Guarda la migliore ricetta fotografica passo passo per l'insalata di alghe con peperoni e mele. L'insalata è veloce da preparare e allo stesso tempo molto gustosa. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo dell'insalata di alghe con peperoni e mele
- Videoricetta
Le ricette di insalata di alghe sono piuttosto famose. Sono preparati sia per una ristretta cerchia familiare che per una festa lussuosa. Un altro nome per il prodotto è kelp. Questo cavolo è noto da tempo in Cina e nei paesi asiatici, che sono vicini al mare. È mangiato, integrato e migliorato da tutti i tipi di ricette. Inoltre, l'alga è molto utile, ma ha un gusto particolare. Pertanto, è usato raramente nella sua forma pura. Molto spesso, viene mescolato con altri alimenti, a seconda di quale si ottiene un'insalata semplice, economica o lussuosa. Queste insalate di alghe sono un ottimo modo per introdurre un prodotto sano nella tua dieta. Kelp è pieno di oligoelementi e quasi tutti i minerali. Inoltre, il prodotto è economico e facile da trovare in qualsiasi supermercato. Viene venduto essiccato e congelato, ma il più delle volte è semplicemente in salamoia.
Oggi prepareremo una deliziosa e salutare insalata di alghe con peperoni dolci e mele. Questa combinazione di prodotti può sembrare abbastanza semplice, ma quando assaggi l'insalata, anche i non amanti delle alghe apprezzeranno il suo gusto. Non è necessario aggiungere molto sale e tutti i tipi di condimenti, poiché il cavolo, che è già piccante, è il solista qui. Inoltre, questa insalata di alghe è perfetta per una tavola dietetica e per chi vuole perdere peso. I nutrizionisti consigliano di inserire le alghe nel menu almeno 3 volte a settimana, perché le insalate si distinguono per la loro raffinatezza, il basso contenuto calorico e la più alta saturazione di vitamine. E affinché il loro gusto non diventi noioso, tutti i tipi di combinazioni di alghe con verdure, frutta, condimenti aiuteranno …
- Contenuto calorico per 100 g - 120 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Alghe - 150 g
- Mela - 1 pz.
- Sale - un pizzico (facoltativo)
- Peperone dolce - 1 pz.
- Olio vegetale raffinato - per il rifornimento
Preparazione passo passo dell'insalata di alghe con peperoni e mele, ricetta con foto:
1. Lavare la mela e asciugarla con un tovagliolo di carta. Rimuovere la scatola dei semi e tagliare la polpa a striscioline sottili. Spetta allo chef stesso decidere se sbucciare o meno la frutta.
2. Lavare e asciugare i peperoni dolci. Tagliatela a metà nel senso della lunghezza ed eliminate i semi sbiaditi. Tagliate la polpa a listarelle sottili.
3. Mettere le mele ei peperoni preparati in una ciotola e aggiungere le alghe.
4. Condire l'insalata con olio vegetale, mescolare e assaggiare. Aggiungere un pizzico di sale se necessario. Servire l'insalata di alghe fresche con peperone e mela.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata leggera di alghe in 5 minuti.
