Segni distintivi e tecniche agricole nella coltivazione dell'alloro: irrigazione, trapianto, riproduzione, difficoltà e modi per superarle, curiosità, tipologie. L'alloro (Laurus) appartiene al genere dei rappresentanti sempreverdi della flora, che può assumere una forma di crescita sia arborea che occasionalmente arbustiva. Gli scienziati lo hanno attribuito alla famiglia delle Lauracee. L'habitat nativo di questa pianta è nelle regioni mediterranee e l'alloro si trova anche nelle Isole Canarie e nella Transcaucasia occidentale. Oggi è consuetudine coltivare questa pianta in Francia, Italia, Grecia e Spagna, si trova in coltura nelle terre del Portogallo e sulla costa adriatica. Fondamentalmente, tutte le aree sono in un clima subtropicale. Le piantagioni di alloro non sono rare sulla costa del Mar Nero in Russia e Ucraina. Ci sono solo tre varietà nel genere, che saranno discusse di seguito.
Altri nomi per l'alloro sono - lavrushka o, ad esempio, nell'antica Russia questa pianta era chiamata "daphnia". Ciò è dovuto al fatto che nella traduzione in greco "alloro" divenne "daphne" e fino al XVII secolo questo nome era saldamente tenuto dal popolo. Dicono, secondo la leggenda, Eros, arrabbiato per gli scherzi del dio Apollo, inviò due frecce, una delle quali (risveglio dell'amore) colpì il cuore di Apollo, e la seconda (uccidendo questo sentimento) colpì il cuore della ninfa Dafnia, per quale l'antico dio era infiammato di passione. La ninfa chiese a suo padre Peney di proteggerla dal fastidioso amante e Daphne fu trasformata in un cespuglio di alloro. Pertanto, Apollo iniziò a indossare una corona di alloro sempreverde in memoria del suo amore perduto.
L'altezza della pianta di alloro varia da 10 a 15 m e talvolta raggiunge i 18 metri. L'alloro ha un tronco piuttosto ramificato, ricoperto da una corteccia verdastra quando i germogli sono giovani, ma con l'età assume una colorazione bruna. I rami sono eretti, densamente frondosi, se l'alloro cresce in condizioni naturali, la sua corona assume una forma piramidale, ma in coltura può ricevere una forma molto diversa. I piatti fogliari sono semplici, la loro superficie è coriacea, il bordo è intero, a volte con qualche ondulazione. Il colore delle foglie è un ricco colore verde scuro. Le foglie sono disposte sui rami nell'ordine successivo, attaccate ai rami con brevi piccioli. La lunghezza di un piatto fogliare misura 6-12 cm e una larghezza fino a 2-4 cm Anche un tocco leggero di un piatto fogliare genera un odore piuttosto forte, poiché contengono una grande quantità di oli essenziali.
Il processo di fioritura dell'alloro cade nel periodo da aprile a maggio. Durante la fioritura si formano infiorescenze ascellari, che hanno la forma di un ombrello e si trovano nella parte superiore dei germogli. Nell'infiorescenza ci sono da tre a 12 piccoli fiori. Quando è completamente aperto, il fiore raggiunge 1 cm di diametro, ci sono quattro petali nella corolla, dipinti in un colore verde-giallastro.
Nel processo di maturazione si formano frutti di colore blu-nero (quasi nero), simili a drupe, contenenti un nocciolo piuttosto grande. La forma di un tale frutto è di lunghezza ovale, raggiungono 1 cm Il loro aspetto si verifica nel periodo da ottobre a novembre.
Il proprietario di un albero di alloro può iniziare a donarsi foglie appena raccolte, già a 4-5 anni di crescita. La raccolta del fogliame viene effettuata in ottobre-novembre e fino a dicembre.
Agrotecnica durante la coltivazione dell'alloro, cura delle piante
- Illuminazione e scelta della location. Poiché una pianta con foglie profumate è piuttosto termofila, un vaso di alloro può essere posizionato sulle finestre di un luogo orientale o occidentale. E sebbene in natura l'alloro cresca alla luce diretta del sole, è meglio organizzare l'ombreggiatura nelle stanze con orientamento sud.
- Temperatura del contenuto. Per l'alloro, è più comodo quando nel periodo primavera-estate gli indicatori saranno mantenuti nell'intervallo 20-26 gradi e, con l'arrivo dell'autunno, il termometro non dovrebbe superare le 12-15 unità. La pianta non ha paura dell'azione di una corrente d'aria e puoi ventilare la stanza in cui cresce l'albero di alloro.
