Sembra spettacolare, ha un gusto eccellente, contiene sostanze utili: insalata con salsiccia, bastoncini di granchio, cavoli e pomodori. Come cucinarlo, leggi la ricetta passo-passo con una foto. Videoricetta.
Insalata di cucina con salsiccia, bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e pomodori. Questo piatto viene talvolta chiamato insalata di granchio, ma esiste un numero molto elevato di tutti i tipi di opzioni di cottura. Oggi ci concentreremo su uno di questi, che è perfetto non solo per un menu di tutti i giorni, ma anche per una tavola festiva. I bastoncini di granchio danno un gusto unico, pomodori - piccante, salsiccia - sazietà e verdure - succosità. Il piatto è preparato in modo molto semplice e veloce. Ci vorrà un tempo minimo per realizzarlo, soprattutto se scongelate i bastoncini di granchio in anticipo. Inoltre, tutti gli ingredienti possono essere trovati in quasi tutti i negozi.
Per una cena in famiglia, l'insalata proposta può essere integrata con riso bollito. Quindi può diventare un piatto indipendente che non richiede un contorno aggiuntivo. Se lo desideri, puoi mettere uova sode e formaggio, daranno una tenerezza incomparabile. Un tale pasto sorprenderà e delizierà tutti i propri cari, ospiti e mangiatori.
Leggi anche come preparare un'insalata con salsiccia, cavolo cappuccio, pomodori e cetrioli.
- Contenuto calorico per 100 g - 135 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 20-25 minuti
Ingredienti:
- Cavolo bianco - 250 g
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Peperone dolce - 1 pz.
- Olio vegetale - per condire
- Latte o salsiccia del dottore - 200 g
- Cetrioli - 1 pz.
- Peperoncino piccante - 0,5 cialde
- Bastoncini di granchio - 3-4 pezzi
- Pomodori - 1 pz.
- Verdure (coriandolo, basilico) - qualche rametto
Insalata di cottura passo passo con salsiccia, bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e pomodori, ricetta con foto:
1. Lavare e asciugare il cavolo bianco. Rimuovere le foglie superiori come di solito sono contaminati. Tagliare la quantità necessaria e tagliare il cavolo a strisce sottili.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli con un tovagliolo di carta, tagliare le estremità e tagliarli a strisce sottili.
3. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a spicchi.
4. Sbucciare il peperone dalla scatola dei semi, tagliare le partizioni interne e tagliare il gambo. Lavare, asciugare e tagliare a listarelle la frutta.
5. Scongelare i bastoncini di granchio a temperatura ambiente senza usare il forno a microonde. Tagliateli a cubetti o a listarelle.
6. Rimuovere la pellicola di avvolgimento dalla salsiccia e tagliarla a cubetti o strisce.
7. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.
8. Metti tutto il cibo in un'insalatiera profonda, condisci con sale e versaci sopra con olio vegetale. Condire l'insalata con salsiccia, bastoncini di granchio, cavolo cappuccio e pomodori e servire. Puoi usarlo con qualsiasi contorno, carne o bistecca di pesce. Inoltre, una tale insalata diventerà un piatto indipendente per la cena.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con bastoncini di granchio e formaggio.
