Per una tazza di caffè o tè, prepareremo semplici biscotti al miele di maiale per il nuovo anno 2019. La cottura al forno creerà un'atmosfera accogliente e familiare con un odore ricco e attraente. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Biscotti al miele semplici e deliziosi con una tecnologia di produzione semplice che qualsiasi cuoco alle prime armi può gestire, soprattutto quando c'è una ricetta passo-passo con una foto. L'impasto più delizioso viene utilizzato per la cottura: la pasta frolla, che viene impastata in un paio di minuti, inoltre, manualmente o con l'aiuto di speciali unità da cucina. E la cottura non richiede più di 20 minuti. Lavorare con un test del genere è elementare. La massa è morbida, duttile e non resiste affatto. Da esso puoi modellare qualsiasi forma concepita. In questa ricetta, si propone di realizzare biscotti al miele a immagine dei simboli del nuovo anno 2019, a forma di tacco di maiale.
In questa ricetta, i biscotti sembrano normali torte rotonde senza intricati ornamenti, decorazioni luminose con smalti, decorazioni complesse … È solo che sui prodotti vengono praticati piccoli fori, a forma di un divertente tacco di maiale e niente più trucchi. Allo stesso tempo, i prodotti da forno risultano ancora esteriormente attraenti, appetitosi e friabili. E l'aroma di miele permea l'intero spazio, a cui è semplicemente impossibile resistere!
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- Contenuto calorico per 100 g - 507 kcal.
- Porzioni - 300-400 g
- Tempo di cottura - 1 ora e 10 minuti
Ingredienti:
- Burro - 100 g
- Farina - 300 g
- Panna acida - 50 g
- Sale - un pizzico
- Bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaini
- Miele - 4-6 cucchiai
Preparazione passo passo dei biscotti al miele di maiale per il nuovo anno 2019, una ricetta con una foto:
1. Tagliare il burro a pezzi di medie dimensioni e metterlo in un robot da cucina utilizzando l'accessorio per affettare. Il burro deve essere freddo, ma non congelato, oa temperatura ambiente.
2. Quindi aggiungere la panna acida alla mietitrebbia.
3. Versare la farina, setacciata al setaccio fine, in modo che si arricchisca di ossigeno e i biscotti siano più morbidi. Aggiungere anche sale, bicarbonato e miele.
4. Impastare un impasto elastico in modo che non si attacchi alle mani e ai lati dei piatti.
5. Rimuovere l'impasto dal robot da cucina e modellarlo in una forma rotonda. Mettilo in un sacchetto e mettilo in frigorifero per mezz'ora o in freezer per 15 minuti.
6. Quindi stendere l'impasto in uno strato sottile. Regola tu stesso lo spessore dell'impasto. Se l'impasto viene steso sottile, i biscotti risulteranno croccanti. Con una rullatura media, i prodotti saranno più morbidi e tattili.
7. Sulla pasta, ritaglia i biscotti rotondi usando un bicchiere normale o un bicchiere. Tagliateli a poca distanza l'uno dall'altro. durante la cottura i prodotti aumenteranno leggermente.
8. Usando un tubo da cocktail di plastica, fai due fori su ogni biscotto, che simboleggia il maialino del maiale.
9. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare i prodotti a cuocere per 15-20 minuti fino a doratura. I biscotti al miele di maiale già pronti per il nuovo anno 2019, se lo si desidera, possono essere ricoperti con qualsiasi glassa.
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