- Umidità dell'aria durante la coltivazione l'alloro dovrebbe essere aumentato, quindi si consiglia di effettuare una spruzzatura regolare della corona decidua della pianta nella stagione calda. Vengono utilizzati anche altri metodi per aumentare il livello di umidità: gli umidificatori dell'aria sono posizionati accanto al vaso, vasi pieni d'acqua, oppure il vaso di fiori con la pianta stessa è installato in un pallet, sul fondo del quale vengono posati argilla espansa o ciottoli e viene versata dell'acqua. È importante assicurarsi che il livello del liquido non tocchi il fondo della pentola. Spesso ci sono consigli per coltivare un albero di alloro in cucina, poiché l'aria in una stanza del genere è sempre satura di vapore dall'acqua bollente. Nella calura estiva, si consiglia di lavare periodicamente la corona di alloro sotto i getti di una doccia calda (a una temperatura di circa 40 gradi). Questo aiuterà a ripulire lo sporco e la polvere dal fogliame e a rinfrescare la pianta.
- Irrigazione. Nel periodo primaverile-estivo, l'alloro viene inumidito in modo tale che la superficie del substrato nel vaso abbia il tempo di asciugarsi leggermente. Con l'arrivo dell'autunno, l'irrigazione si riduce, poiché la pianta inizia un periodo dormiente, mentre l'umidità evapora più lentamente e il prolungato ristagno di acqua nel terreno può provocare lo sviluppo di vari marciumi, che possono portare alla morte dell'alloro albero e le basse temperature del contenuto aggraveranno solo questo processo. Affinché la pianta sia confortevole, utilizzare acqua dolce e ben stabilizzata, riscaldata a temperatura ambiente.
- Fertilizzanti. Dall'inizio della stagione di crescita, si consiglia di nutrire l'albero di alloro ogni 14 giorni. Utilizzare preparati per palme in concentrazione e secondo le raccomandazioni indicate sulla confezione dal produttore. Vengono utilizzati anche complessi minerali completi. Gli esperti raccomandano l'uso di salnitro, sale di potassio e perfosfato liquido. Tutti questi preparati devono essere diluiti in acqua, che viene poi annaffiata sulla pianta. Durante il periodo dormiente, non è consigliabile concimare l'albero di alloro.
- Trapiantare un albero di alloro. Poiché l'alloro cresce piuttosto lentamente, la pianta viene raramente trapiantata. Un esemplare giovane richiede un cambio del vaso ogni 2 anni e gli alberi più vecchi vengono trapiantati ogni 3-4 anni. Quando si cambia il vaso, il contenitore non deve essere selezionato con un grande volume. Quando il vecchio vaso diventa piccolo, la dimensione del nuovo viene aumentata di soli 2 cm, la dimensione della vasca viene aumentata di soli 5 cm L'alloro viene trapiantato con il metodo del trasbordo per non danneggiare l'apparato radicale, il grumo di terra non viene distrutto. Dopo aver eseguito il trapianto, la pianta viene annaffiata. Il momento migliore per il trapianto è la primavera o l'estate. Sul fondo del nuovo vaso dovrebbe essere posato uno strato drenante di argilla espansa, cocci rotti o ciottoli. Si consiglia di realizzare il substrato da terreno frondoso, humus e zolle, sabbia a grana grossa e torba (mantenere le proporzioni di 2: 2: 1: 1: 1). L'acidità della miscela di terreno dovrebbe essere neutra o leggermente alcalina.
Consigli per allevare l'alloro con le tue mani
Per ottenere una nuova pianta giovane con foglie profumate, puoi seminare semi o talee.
Va ricordato che le talee e i processi basali dell'alloro attecchiscono a lungo. Gli stock riproduttivi vengono tagliati in aprile o giugno. I rami da cui vengono tagliate le talee non devono essere lignificati, la presenza di 2-3 internodi è importante sulle talee e la sua lunghezza è di circa 8 cm. Si consiglia di accorciare le foglie per ridurre l'area da cui uscirà l'umidità evaporare. I pezzi vengono piantati a una profondità di 1,5 cm, mantenendo una distanza di 10 cm tra le talee. È necessario versare 2-3 cm di sabbia grossolana nel vaso e viene posizionato uno strato di 3-4 cm di substrato di zolle in cima. Dopo un mese, le talee dovrebbero attecchire, mentre la temperatura viene mantenuta entro 16-20 gradi. Dopo che le talee mostrano segni di radicamento, si consiglia di trapiantarle con il metodo di trasferimento (senza distruggere il grumo di terra) in vasi con un diametro di 7 cm. Il substrato viene utilizzato in un tale piano: terra di zolle, terreno frondoso e fiume sabbia (in un rapporto di 2: 2: 1).
