L'insalata originale che serve sotto forma del simbolo del 2018 - il Yellow Earth Dog, sarà molto rilevante sulla tavola di Capodanno. Decoreremo la festa festiva e delizieremo gli ospiti.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La festa popolare e amata e desiderata: il nuovo anno si avvicina! Le hostess iniziano a interessarsi alle ricette in anticipo e compongono un menu festivo. Nel nostro paese, è già consuetudine organizzare un'insalata di Capodanno simile a un animale simbolico. Pertanto, sosterremo la tradizione a lungo termine e prepareremo un'insalata a forma di cane per il nuovo anno 2018. È questo animale che è il simbolo del prossimo anno. E per facilitare il compito, propongo foto passo passo di una ricetta di insalata deliziosa, appetitosa e bella. La ricetta presentata faciliterà il lavoro e renderà la cottura abbastanza semplice e conveniente.
La stessa ricetta dell'insalata può essere variata, la cosa principale è che dovrebbe essere progettata esattamente come un cane. Chiunque può usare l'immagine di un cane: cagnolini, bastardi, guardiani, pedigree … Tutti troveranno il loro posto nel menu di Capodanno. In questa recensione, propongo di preparare un piatto originale dai prodotti disponibili: funghi, uova e formaggio. E in combinazione con l'immaginazione culinaria, questi ingredienti renderanno la tavola di Capodanno festosa e indimenticabile. La creatività culinaria non passerà inosservata agli ospiti e i bambini saranno deliziati da un'idea del genere.
- Contenuto calorico per 100 g - 110 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 30 minuti, più il tempo per bollire e raffreddare le uova con le carote
Ingredienti:
- Funghi sott'aceto - 250 g
- Maionese - per condire
- Uova - 4 pezzi
- Sale - un pizzico
- Formaggio a pasta dura - 150 g
- Cipolle - 1 pz.
- Carote - 2 pezzi
Preparazione passo passo di un'insalata con funghi e uova per il nuovo anno 2018 a forma di cane, una ricetta con una foto:
1. Mettere i funghi in un colino e sciacquarli sotto l'acqua fredda corrente. Lasciare il liquido in eccesso nel bicchiere e tagliarlo a pezzetti.
2. Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a semianelli sottili. Lessare le carote finché sono tenere e mettere in frigorifero. Sbucciare e tagliare a cubetti. Manda il cibo nella ciotola dei funghi.
3. Pre-bollire le uova sode. Cuocili non più di 8-10 minuti dopo l'ebollizione. Altrimenti, il tuorlo acquisirà una sfumatura blu, ed è esattamente il giallo che è necessario nella ricetta, perché partecipa alla decorazione dell'immagine del Cane. Sbucciare le uova. 2 pz. tagliato a cubetti e 2 pz. lasciare per decorare l'insalata.
4. Tagliare il formaggio a cubetti e inviarlo in una ciotola con tutti gli ingredienti. Condire l'insalata con sale e guarnire con la maionese.
5. Mescolare bene l'insalata. Assicurati che non ci sia molta maionese, altrimenti l'insalata si insinuerà nel piatto e non manterrà la sua forma.
6. Disporre l'insalata a forma di "muso" di cane su un piatto, come mostrato nella foto.
7. Dividere le restanti 2 uova in albume e tuorlo, grattugiarle separatamente su una grattugia media. Decora la "faccia" del cane con il tuorlo e le orecchie e il naso con il bianco. Crea occhi, sopracciglia e lingua con prodotti contrastanti improvvisati: uva blu, olive nere, salsiccia scura, ecc.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata per il nuovo anno 2018 a forma di cane.
