L'insalata di barbabietole e semi ricca di vitamine è molto facile e veloce da preparare. È utile sia per gli adulti che per i bambini. I prodotti sono economici e disponibili per l'acquisto in qualsiasi momento dell'anno. E il gusto del cibo piacerà a ogni mangiatore sofisticato.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Va bene quando ci sono le barbabietole nel frigorifero di casa, perché può essere utilizzato per preparare una varietà di piatti deliziosi. Grazie al suo prezzo accessibile, e tutto l'anno, abbiamo la possibilità di gustare insalate deliziose e leggere. Insalata di barbabietole con semi, una ricetta con una foto che offre un piatto molto sano e bello, poiché la verdura ha un colore sorprendentemente brillante e nobile.
Per un sapore più brillante, le barbabietole possono essere integrate con una varietà di alimenti che aggiungono sapore al pasto. Ad esempio, l'aroma delicato delle foglie di lattuga è perfettamente combinato con questo ortaggio e i semi aggiungeranno ulteriore sazietà e valore nutritivo. Se sei un fan delle ricette insolite e originali, assicurati di preparare questa insalata leggera e aromatica. L'insalata di barbabietole, verdure, semi di girasole e sesamo è semplicemente progettata per saturare il corpo con proprietà utili e ricordarti l'estate colorata. Questo piatto è pensato appositamente per i buongustai sofisticati e gli appassionati di barbabietola rossa. La composizione piccante del piatto piacerà sicuramente a tutti i mangiatori.
- Contenuto calorico per 100 g - 101 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti (più il tempo per bollire e raffreddare le barbabietole)
Ingredienti:
- Barbabietole - 1 pz.
- Foglie di lattuga - 2-4 foglie
- Semi di girasole pelati e tostati - 1 ghmen
- Semi di sesamo - 1 cucchiaino
- Olio vegetale - per condire
- Sale - pizzico o a piacere
Come fare l'insalata di barbabietole con i semi
1. Lavare le foglie di lattuga e asciugarle con un tovagliolo di carta. Fai questo processo appena prima di mangiare l'insalata. Altrimenti, i verdi appassiranno, perderanno il loro volume e la loro bellezza.
2. Lessare le barbabietole in anticipo fino a renderle morbide entro 2 ore. Potete anche cuocerla al forno avvolta in un foglio. Il tempo di cottura è lo stesso del tempo di cottura. Dopo la verdura, raffreddare bene. Poiché il tempo di cottura e raffreddamento del frutto dura almeno 4-5 ore, ti consiglio di raccogliere in anticipo il raccolto di radici e quindi utilizzarlo solo per lo scopo previsto. Successivamente, sbucciare le barbabietole e tagliarle a fette con un coltello speciale per sbucciare le verdure. Aggiungilo a una ciotola di barbabietole.
3. Versare i semi di girasole sbucciati in un'insalatiera. Se non sono fritti, preforarli in una padella. Mescolate di tanto in tanto per evitare che si brucino e condite l'insalata con sale e olio.
4. Mescolare il cibo.
5. Mettere l'insalata su un piatto da portata, cospargere di semi di sesamo e servire. Consiglio di utilizzare questa insalata come cena leggera o a pranzo con un qualsiasi contorno e un pezzo di carne.
Guarda anche una video ricetta su come preparare l'insalata di barbabietole con feta e semi.
