Vi propongo una ricetta per una deliziosa insalata con prosciutto, formaggio e pere. Cibo originale per una tavola festiva e nei giorni feriali. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Vuoi cucinare qualcosa di delizioso, gourmet e da ristorante? Un'insalata con prosciutto, formaggio e pere sarà un piatto meraviglioso. Jamon è un prosciutto essiccato di una certa razza di maiali che seguono una determinata dieta. La sua caratteristica distintiva da un altro prosciutto è che il prosciutto viene conservato da 2 mesi a diversi anni prima di essere consumato. Viene prodotto esclusivamente in Spagna ed esportato in tutti i paesi. Il prosciutto ha un aroma pronunciato che si esalta se conservato in un luogo caldo.
La pera è un frutto sorprendentemente profumato e popolare, di cui esistono circa 3mila varietà: croccanti e morbide, di diverse dimensioni e colori. Rafforzano il sistema immunitario, migliorano il metabolismo e fanno bene al cuore. Il miglior formaggio da insalata è il Camembert. Ma puoi usare qualsiasi altro formaggio a pasta dura, non rovinerà il gusto dell'insalata. In azienda questi tre ingredienti creano una perfetta armonia di gusto. Pertanto, prepareremo una deliziosa insalata, sia per una cena in famiglia che per una festa festiva.
Vedi anche come fare un'insalata con prosciutto, formaggio e mele.
- Contenuto calorico per 100 g - 132 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Jamon - 3 strisce
- Coriandolo - qualche ramoscello
- Formaggio a pasta dura - 100 g
- Olio d'oliva - per condire
- Pere - 1 pz.
Insalata di cottura passo passo con prosciutto, formaggio e pere, ricetta con foto:
1. Tagliare il formaggio a fette spesse circa 0,5 mm e lunghe 2 cm.
2. Tagliare il prosciutto a listarelle o strapparlo lungo le fibre.
3. Lavare e asciugare le pere con un tovagliolo di carta. Usa un coltello speciale per rimuovere il torsolo e tagliare la frutta a strisce di media grandezza. La pera può essere precotta in aceto balsamico in padella, oppure lasciata fresca in questa ricetta.
4. Lavare il coriandolo, asciugarlo e tritarlo finemente.
5. Combina tutti i prodotti in un unico contenitore.
6. Condire l'insalata con prosciutto, formaggio e pere con olio d'oliva. Di solito, le insalate dolci o da dessert non sono salate. Ma se lo desideri, puoi aggiungere sale a piacere. Mescolare tutti i prodotti e servire l'antipasto in tavola.
Guarda anche la video ricetta su come fare un'insalata con involtini di prosciutto, crema di formaggio e pere.
