Delizioso, soddisfacente e senza complicazioni. Differisce nel gusto e nell'originalità interessanti. Abbastanza soddisfacenti e sono preparati con prodotti ordinari e familiari: un'insalata con bastoncini di granchio, salsiccia, cavolo, pomodori e un uovo in camicia. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
L'ultimo decennio dell'umanità ha iniziato una nuova era, che può essere definita l'era della fortificazione e della corretta alimentazione. Le persone si sono interessate a prolungare la giovinezza e la longevità, mentre un'alimentazione sana ed equilibrata svolge un ruolo importante nel raggiungimento di questi obiettivi. Affinché l'alimentazione sia corretta, le insalate di verdure devono essere presenti nella dieta. Possono essere un piatto autonomo, leggero e appagante allo stesso tempo, oppure possono essere un ottimo contorno. Ti suggerisco di familiarizzare con la ricetta di uno di questi piatti salutari: un'insalata con bastoncini di granchio, salsiccia, cavolo, pomodori e un uovo in camicia. Se vuoi fare qualcosa di leggero, ma allo stesso tempo soddisfacente, questa interessante ricetta di insalata delizierà tutti i membri della famiglia.
Le verdure conferiscono al cibo una straordinaria succosità e riempiono il corpo di fibre, che puliscono bene l'intestino e ne migliorano il funzionamento. Un uovo in camicia decorerà il pasto con il suo aspetto originale, aggiungerà sazietà, riempirà il corpo di proteine e altre sostanze curative. Le uova di gallina, cotte senza guscio, conservano tutte le proprietà benefiche e gli oligoelementi. Sono perfettamente assorbiti dall'organismo, quindi sono classificati come alimenti dietetici. Anche i bastoncini di granchio sono proteine, ma se sono fatti con pesce naturale. Pertanto, scegli un prodotto di alta qualità, la maggior parte della composizione dovrebbe essere surimi. Questa insalata moderatamente croccante è perfetta da servire con qualsiasi contorno.
- Contenuto calorico per 100 g - 135 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo bianco - 200 g
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Pomodori - 1 pz.
- Cetrioli - 1 pz.
- Olio vegetale - per condire
- Verdure (coriandolo, basilico) - diversi rametti
- Peperone dolce - 1 pz.
- Bastoncini di granchio - 4 pezzi
- Salsiccia - 200 g
- Uova - 2 pezzi
Preparazione passo passo dell'insalata con bastoncini di granchio, salsiccia, cavolo cappuccio, pomodori e uovo in camicia, ricetta con foto:
1. Rimuovere le foglie superiori dal cavolo. di solito sono sporchi. Lavare la testa di cavolo, asciugarla con carta assorbente, tagliare la quantità necessaria e tagliarla a listarelle sottili. Premilo con le mani in modo che il cavolo elimini il succo e l'insalata diventi più succosa.
2. Lavare i cetrioli sotto l'acqua corrente, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a semianelli sottili di 3-4 mm.
3. Lavare i pomodori, asciugarli con un canovaccio e tagliarli a spicchi.
4. Lavare i peperoni, tagliare il picciolo, tagliarli a metà, togliere la scatola dei semi, tagliare i tramezzi e tagliarli a listarelle.
5. Sbucciare i bastoncini di granchio dalla pellicola di imballaggio e tagliarli a cubetti o strisce. Se sono congelati, scongelali in modo naturale senza usare il microonde e l'acqua.
6. Rimuovere l'involucro dalla salsiccia e tagliarla a cubetti come bastoncini di granchio.
7. Lavare le verdure, asciugarle con un asciugamano e tritarle finemente.
8. Riempire una tazza con acqua potabile, salare e versare l'uovo. Fatelo delicatamente per mantenere intatto il tuorlo.
Unire tutte le verdure in un'insalatiera, condire con sale e versare sopra con olio vegetale.
9. Metti le uova nel microonde e cuoci per 1 minuto a 850 kW. Se la potenza del dispositivo è diversa, correggere l'ora. La proteina dovrebbe coagularsi e il tuorlo all'interno dovrebbe rimanere morbido. Troverai una ricetta dettagliata passo passo su come cucinare le uova in camicia in diversi modi sulle pagine del sito. Per farlo, usa la stringa di ricerca.
Mescolare bene le verdure.
10. Dividere l'insalata in ciotole porzionate e guarnire con l'insalata in camicia. Servire in tavola l'insalata con bastoncini di granchio, salsiccia, cavolo cappuccio, pomodori e uovo in camicia subito dopo la cottura.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con bastoncini di granchio, pomodori e formaggio.