Se viene presa la decisione di seminare semi di alloro, prima è necessario assicurarsi della loro germinazione, prestando attenzione alla data di scadenza sulla confezione. Ovviamente è preferibile materiale appena raccolto. In primavera, i semi dei semi vengono posti in vasi o cassette per piante con una miscela di terreno di foglie e substrato di zolle e sabbia (in un rapporto di 2: 2: 1). Durante la semina, il terreno dovrebbe essere riscaldato a 18 gradi. Quando le giovani piante di alloro si schiudono e su di esse si sviluppano un paio di vere placche fogliari, si tuffano, mantenendo una distanza di circa 2 cm l'una dall'altra, il substrato è lo stesso. Dopo che gli allori continuano a crescere e diventare più forti, la semina viene eseguita uno per uno da un vaso con un diametro di 7 cm nel terreno, costituito da terra di zolle, terra frondosa, torba e sabbia di fiume in un rapporto di 4: 2: 1: 1. Le piantine vengono coltivate a una temperatura costante di circa 10-12 gradi, in un luogo con illuminazione diffusa, resistendo a annaffiature e spruzzi regolari.
Parassiti e malattie nella coltivazione dell'alloro
Quando si coltiva un albero di alloro, sorgono i seguenti problemi:
- il fogliame diventa giallo e si arriccia a causa del fatto che il livello di umidità nella stanza è notevolmente ridotto: la pianta dovrebbe essere spruzzata;
- se il terreno è troppo denso o l'aria è secca e calda, le foglie inizieranno ad asciugarsi e cadranno;
- se le lame delle foglie cadono nella parte inferiore del cespuglio, ciò accade quando il terreno è allagato;
- coprire il colletto della radice con una fioritura biancastra indica anche un eccessivo ristagno d'acqua del substrato.
Mentre la pianta è giovane, è sconsigliato strapparle il fogliame, la corrente in quanto può quindi iniziare a ferire o smettere del tutto di crescere, quando l'albero di alloro ha una massa decidua sufficiente, questo indica una garanzia della corretto sviluppo dell'apparato radicale.
I parassiti dell'alloro sono cocciniglie, cocciniglie o acari. Alle prime manifestazioni di insetti dannosi, il fogliame deve essere lavato con un pennello sotto i getti di una doccia calda, la temperatura dell'acqua è di circa 45 gradi. Quindi puoi pulire le foglie con un batuffolo di cotone imbevuto di sapone, olio o soluzione alcolica. Successivamente, si consiglia di eseguire il trattamento con preparati insetticidi.
Curiosità sull'alloro
Anche gli antichi greci, seguendo le loro leggende sul dio Apollo, consideravano la pianta un simbolo di trionfo, perché questo celeste veniva sempre rappresentato con una corona d'alloro sul capo. Fino ad ora, i vincitori vengono talvolta premiati con corone di alloro. L'origine dell'alloro e le leggende greche esistenti erano già menzionate all'inizio.
Anche l'antico filosofo greco Teofrasto (dal 370 a. C. circa al 288-285 a. C.) ha notato nei suoi scritti l'abbondanza di alberi di alloro nel territorio della Grecia antica. Nell'antichità, l'alloro era usato in molti settori della vita umana: nella vita quotidiana (fumigazione delle case con il fogliame), nei riti religiosi e nella medicina.
Uno speciale e forte aroma di fogliame è dato dagli oli essenziali in esso contenuti: cineolo, pinene, neraniolo, eugenolo e altri composti profumati e leggeri. Pertanto, grazie a questa composizione, il fogliame dell'albero di alloro ha proprietà fitoncide e aiuta a pulire l'aria nella stanza. I frutti della dafnia contengono una grande quantità di tannini e anche il fogliame è pieno di amido. Pertanto, è stato a lungo utilizzato come spezia per stuzzicare l'appetito in cucina e conservazione. L'alloro aiuta a migliorare la digestione del cibo, esalta il gusto di carne fritta, pesce bollito, zuppe e altri piatti vari. Incredibilmente, anche nella preparazione di bibite e profumi e cosmetici, viene utilizzata la foglia di alloro.
