Preparazione passo passo di una torta in gelatina con cipolle verdi e un uovo su kefir. Ricetta con foto. Viene preparato letteralmente in pochi minuti e il suo gusto ti delizierà.
Ci sono prodotti da forno che non risentono della stagionalità. La torta in gelatina con cipolle verdi e un uovo su kefir appartiene a questi piatti. I prodotti utilizzati nella ricetta sono molto semplici e disponibili tutto l'anno. Un'altra cosa bella di questa torta merenda è che non è complicata. Puoi facilmente cucinarlo con tuo figlio, affidandogli il compito più importante: impastare l'impasto. Siamo sicuri che un figlio o una figlia saranno deliziati dall'idea di partecipare al processo culinario. Non resta che rimboccarsi le maniche e cominciare.
- Contenuto calorico per 100 g - 163 kcal.
- Porzioni - 4 fette
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Farina - 2 tazze (per l'impasto)
- Kefir - 400 ml (per l'impasto)
- Uova - 2 pezzi (per prova)
- Lievito in polvere - 1 cucchiaino. (per prova)
- Semi di sesamo per la decorazione (per l'impasto)
- Olio vegetale per lubrificare lo stampo (per impasti)
- Cipolle verdi - 1 mazzo grande (per il ripieno)
- Uova - 4-5 pezzi (Da riempire)
La ricetta per la preparazione passo passo di una torta in gelatina con cipolle verdi e un uovo su kefir
1. Sbattere le uova di gallina raffreddate con un pizzico di sale in una schiuma omogenea.
2. Aggiungere il kefir e incorporare gradualmente la farina di grano setacciata. Per prima cosa unire il lievito alla farina e mescolare bene. Per rendere l'impasto tenero e lievitare meglio, il kefir deve essere a temperatura ambiente.
3. L'impasto finito per la torta in gelatina si è rivelato liscio, omogeneo, senza grumi. Dovrebbe assomigliare a una panna acida non molto densa.
4. Per quanto riguarda il ripieno, qui tutto è abbastanza semplice: lavare un generoso mazzo di cipolle verdi, selezionare e tritare finemente. Uova sode, tre su una grattugia grossa. Mescolare e aggiungere un po'.
5. Ungere una teglia rimovibile con burro vegetale o morbido. Distribuiamo metà dell'impasto, sopra il quale mettiamo il ripieno di uova e cipolla. Cerchiamo di distribuirlo uniformemente nella forma.
6. Chiudere il ripieno, riempirlo con l'impasto rimanente dall'alto. Potete decorare la torta cospargendovi sopra semi di sesamo o semi di girasole pelati. Cuociamo in forno a una temperatura di 180-190? fino a doratura. Il tempo totale in forno è di circa 40 minuti.
7. Servire la torta finita calda o lasciarla raffreddare leggermente. In qualsiasi forma, anche il giorno dopo andrà bene.
8. Se hai trovato interessante la torta di uova in gelatina e cipolle verdi, prova a prepararla per i tuoi cari e assicurati che sia altrettanto buona quanto facile da preparare.
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