservarla a lungo - un'ora o due, in modo che non si avverta. Pertanto, decorare il piatto poco prima di servire per festeggiare il nuovo anno 2018.
Guarda anche le video ricette:
1) Come fare l'insalata di tonno
2) Insalata di tonno e mele