Si nota che le foglie di alloro stimolano l'escrezione di liquidi e le prescrivono anche per l'isteria e le coliche, alleviano i sintomi di flatulenza sia con i frutti che con il fogliame.
Nella medicina popolare, l'alloro è noto da tempo, che viene utilizzato come estratto da qualsiasi parte contro i tumori come farmaco antitumorale. Inoltre, con l'aiuto di un tale strumento, prenditi cura della pelle del viso. Se l'olio di alloro fa parte degli unguenti, vengono prescritti per i reumatismi. Come tintura, il fogliame di alloro ha anche una vasta gamma di usi. È consuetudine raccogliere foglie in coltura da piante che hanno superato il limite in 4-5 anni. Il processo di raccolta avviene da novembre a dicembre, poiché in questo periodo il livello più alto di oli essenziali è presente nei piatti fogliari.
Tipi di alloro
- Laurel Azzorre (Laurus azorica) trovato sotto il nome di Laurus canariensis. Ha una forma di crescita simile ad un albero e raggiunge un'altezza di 15 metri. I germogli hanno pubescenza pelosa. Piatto foglia con contorni ovoidali. In lunghezza, varia entro 10-12 cm con una larghezza di circa 2-6 cm Il colore della massa decidua è verde scuro, la superficie è coriacea. Durante la fioritura si forma un'infiorescenza di contorni umbellati di piccoli fiori, che sono posti nelle ascelle delle foglie in più pezzi. Petali di fiori di colore giallo chiaro. Il processo di fioritura avviene in aprile-maggio. In condizioni naturali, si insedia nelle foreste umide situate nella fascia inferiore delle montagne delle Isole Canarie, delle Azzorre e di Madeira, da cui deriva il nome della varietà.
- Alloro nobile (Laurus nobilis). Prende contorni simili ad alberi, la sua altezza oscilla entro 4-6 metri e talvolta questa specie raggiunge gli 8 metri. In natura si può trovare sotto forma di cespuglio. Rami spogli. I piatti fogliari sono semplici, hanno contorni lanceolati allungati, sono attaccati ai rami con piccioli corti, c'è una leggera ondulazione lungo il bordo. Le dimensioni delle foglie in lunghezza possono essere misurate nell'intervallo 7-12 cm, raggiungendo spesso 20 unità, la larghezza è 2, 5-4, 5 (8) cm La superficie del fogliame è nuda, coriacea, dipinta in un colore grigiastro- tonalità verde, non lucida. Durante la fioritura, le gemme risultanti vengono raccolte in infiorescenze a forma di ombrello. I fiori sono di piccole dimensioni, i petali sono giallastri o verdastri, nell'infiorescenza il loro numero può variare da 4 a 6 pezzi. I peduncoli hanno una leggera pubescenza. Il processo di fioritura avviene in marzo-giugno. La dimensione della drupa può essere leggermente superiore a 2 cm, la sua forma è ovale o ellittica. Il colore del frutto è nero-bluastro, all'interno è presente un solo seme-seme. I frutti maturano completamente entro ottobre.
- Laurus novocanariensis L'habitat nativo è nelle Isole Canarie (che si riflette nel nome), così come a Madeira. Qualche tempo fa, questa varietà era considerata una sottospecie dell'alloro delle Azzorre e solo di recente è stata identificata dagli scienziati come una specie indipendente. La differenza sono i parametri più alti della pianta: fino a 20 metri (se l'alloro è a forma di albero) o fino a tre metri quando assume la forma di un cespuglio. I piatti fogliari sono piuttosto grandi, la superficie è lucida, dipinta in una tinta verde scuro. La foglia assume una forma ovoidale o lanceolata e ha un forte aroma. Durante la fioritura si formano infiorescenze a forma di ombrello. Inoltre emanano un profumo abbastanza forte. Le infiorescenze sono composte da fiori dal colore bianco crema. A fioritura ultimata i frutti maturano a forma di oliva, con superficie lucida e colore quasi nero con all'interno un nocciolo.
Maggiori informazioni sulla coltivazione dell'alloro nel video qui sotto:
