Uno snack molto facile da preparare che si mangia sempre per primo. Ricetta per fare gli involtini di zucchine fritte con formaggio Philadelphia con foto passo passo e una video ricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo degli involtini di zucchine con formaggio Philadelphia
- Videoricetta
Le zucchine sono un ottimo prodotto che viene ben assorbito dall'organismo e contiene molte vitamine. È usato per preparare una varietà di piatti e snack. La stagione delle zucchine giovani e succose inizierà presto, quindi condivido una ricetta facile e semplice per un antipasto di questo ortaggio. Il modo più comune per cucinarli sono le zucchine fritte con anelli e condite con aglio. Molto apprezzati sono anche i pancake stufati con pollo, la zuppa schiacciata e cotti al forno. Ma non meno gustosi sono gli involtini di zucchine con formaggio Philadelphia. Questa è una ricetta veloce senza troppi sforzi, e risulta essere un antipasto carino e gustoso. Vengono utilizzati tutti gli ingredienti disponibili, quindi il piatto può essere chiamato budget.
Ho usato il formaggio Philadelphia per farcire i panini. Si abbina bene con zucchine e aglio. Ma può essere sostituito con formaggio fuso o altri formaggi a pasta molle. Inoltre, il formaggio può essere mescolato con una piccola quantità di ricotta grattugiata, quindi il gusto sarà più morbido e tenero e l'antipasto risulterà più soddisfacente. Il gusto del piatto cambierà, ma l'antipasto sarà originale, fresco e gustoso. Sarà sicuramente utile per un tavolo festivo, quindi prestagli attenzione.
- Contenuto calorico per 100 g - 135 kcal.
- Porzioni - 4-5 panini
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Zucchine - 1 pz.
- Formaggio Filadelfia - 100 g
- Olio vegetale - per friggere
- Aglio - 2 spicchi
- Sale - un grosso pizzico
Preparazione passo passo degli involtini di zucchine con formaggio Philadelphia, ricetta con foto:
1. Lavare le zucchine, asciugarle con della carta assorbente e tagliarle per il lungo in piatti di 5 mm di spessore.
2. In una padella, scaldare l'olio vegetale e aggiungere le zucchine.
3. Condirli con sale e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Quando friggete le zucchine, ricordate che cuociono velocemente e non hanno bisogno di essere sovraesposte in padella. Inoltre, i piatti di zucchine possono essere cotti al forno, alla griglia o sul fuoco.
4. Stendere le zucchine fritte su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso. Tamponare entrambi i lati con un tovagliolo.
5. Condire le zucchine con l'aglio tritato e adagiare su un'estremità un cucchiaio di formaggio Philadelphia. Arrotolare gli involtini di zucchine Philadelphia e servire. Se non tengono bene, fissali con uno stuzzicadenti e decora con erbe tritate per la bellezza.
Guarda anche una video ricetta su come preparare gli involtini di zucchine con formaggio e aglio.
