Una ricetta squisita e generosa per un'insalata delle feste con prosciutto e pomodori. Decorerà qualsiasi tavola e aggiungerà l'aristocrazia alla festa. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Il jamon è una coscia di maiale stagionata spagnola con un aroma e un gusto particolarmente delicati. In Spagna, viene spesso consumato da solo e aggiunto a un numero enorme di piatti. Nel nostro paese, il jamon è considerato una prelibatezza, da cui il prodotto non appartiene al cibo per l'uso quotidiano. Viene preparato per un periodo molto lungo, a volte più lungo di un anno, quindi è molto costoso. A causa del prezzo elevato, non tutti lo conoscono. non tutti possono permettersi di acquistare. La cosa principale nella degustazione del prosciutto è il taglio corretto nelle fette più fini. È anche altrettanto importante presentarlo in modo bello, come un atteggiamento rispettoso e attento verso un prodotto a base di carne pregiato. Inoltre, con il prosciutto vengono preparati molti piatti diversi. Viene utilizzato per pizze, snack e insalate. Se ti piace la cucina spagnola, allora ti suggerisco di preparare un'insalata con prosciutto. Una di queste varianti della prelibatezza spagnola è un'insalata leggera e sofisticata con prosciutto e pomodori. Questa è una di quelle ricette di antipasti che andranno bene con una festa festiva. Il piatto evidenzierà il momento solenne della vita.
Il piatto proposto è completato da foglie di prezzemolo, ma un'insalata altrettanto deliziosa si ottiene con rucola, coriandolo o basilico. L'insalata sarà deliziosa anche se aggiungi parmigiano o formaggio a pasta dura. Ho condito l'insalata con olio d'oliva. Ma se hai del miele, limone e senape in casa, usa l'olio d'oliva per creare un condimento per insalata unico. Sottolineerà il gusto e la raffinatezza dell'insalata.
- Contenuto calorico per 100 g - 48 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Pomodori - 1 pz.
- Sale - un pizzico
- Prezzemolo - qualche rametto
- Olio d'oliva - per condire
- Prosciutto - 100 g
Insalata di cottura passo passo con prosciutto e pomodori, ricetta con foto:
1. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a cubetti oa spicchi. I pomodori sono meglio usati rosa. Sono più grassi e succosi.
2. Lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritarlo finemente.
3. Tagliare il prosciutto a pezzi o strappare lungo le fibre.
4. Unisci tutto il cibo in una ciotola profonda.
5. Condire con sale, condire con olio d'oliva, mescolare e servire in tavola l'insalata di prosciutto e pomodori. Se lo si desidera, conservare in frigorifero per 16 minuti per raffreddare l'insalata.
Guarda anche la video ricetta su come preparare una deliziosa insalata di prosciutto.
